Um den anderen Thread nicht voll zu müllen, jetzt vielleicht lieber hier.... Also wie ernährt ihr euch und eure Familien?
Bei uns wird inzwischen überwiegend vegan gekocht und wir fühlen uns prima damit....

Wir sind Allesfresser.
Es gibt bei uns ganz normale Kost,ausgewogen und frisch.Die Herkunft,Herstellung ist wichtig.
Wir sind alle gesund und haben keine Allergie oder leiden an Erkrankungen.Deswegen bedarf es hier keiner besonderen Ernährungsweise oder einer Diät.

Wir haben nun vor kurzer Zeit angefangen, die Ernährung umzustellen. Statti Discounter Fleisch gibt es nun nur noch Fleisch vom Hofladen, dafür halt seltener. Wir essen aber auch gern mal Süßes, das gibt es abends nach dem warmen Essen. Ansonsten auch gerne mal Milchreis und Ungesundes, das wird dann an anderen Tagen ausgeglichen

Also, ich achte drauf, dass es ausreichend Obst und Gemüse gibt, kein fertigzeugs oder sowas. Süßigkeiten oder Eis gibt's hier aber auch täglich, aber eben halt nicht übertrieben viel.
Ich versuche jeden Tag frisch zu kochen und auch abwechslungsreich, wobei mir in letzter zeit öfter mal die Ideen fehlen

Bei uns kommt das auf den Tisch, was uns schmeckt.
Allerdings koche und backe ich komplett ohne Fertigprodukt: Maggi Fix und Co., Tiefkühlpizza usw.

Zitat von MiramitLionel:

Wir haben nun vor kurzer Zeit angefangen, die Ernährung umzustellen. Statti Discounter Fleisch gibt es nun nur noch Fleisch vom Hofladen, dafür halt seltener. Wir essen aber auch gern mal Süßes, das gibt es abends nach dem warmen Essen. Ansonsten auch gerne mal Milchreis und Ungesundes, das wird dann an anderen Tagen ausgeglichen

hier gibt es auch täglich was zu naschen, aber eben nicht so viel...

Nachtrag: Ich versuche möglichst saisonal zu kaufen/beziehe Obst und Gemüse aus Opas Garten und beziehe Fleisch überwiegend vom "Fleischer nebenan".

Zitat von Christen:

Zitat von MiramitLionel:

Wir haben nun vor kurzer Zeit angefangen, die Ernährung umzustellen. Statti Discounter Fleisch gibt es nun nur noch Fleisch vom Hofladen, dafür halt seltener. Wir essen aber auch gern mal Süßes, das gibt es abends nach dem warmen Essen. Ansonsten auch gerne mal Milchreis und Ungesundes, das wird dann an anderen Tagen ausgeglichen

hier gibt es auch täglich was zu naschen, aber eben nicht so viel...

Ach, ich bin selbst nicht die Schlankste und nasche einfach gerne Ich achte halt darauf, dass wir Wasser trinken und Tee (Cola nur ganz selten und nur wenn Lionel weg ist ), und es wird immer frisch gekocht ohne Maggi, allerdings muss ich gestehen, meine selbst gemacht Dillsoße zum Lachs ist nicht der Hit

Heute gab es z.B. Curryreis bei uns mit Paprika und Zwiebeln drin und etwas Hühnchen

Wir haben hier die typische Hausmannskost, gemischt mit ausgefallenen Rezepten, wenn mir mal welche über den Weg laufen

Ich verarbeite beim Kochen seeeeehr viel Gemüse. Mir fällt spontan nicht mal ein einziges Gericht ein, wo ich keine Paprika oder Karotten reinschnibbeln würde

Da ich im anderen Thema mitgelesen habe, glaube ich zu wissen, worum es hier gehen soll. Also konkret gesagt: Wir essen hier alles.
Von den bösen leeren Kohlenhydraten, über sämtliche Zuckerarten, bis hin zu vor Fett triefenden Burgern - Hallo Cholesterin!
Aber eben nicht so oft

