Hallo Mädels.

Da ich im Essensthread gelesen habe, dass da und dort schon gegrillt wurde und ich sowieso grad Hunger hab
habe ich mir gedacht, diesen Grillthread zu eröffnen.

Wir grillen nämlich auch unheimlich gerne. Im Sommer am Kugelgrill und wenns kalt ist, gibts öfter mal Raclette.

Also, mit welchem Griller grillt ihr?
Und was genau grillt ihr alles? Gibt ja schon sooo viele Möglichkeiten.

Mögt ihr es auch mit viel gemüse und Salat dazu? Und die Saucen? Mmmhh...

Also, wir grillen meistens rindersteak für die Männer und die frauen essen lieber hühnchenfilets oder so. Nicht alle, aber die meisten.

Dann noch würstchen. Bratwürstchen, käsekrainer und berner würstel.

Dann kommt noch zuchhini alleine oder gefüllt mit mozarella drauf. Und ananas.

Dann gibts manchmal noch gemüse, dass ich drinnen am ofen koche. So ne gefrierpackung.

Und grüner salat mit tomaten und paprika muss auch sein.

Dann noch knoblauch und kräuterbaguette.

Und saucen. Cocktailsauce aus der flasche. Knoblauchsauce und bosna sauce selbst gemacht. Meistens noch irgend ne scharfe chili sauce für die männer.

Wir sind auch ganz oft zwischen 5 und 10 leute im freundeskreis, die bei uns grillen.

Es ist einfach eine eigene Kultur und super lecker.

Also haut rein. Wie läuft das bei euch ab?

Für mich definitiv Hähnchenbrust. Dazu Kräuterbutter, Zaziki, Nudelsalat oder Bulgursalat und Baguette
Mein Mann isst alles eigentlich gerne. Aber am liebsten Bratwurst und Steak.
Gegrillter Käse und Frikadellen kommen hier auch gut an.
Als Baguette mache ich oft ein Zwiebelbaguette selbst.

Jetzt will ich auch grillen

Zitat von biancix:

Für mich definitiv Hähnchenbrust. Dazu Kräuterbutter, Zaziki, Nudelsalat oder Bulgursalat und Baguette
Mein Mann isst alles eigentlich gerne. Aber am liebsten Bratwurst und Steak.
Gegrillter Käse und Frikadellen kommen hier auch gut an.
Als Baguette mache ich oft ein Zwiebelbaguette selbst.

Jetzt will ich auch grillen

Was ist denn ein bulgursalat?

Zitat von sunshine_26:

Zitat von biancix:

Für mich definitiv Hähnchenbrust. Dazu Kräuterbutter, Zaziki, Nudelsalat oder Bulgursalat und Baguette
Mein Mann isst alles eigentlich gerne. Aber am liebsten Bratwurst und Steak.
Gegrillter Käse und Frikadellen kommen hier auch gut an.
Als Baguette mache ich oft ein Zwiebelbaguette selbst.

Jetzt will ich auch grillen

Was ist denn ein bulgursalat?

So in etwa:
www.chefkoch.de/amp/recipe/459001138977540

Total lecker .

Wir grillen auch super gerne.
Manchmal werfen wir auch für ein paar Würstchen den Grill an.

Und uns ist es egal ob wir Sommer oder Winter haben. Grillen geht immer.

Gestern haben wir auch "richtig" gegrillt mit Freunden. Mit allem drum und dran. So wie ich es am liebsten mag.

Es gab Nackensteaks, Rückensteaks, Hühnerbrust, verschiedene Sorten Fleischspieße und Gemüsespieße, gefüllte Taschen, gefüllte Champigions und natürlich (Krakauer) Würstchen.

Und dazu hatten wir einen bunten Salat, Nudelsalat und Möhrensalat.

Mein Mann hat dann noch ein Zwielbrot dazu gebacken und Kräuterbaguettes kamen auch noch in den Ofen.

Naja und dann noch verschienede Soßen, Ketchup, Senf und Dips

Wir machen auch oft noch Rosmarienkartoffeln. Fisch gab es auch schon häufig.

Hach, von mir aus könnte man, vorallem im Sommer, jeden Tag grillen

Wir grillen auch ab und zu, wobei das eher unser ältester Sohn eingeführt hat. Früher haben wir eigentlich nie gegrillt.
Ich kaufe meist Rindfleisch oder Huhn bzw. Pute zum Grillen; Wurst essen wir nicht, zu verarbeitet und zu salzig. Manchmal kaufe ich auch Garnelen oder Lachsfilets, kann man auch schön grillen. Gemüse grillen wir auch: Auberginen (mit Füllung oder auch ohne), Zucchini, Champignons mit Kräuterbutter, Paprika, Kartoffeln (muss man aber kochen vorher)...
Salate machen wir viele und gerne, auch mal Bulgur oder Quinoasalat, Couscous, und natürlich die üblichen Gemüse, auch manchmal Caprese.
An Soßen: Mayo ( )oder Avocadocreme, naja und den üblichen Fertigkram eben, aber man kann ja auch nicht alles selber machen.
Dazu ein kühles Bier. Perfekt!

