Mütter- und Schwangerenforum

einfach und raffiniert fürs Silvester-Buffet

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Natalie20
2595 Beiträge
29.12.2016 09:31
Total einfach und lecker sind auch Wiener im Brezenteig
Ostseekind09
10373 Beiträge
29.12.2016 09:36
Wir werden Kartoffelsalat,Nudelsalat,Nudelauflauf,Würstchen,B ouletten und,und das ist das allerbeste: Mettbrötchen machen

Dazu Obst und Gemüse als Deko für zwischendurch und Lavamuffins mit Eistorte zum Nachtisch
Vanellope
15442 Beiträge
29.12.2016 10:26
wir machen pizzabrötchen. geht schnell ist einfach und lecker
esy88
16954 Beiträge
29.12.2016 11:33
Schichtsalat
29.12.2016 12:05
Hackfleischmuffins im Blätterteig, Fladenbrottorte (also gefüllt mit Salat, gekochten Ei, Kochschinken oder Thunfisch, Remoulade, etc) und dann in Tortenstücke schneiden, kleine Schnitzel, Toast Hawai, Salate jeder Art,
29.12.2016 12:13
Keine Ahnung, ob schon genannt, aber Pizzaschnecken wären vielleicht auch eine Idee
Ich nehme immer die Fertigen Pizzaböden aus der Kühlung und belege sie normal, aber nicht zu dick. Dann aufrollen und in Scheiben schneiden. Aufs Blech legen, noch etwas Käse oben drauf und in den Ofen. Mach ich jedes Jahr zu unserem Familienglühwein trinken
Pakuna
7783 Beiträge
29.12.2016 12:25
Große Champis kaufen, Stiel entfernen + aushöhlen, Stiel und Innenleben kleinschneiden, mit Öl, Semmelmehl und Petersilie anbraten (+Feta wer mag), als Füllung in die Champis, Pilz in Öl tauchen, Backofen für 10min. Lecker Kann man gut vorbereiten und das Blech dann einfach in den Ofen schieben.
Cindy09
4441 Beiträge
29.12.2016 12:55
Habe letztens in einem Forum folgendes gesehen:

- Sonntagsbrötchen halbieren und etwas ausrollen
- Belegen: Auf die Erste hälfte: Käse, Hackfleisch mit Ketchup, Gurke, Zwiebeln, Käse
- Zweite Hälfte (Deckel rauf)
- Am besten Scheibenkäse rauf und normal backen

SIe benutzten allerdings Formen dafür, dass nichts rausläuft... Es sollten Art kleine Cheeseburger sein!

Ja sonst:
Weintrauben mit Käse
Brot und Dips
Kleine Bouletten
Salate

Kannst ja mal berichten, für was du dich entschieden hast
biancix
3518 Beiträge
29.12.2016 13:31
Pizzaecken aus Blätterteig
Blätterteig von der Rolle mit Tomatensauce bestreichen, nach Wunsch belegen. Noch eine BlätterteigPlatte oben drauf. Mit Eigelb bestreichen , schneiden und in den Ofen.
sineli
8300 Beiträge
29.12.2016 13:43
Ich würde ein Chili con Carne machen. Das kann man prima aufwärmen.

Ansonsten: Spinat-Lachsrolle (mit Käse anstatt Teig) geht superschnell.
shelyra
69094 Beiträge
29.12.2016 13:49
29.12.2016 15:18
Nachosalat oder überbackene Nachos
Wobei ich aber auch die Chili Idee gut fand

Jetzt hab ich Huuuuuuuuunger
sineli
8300 Beiträge
29.12.2016 15:36
Zitat von Floh80:

Nachosalat oder überbackene Nachos
Wobei ich aber auch die Chili Idee gut fand

Jetzt hab ich Huuuuuuuuunger


und den mache ich auch gerne ... aber vegetarisch, dh ohne Hackfleisch
29.12.2016 15:59
Was auch schnell geht Wien Blätterteigtaschen mit Currywurst
29.12.2016 16:04
Zitat von sineli:

Zitat von Floh80:

Nachosalat oder überbackene Nachos
Wobei ich aber auch die Chili Idee gut fand

Jetzt hab ich Huuuuuuuuunger


und den mache ich auch gerne ... aber vegetarisch, dh ohne Hackfleisch

Beim Campen habe ich ihn mit den getrockneten Soja Krümelchen gemacht, war auch super
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