Ich versuche meine Familie ausgewogen zu ernähren.
Ein Beispieltag würde so aussehen:

Frühstück: Mischbrot mit Marmelade, danach einen Joghurt
Zwischensnack: was die Obstschale so hergibt
Mittags: Hähnchenpfanne mit Brokkoli und Reis
Nachmittags: selbstgebackenen Kuchen
Abends: Vollkornbrot mit Wurst und Käse, dazu Gurken und Tomaten

Ich würde/will meinen Kindern nichts verweigern. Weder Kohlenhydrate, noch Fruchtzucker, noch Lactose, noch weiß-der-Geier-was-nicht-alles-schädlich-sein-soll .
Die Dosis macht das Gift. Ich sehe in dieser "Standardernährung" keine Fehler, solange man es mit keiner der Komponenten übertreibt.
(Mir wurde hier mal gesagt, ich käme so "Öko" rüber hiermit wäre das im Bezug auf die Ernährung hinfällig )

Edit:
Die wichtigsten Fakten habe ich vergessen.
Ich kaufe nicht ausschließlich BIO, achte aber bei Eiern und Fleisch auf die Herkunft.
Fleisch gibt es alle zwei bis drei Tage, in Form von Wurst auch öfter.
Maggi-Fix schmeckt uns nicht und wird deshalb auch nicht verwendet.
Getrunken wird nur Wasser, mit oder ohne Sprudel. Für Papa und mich kaufe ich gerne Cola Zero, schmeckt zu den Erdnussflips am Abend hervorragend

Hier wird gegessen was uns schmeckt und gut tut. Das sind viele Kohlenhydrate und gerne tote Tiere. Kind und ich verzichten auf Milchprodukte, Papa isst sie.

Alle paar Jahre kommt doch irgend etwas neues auf, was jetzt DIE eine gesunde Ernährung ist und wirft das über den Haifen, was die Jahre zuvor DIE Ernährung war. Ich glaube kaum, dass da jemand den heiligen Gral schon gefunden hat. Wissenschaft ist immer im fluss und ich weiß, dass ich nichts weiß

Zitat von Lana_Fey:

Wir haben hier die typische Hausmannskost, gemischt mit ausgefallenen Rezepten, wenn mir mal welche über den Weg laufen

Ich verarbeite beim Kochen seeeeehr viel Gemüse. Mir fällt spontan nicht mal ein einziges Gericht ein, wo ich keine Paprika oder Karotten reinschnibbeln würde

Da ich im anderen Thema mitgelesen habe, glaube ich zu wissen, worum es hier gehen soll. Also konkret gesagt: Wir essen hier alles.
Von den bösen leeren Kohlenhydraten, über sämtliche Zuckerarten, bis hin zu vor Fett triefenden Burgern - Hallo Cholesterin!
Aber eben nicht so oft

Ich versuche meine Familie ausgewogen zu ernähren.
Ein Beispieltag würde so aussehen:

Frühstück: Mischbrot mit Marmelade, danach einen Joghurt
Zwischensnack: was die Obstschale so hergibt
Mittags: Hähnchenpfanne mit Brokkoli und Reis
Nachmittags: selbstgebackenen Kuchen
Abends: Vollkornbrot mit Wurst und Käse, dazu Gurken und Tomaten

Ich würde/will meinen Kindern nichts verweigern. Weder Kohlenhydrate, noch Fruchtzucker, noch Lactose, noch weiß-der-Geier-was-nicht-alles-schädlich-sein-soll .
Die Dosis macht das Gift. Ich sehe in dieser "Standardernährung" keine Fehler, solange man es mit keiner der Komponenten übertreibt.
(Mir wurde hier mal gesagt, ich käme so "Öko" rüber hiermit wäre das im Bezug auf die Ernährung hinfällig )