Buger!

Fischburger oder auch Rindfleischburger. Dazu selbstgemachte Burgerbrötchen und selbstgemachte Dips. Lecker!

Auch gerne gemüse roh eingelegt in olivenöl, balsamico salz und pfeffer... dazu ein leckeren Dip, selbstgemachtes baquette und die kräuterbutter dazu, mehr brauche ich eigentlich nicht.

Jetzt will ich grillen

Zitat von Schnecke510:

Wir grillen auch ab und zu, wobei das eher unser ältester Sohn eingeführt hat. Früher haben wir eigentlich nie gegrillt.
Ich kaufe meist Rindfleisch oder Huhn bzw. Pute zum Grillen; Wurst essen wir nicht, zu verarbeitet und zu salzig. Manchmal kaufe ich auch Garnelen oder Lachsfilets, kann man auch schön grillen. Gemüse grillen wir auch: Auberginen (mit Füllung oder auch ohne), Zucchini, Champignons mit Kräuterbutter, Paprika, Kartoffeln (muss man aber kochen vorher)...
Salate machen wir viele und gerne, auch mal Bulgur oder Quinoasalat, Couscous, und natürlich die üblichen Gemüse, auch manchmal Caprese.
An Soßen: Mayo ( )oder Avocadocreme, naja und den üblichen Fertigkram eben, aber man kann ja auch nicht alles selber machen.
Dazu ein kühles Bier. Perfekt!

Was ist der übliche Fertigkram?

Ich glaube sie meint die fertig saucen aus dem geschäft.

Zitat von sunshine_26:

Ich glaube sie meint die fertig saucen aus dem geschäft.

Ah ok.

Hier gibts nur selbstgemachte Soßen. Daher wusste ich das nicht.

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von Schnecke510:

Wir grillen auch ab und zu, wobei das eher unser ältester Sohn eingeführt hat. Früher haben wir eigentlich nie gegrillt.
Ich kaufe meist Rindfleisch oder Huhn bzw. Pute zum Grillen; Wurst essen wir nicht, zu verarbeitet und zu salzig. Manchmal kaufe ich auch Garnelen oder Lachsfilets, kann man auch schön grillen. Gemüse grillen wir auch: Auberginen (mit Füllung oder auch ohne), Zucchini, Champignons mit Kräuterbutter, Paprika, Kartoffeln (muss man aber kochen vorher)...
Salate machen wir viele und gerne, auch mal Bulgur oder Quinoasalat, Couscous, und natürlich die üblichen Gemüse, auch manchmal Caprese.
An Soßen: Mayo ( )oder Avocadocreme, naja und den üblichen Fertigkram eben, aber man kann ja auch nicht alles selber machen.
Dazu ein kühles Bier. Perfekt!

Was ist der übliche Fertigkram?

Die Soßen in den Flaschen, die man kaufen kann. Manchmal verführen mich die exotischen Namen doch.

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von sunshine_26:

Ich glaube sie meint die fertig saucen aus dem geschäft.

Ah ok.

Hier gibts nur selbstgemachte Soßen. Daher wusste ich das nicht.

Ich muss mich schon wundern über dich. Du sperrst mich bei deinen eigenen Threads, sprichst mich aber hier bewusst an, um zu markieren, dass du die bessere Hausfrau bist, die natürlich keine Fertigsoßen kauft. Ist schon seltsam...

Heute gab es selbstgefangenen Hecht gegrillt.
Ansonsten isst mein Mann gerne Schaschlik. Und ich esse gerne Hähnchen und die Kinder Würstchen.
Gemüse gegrillt haben wir noch nie, wollte ich jetzt dieses Jahr mal machen.
Meist essen wir Baguette und Salate dazu.

Ich kaufe auch noch manchmal fertig saucen. Finde manche echt lecker.

Zitat von Schnecke510:

Zitat von Seesternchen_2.0:

Zitat von sunshine_26:

Ich glaube sie meint die fertig saucen aus dem geschäft.

Ah ok.

Hier gibts nur selbstgemachte Soßen. Daher wusste ich das nicht.

Ich muss mich schon wundern über dich. Du sperrst mich bei deinen eigenen Threads, sprichst mich aber hier bewusst an, um zu markieren, dass du die bessere Hausfrau bist, die natürlich keine Fertigsoßen kauft. Ist schon seltsam...

Ich möchte dich nicht in meinen threads lesen! Ganz einfach. Trotzdem kann ich dir antworten!

Und ich habe niemals behauptet eine bessere Hausfrau zu sein! Warum auch? Nur weil ich keine fertigsoße hier im haus habe? Ist doch meine sache!