Gutes Gelingen euch ich würde gern mitmachen finde aber die Zeit zum regelmässigen schreiben nicht.

Ich versuche schon seid 2 Wochen auf Zucker zu verzichten, da klappte diese Woche auch wunderbar denn eine Magendarmgrippe kam dazu.

Ich glaube es ist am Anfang schwer zu verzichten wenn Andere essen. Auf der Arbeit bei uns wird schnell doch was genascht und dann standhaft zu bleiben ist schon ein Anfang. Ausserdem ist die Sache mit dem Blutzuckerspiegel sehr unangenehm, Aber in einigen Tagen geht es und dann fühlt man sich besser. Ich bin jetzt in der 3 Woche

zum Frühstück hatte ich ein Kürbiskern-Brötchen mit Käse

Zitat von vegetable:

Seht ihr das echt so streng? Denn da darf man ja gar nichts mehr essen, ist ja (fast) überall irgendein Zucker drin.

Ja ich glaube ich werde weiterhin meine Brühe zum Kochen nutzen.
Ich habe so gut wie keine verarbeiteten Lebensmittel zu Hause, koche schon seit Jahren frisch, mixe mein Müsli selbst, mache Milch und Sahne aus Cashews. Klar ich könnte auch selbst Brühe herstellen, aber das ist mir auf Dauer einfach zu aufwendig.

Oh, man darf super viel essen... aber grob geshcätzt 90% aller bereits verarbeiteten Lebensmittel aus dem Supermarkt enthalten Zucker
besser (und eigentlich auch günstiger) fährt man halt mit dem nutzen von Grundnahrungsmitteln...
hier sind wurst und co. vom Speiseplan gestrichen (sind sie unschwanger aber sonst auch schon, von daher), Brot wird noch aufgebraucht und dann bringt mein mann Brot mit, das ohne Zuckerzusatz gemacht ist... verarbeitet werden Obst, Gemüse und unverarbeitet fleisch (hab ja eh nix anderes da), gewürzt mit normalen gewürzen und Kräutern, von haus aus schon...
Kaffee trinke ich seit langem ohne Zucker... letztens ist mein Kreislauf abgerauscht... da hab ich einen mit milch und zucker getrunken... irks war das ne süße plörre
Statt Cornflakes und fertigem Müsli gibt's entweder selbst gemischtes (übrigens gibt es kaum Cornflakes oder müslis ohne Zuckerzusatz... teilweise extrem gut versteckt, dass es schon praktisch unverschämt wird ) oder eben Haferfocken mit reichlich Obst...
Joghurt gibt's naturjoghurt mit Obst
und bei nüssen wird eben "Natur" gekauft

ist ne Umstellung, ja... aber wenn mans raushat, bleibt noch viel übrig... und man spart nicht nur zucker, sondern zugleich noch einen großen Berg sonstiger Zusätze (habe letztens einen Bericht über eine Frau gesehen, die allein durch den verzicht auf zusätze abgenommen hat... sie hatte eine unentdeckte Allergie gegen einen Farbstoff, der sich hinter einer E-Nummer versteckte... muss also nicht immer nur zucker und fett sein, was einen krank und übergewichtig macht )

Ich nutze die Fastenzeit ja, um mit den "Goodbye Zucker" Programm endlich richtig anzufangen. In der ersten Woche ist es bei mir deshalb noch nicht ganz so streng
Aber ich versuche trotzdem schon den Zucker recht radikal zu streichen.
Zum Frühstück gab es hier heute Apfelküchlein, heute Mittag wird es Hühnersuppe geben und abends wahrscheinlich eine große Portion Quark.