Edit:
Die wichtigsten Fakten habe ich vergessen.
Ich kaufe nicht ausschließlich BIO, achte aber bei Eiern und Fleisch auf die Herkunft.
Fleisch gibt es alle zwei bis drei Tage, in Form von Wurst auch öfter.
Maggi-Fix schmeckt uns nicht und wird deshalb auch nicht verwendet.
Getrunken wird nur Wasser, mit oder ohne Sprudel. Für Papa und mich kaufe ich gerne Cola Zero, schmeckt zu den Erdnussflips am Abend hervorragend

Danke einsame spitze und besser hätte man es nicht sagen können

Beispiel mal von uns,heute:

Ich frühstücke mein Müsli,dazu gibt es Earl Grey.
Die Kinder haben ihre Nutellabrote oder frisches Obstgewurschtel mit einem Butterbrot ,dazu Wasser! ( meine Kinder mögen morgens nur Wasser )
-in der Schule haben sie ihre Wurstbrote und Obst zum Vesper.Dazu Apfelschorle-

Mittags gab es Hühchen mit Süsskartoffeln,dazu Paprika/ Karotten Soße.Frisch und selbergemacht.
Zwischendurch essen die Kinder manchmal Joghurt oder Obst.
Nachmittags einen Zopf zum Kaffee und Abends haben die Kinder warme Wienerle gehabt,mit Semmel und Ketchup.
Ich hab etwas Käse und Trauben gegessen.

Zitat von Manveri:

Hier wird gegessen was uns schmeckt und gut tut. Das sind viele Kohlenhydrate und gerne tote Tiere. Kind und ich verzichten auf Milchprodukte, Papa isst sie.

Alle paar Jahre kommt doch irgend etwas neues auf, was jetzt DIE eine gesunde Ernährung ist und wirft das über den Haifen, was die Jahre zuvor DIE Ernährung war. Ich glaube kaum, dass da jemand den heiligen Gral schon gefunden hat. Wissenschaft ist immer im fluss und ich weiß, dass ich nichts weiß

So ist es

Wir ernähren uns daheim vegan. Also haufenweise Gemüse und Hülsenfrüchte. Gelegentlich Soja oder Seitan als Fleischersatz. Einmal in der Woche sind wir zum Essen bei der Oma meines Mannes. Da gibt es zu 99% Fleisch und zu 100% tierische Produkte (OTon: Was soll man denn sonst essen?). Das reicht dann für die ganze Woche. Wenn wir essen gehen, gibt's für mich vegetarisch. Das erkennt man auf Anhieb

Unser Kind wird essen dürfen, worauf es Lust hat. Ich brate ihr vermutlich kein extra Fleisch an, so lange sie noch klein ist (später kann sie sich das gerne selbst machen). Aber ich werde ihr sicher nicht verbieten Gummibärchen oder Eis zu essen, wenn so etwas im Kindergarten verteilt wird oder wir im Sommer an einer Eisdiele vorbei laufen.

Zitat von Stefanka93:

Wir ernähren uns daheim vegan. Also haufenweise Gemüse und Hülsenfrüchte. Gelegentlich Soja oder Seitan als Fleischersatz. Einmal in der Woche sind wir zum Essen bei der Oma meines Mannes. Da gibt es zu 99% Fleisch und zu 100% tierische Produkte (OTon: Was soll man denn sonst essen?). Das reicht dann für die ganze Woche. Wenn wir essen gehen, gibt's für mich vegetarisch. Das erkennt man auf Anhieb

Unser Kind wird essen dürfen, worauf es Lust hat. Ich brate ihr vermutlich kein extra Fleisch an, so lange sie noch klein ist (später kann sie sich das gerne selbst machen). Aber ich werde ihr sicher nicht verbieten Gummibärchen oder Eis zu essen, wenn so etwas im Kindergarten verteilt wird oder wir im Sommer an einer Eisdiele vorbei laufen.

Hier das gleiche. Wir essen auch vegan, ich trinke meinen Kaffee bei Freunden dennoch mit Kuhmilch und die Eule issz im Kindergarten normal mit. Wir supplementieren B12 und Omega-Fettsäuren.