Zitat von Obsidian:

...

Hanni: Danke für den Salat-Tipp, das beherzige ich auf jeden Fall. Und Gurken kann man ja auch schlecht einfrieren....wie lagenr die sich denn?

je nach sorte kannst du die gurken in essig einlegen.
ansosnten eben ganz normal im kühlschrank für einige tage.

wir hatten aber teilweise soviel dass wir sie an nachbarn und verwandte verschenkt haben (wie beim salat). und die "nicht mehr so schönen" bekamen unsere kaninchen

Wir haben dieses Jahr Tomaten, Gurken, Paprika, Kräuter und Pflücksalat geplant! Bin gespannt, was es alles bei dir gibt, wir bekommen doch hoffentlich Fotos?

Diese kleinere Bauerngurken halten lange.Kühl und trocken lagern.Nicht im Kühlschrank.
Karotten in einer Kiste,die mit Sand gefüllt ist,stecken.Dort halten sie ewig....die Kiste im Idealfall einfach im Garten verbuddeln.
Für einen guten Kompost kannst du Schachtelhalm und Ringelblume streuen bzw. säen.Brennnesseln abschneiden und häkseln....sind ein Superdünger.

Ich pflanze auch nur noch auf der Terrasse an, meine Beete sind voll und da gehts auch nicht so gut. (In den Beeten sind Beeren aller Art und Blumen)

Karotten gibts tolle Formen, die man nicht kaufen kann! Genauso würde ich bei Tomaten auf gelbe, orangene, pinke usw. setzen, die zum Kaufen teuer sind.

Zitat von NiAn:

Zitat von Obsidian:

Hmm, guter Hinweis mit dem Unkraut. Da ist in dem Haufen da hinten natürlich massig von drin
Wo krieg ich dann Kompost her? Kaufen?

Ah und was für Dünger nehm ich später? Tomaten und Kürbis brauchen laut Büchern regelmäßige Düngung?

Und in welche Erde pflanz ich die Samen im Keller ein?

du kannst auch deine KÜchenabfälle wie z.b. Gurkenschalen, Kartoffelschalen, etc. mit auf den Mist werfen. Ansonsten ist der beste Dünger fürs Beet Pferdemist , vielleicht habt ihr ja ne Koppel oder so in der Nähe?

Vorsicht mit Pferdemist! Je nach dem was die lieben Tiere zu fressen bekommen, kann man sich damit über Umwege Round up ins Beet holen. Und bis das wieder ausgewaschen ist, vergehen mehrere Jahre.
Besser eignet sich selbst gemachter Kompost aus dem eigenen Komposthaufen oder, wie Shelyra schon schrieb, vom Grünabfallplatz (wobei da auch gern mal was vergiftetes abgelegt wird).

Wir haben vor einigen Wochen unsere letzten eigenen Zwiebeln genutzt. Dabei gab es zwischendurch ein paar mal Zwiebelsuppe.
Wenn man sie nach der Ernte ein paar Tage lang immer wieder in die Sonne legt zum Trocknen und halbwegs kontrolliert lagert, überstehen Zwiebeln auch mal den Winter.

Wie genau unser Kürbis hieß, weiß ich nicht mehr. Irgendein gewöhnlicher großer Speisekürbis. Wenn die Proportionen aber nicht völlig anders dimensioniert sind, würde ich auch für kleine Sorten viel Platz einplanen.

Ich kann mir das jetzt alles eh nicht behalten. Wenn ich jemals etwas ernten sollte, frag ich euch sowieso nochmal, was ich wie wo lagern kann

Ich guck jetzt mal ein bisschen nach Sämereien. Mein Mann möchte lila Kartoffeln. Ich will gestreifte Tomaten

Oh my f** god, wie viele Sorten Zuckererbsen gibt es????

Zitat von Obsidian:

Oh my f** god, wie viele Sorten Zuckererbsen gibt es????

genausoviele wie tomaten, gurken, paprika, kürbis, karotten...

Zitat von Obsidian:

Oh my f** god, wie viele Sorten Zuckererbsen gibt es????

Keine Angst. Monsanto arbeiten sicherlich fleißig an einer Lösung für dein Problem.

Zitat von Mamota:

Zitat von Obsidian:

Oh my f** god, wie viele Sorten Zuckererbsen gibt es????

Keine Angst. Monsanto arbeiten sicherlich fleißig an einer Lösung für dein Problem.

Die sind nicht schnell genug. Wir brauchen mehr Chemtrails.

Zitat von shelyra:

Zitat von Obsidian:

Oh my f** god, wie viele Sorten Zuckererbsen gibt es????

genausoviele wie tomaten, gurken, paprika, kürbis, karotten...

Jetzt weiß ich, warum im Gartenratgeber steht:

Aufgaben für Januar: Sämereien bestellen

Das dauert ja ewig!

hallöchen!!
wir ziehen diesen Monat auch in unser Haus mit riesigem Garten. mein Papa ist schon ganz heiß darauf uns im Frühjahr besuchen zu kommen. er möchte uns ein Gem0sebeet anlegen. darf er!! will ich sogar!!
bin gespannt wie es bei dir laufen wird. merke mir das Thema mal

Oh, Gartenprofis sind versammelt, dann stell ich auch mal ne Frage

Wir haben ein Überschwemmungsstück (etwa 4m2), auf dem sich ganz schnell Wasser sammelt und schon einige pflanzen abgesoffen sind. Nun dachte ich mir dort ein Hochbeet anzulegen. Ist das ratsam?

Ist das eigentlich notwendig, sich extra teure Saatkartoffeln zu bestellen oder tun die aussm Handel es auch?