Ich wünsche euch allen einen ganz tollen Start in die erste Woche

Zitat von TweeDwargen:

Oh, man darf super viel essen... aber grob geshcätzt 90% aller bereits verarbeiteten Lebensmittel aus dem Supermarkt enthalten Zucker
besser (und eigentlich auch günstiger) fährt man halt mit dem nutzen von Grundnahrungsmitteln...
hier sind wurst und co. vom Speiseplan gestrichen (sind sie unschwanger aber sonst auch schon, von daher), Brot wird noch aufgebraucht und dann bringt mein mann Brot mit, das ohne Zuckerzusatz gemacht ist... verarbeitet werden Obst, Gemüse und unverarbeitet fleisch (hab ja eh nix anderes da), gewürzt mit normalen gewürzen und Kräutern, von haus aus schon...
Kaffee trinke ich seit langem ohne Zucker... letztens ist mein Kreislauf abgerauscht... da hab ich einen mit milch und zucker getrunken... irks war das ne süße plörre
Statt Cornflakes und fertigem Müsli gibt's entweder selbst gemischtes (übrigens gibt es kaum Cornflakes oder müslis ohne Zuckerzusatz... teilweise extrem gut versteckt, dass es schon praktisch unverschämt wird ) oder eben Haferfocken mit reichlich Obst...
Joghurt gibt's naturjoghurt mit Obst
und bei nüssen wird eben "Natur" gekauft

ist ne Umstellung, ja... aber wenn mans raushat, bleibt noch viel übrig... und man spart nicht nur zucker, sondern zugleich noch einen großen Berg sonstiger Zusätze (habe letztens einen Bericht über eine Frau gesehen, die allein durch den verzicht auf zusätze abgenommen hat... sie hatte eine unentdeckte Allergie gegen einen Farbstoff, der sich hinter einer E-Nummer versteckte... muss also nicht immer nur zucker und fett sein, was einen krank und übergewichtig macht )

So läuft es bei uns auch. Ich backe das Brot selbst (aber aus einer Brotbackmischung) und sonst kochen wir eigentlich alles frisch. Außer Brühe ist da nicht viel, auf das ich achten muss.

Ich bin eigentlich auch gespannt, wieviel Gewicht ich alleine durch den Verzicht auf Süßes abends usw. verliere!

Zitat von Darwin27:

Zitat von TweeDwargen:

Oh, man darf super viel essen... aber grob geshcätzt 90% aller bereits verarbeiteten Lebensmittel aus dem Supermarkt enthalten Zucker
besser (und eigentlich auch günstiger) fährt man halt mit dem nutzen von Grundnahrungsmitteln...
hier sind wurst und co. vom Speiseplan gestrichen (sind sie unschwanger aber sonst auch schon, von daher), Brot wird noch aufgebraucht und dann bringt mein mann Brot mit, das ohne Zuckerzusatz gemacht ist... verarbeitet werden Obst, Gemüse und unverarbeitet fleisch (hab ja eh nix anderes da), gewürzt mit normalen gewürzen und Kräutern, von haus aus schon...
Kaffee trinke ich seit langem ohne Zucker... letztens ist mein Kreislauf abgerauscht... da hab ich einen mit milch und zucker getrunken... irks war das ne süße plörre
Statt Cornflakes und fertigem Müsli gibt's entweder selbst gemischtes (übrigens gibt es kaum Cornflakes oder müslis ohne Zuckerzusatz... teilweise extrem gut versteckt, dass es schon praktisch unverschämt wird ) oder eben Haferfocken mit reichlich Obst...
Joghurt gibt's naturjoghurt mit Obst
und bei nüssen wird eben "Natur" gekauft

ist ne Umstellung, ja... aber wenn mans raushat, bleibt noch viel übrig... und man spart nicht nur zucker, sondern zugleich noch einen großen Berg sonstiger Zusätze (habe letztens einen Bericht über eine Frau gesehen, die allein durch den verzicht auf zusätze abgenommen hat... sie hatte eine unentdeckte Allergie gegen einen Farbstoff, der sich hinter einer E-Nummer versteckte... muss also nicht immer nur zucker und fett sein, was einen krank und übergewichtig macht )

So läuft es bei uns auch. Ich backe das Brot selbst (aber aus einer Brotbackmischung) und sonst kochen wir eigentlich alles frisch. Außer Brühe ist da nicht viel, auf das ich achten muss.

Ich bin eigentlich auch gespannt, wieviel Gewicht ich alleine durch den Verzicht auf Süßes abends usw. verliere!

Also Brühe, Ketschup, Eis (machen wir auch oft selber), Käse und Brot, Nudeln sind hier schon verarbeitete Produkte.
Also eigentlich auch kein Problem. Allerdings gibts auch gerne unterwegs mal was oder wir gehen essen.

Bei mir gab es Käsrbrot mit Tomaten und Gurken. Es gibt übrigens auch Gemüsebrühe ohne Zucker und Geschmacksverstärker zu kaufen. Muss man aber auf der Zutatenliste nach lesen. kostet aber auch meistens mehr als die handelsüblichen.

Wollte ich eben auch schreiben, es gibt auch Brühe ohne. Man achtet ja sonst nicht auf die Inhaltsstoffe. Hab gestern für den Kauf von 4 Produkten mindestens doppelt so lange gebraucht als sonst

Meinen Couscous wollte ich nun wirklich nicht nur in Wasser quellen lassen

Klar, Nudeln, Ketschup usw haben wir hier auch. Aber Ketschup lass ich einfach weg. Salatsoße ohne Zucker - die Gewürze usw tu ich selbst rein. Gestern hab ich Quiche gemacht. Mit fertigem Teig - mit Zucker. Den mach ich dann in Zukunft einfach auch selbst. Brötchen am WE haben wir selbstgebacken und Pizza machen wir auch immer selbst.

Eine Eismaschine hab ich auch. Die könnte ich natürlich bei Bedarf mal wieder anwerfen. Nur mit Joghurt und Früchten.

Übrigens gibt es Müsli ohne Zuckerzusatz bei MyM*sl*. Dort hab ich auch Bircher mit Himbeeren her. Ohne Zucker, soweit ich mich erinnere.

Sowas ist mir teuer... aber das ist selbstmischen irgendwie ja auch

Ketchup lasse ich schweren herzens auch grad weg... und Eisersatz sind TK-Erdbeeren und TK-Himbeeren... die sind auch eiskalt, süß und lecker

Ich habe von demeter einfach 6-Korn-Flocken ohne Weizen.
Davon nehme ich 5 EL, 1 EL Sonnenblumenkerne, 1 EL Leinsamenschrot und 1 EL Chiasamen.
Kommt alles zusammen mit 150g Naturjoghurt, 1 Apfel und 1 Banane für 5 Sekunden in den Thermomix und fertig ist das Müsli.
Das Obst kann beliebig ausgetauscht werden, ich mag keinen Trockenfrüchte *bäh*

Ich laufe gerade Achten...

Zitat von TweeDwargen:

Sowas ist mir teuer... aber das ist selbstmischen irgendwie ja auch

Ketchup lasse ich schweren herzens auch grad weg... und Eisersatz sind TK-Erdbeeren und TK-Himbeeren... die sind auch eiskalt, süß und lecker

Du kannst die gefrorenen Früchte auch einfach mit Joghurt mixen, dass gibt ein super lecker Eis.
Mein Favourit ist allerdings gefrorene Banane, Erdnussmus und Hafermilch gemixt. Sooo ein gutes "Sahneeis".

Ich bin auch eher so ein Langweil Nascher, das merke ich gerade ganz schlimm...
Halt so neben der Hausarbeit immer mal in die Süßschüssel gegriffen, jetzt habe ich mir eine kleine Schüssel mit Cashews hingestellt, weil sonst werde ich schwach.

Was gibt's bei euch heute zu essen?
Bin ja zusätzlich auch noch Vegetarier, bei mir gibt es heute Kartoffel-Brokkoli-Gratin und meinem Mann und Kindern mache ich noch eine Bratwurst dazu.

Ich merke auch, dass ich heute echt am futtern bin... weil ich am liebsten einfach schokomüsli mit kakao hätte mal schauen, wie lange mein körper rafft, dass er auch ohne zucker satt sein kann

zu essen gibts bei uns heute Rinder-Nudelsuppe... Hab noch keine ahnung, wie das wird
sollte ich heute abend heißhunger bekommen,w erde ich mir wohl tomate-mozzarella machen oder tk-obst mampfen