Noch eine Stimme für Hühnerfrikassee mit Reis

Aber das Frikassee ist meines Wissens ja auch ursprünglich französisch

brathähnchen mit pommes und salat

Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons und Kroketten/Reis.

Zitat von steph28:

Ich würde auch Hühnerfrikassee machen

Obwohl, wenn ich darüber nachdenke, würde ich einer Inderin vielleicht doch keinen Reis vorsetzen. Vielleicht doch Hähnchengeschnetzeltes mit Kroketten?

Ich würde wohl Backhendl mit Kartoffelsalat machen

Zitat von Natalie20:

Ich würde wohl Backhendl mit Kartoffelsalat machen

Das ist auch eine tolle Idee!

Vllt wenn du es kannst Spätzle schaben und dazu Hähnchenschnitzel mit Pilzsoße oder so? Boah hab ich jetzt Hunger

Wenn sie nur Geflügel isst, dann bereite doch einfach ein paniertes Hühnerschnitzel,dazu Kartoffelsalat oder Pommes.....a la Wiener Schnitzel.
Oder lass das Huhn einfach weg und mach eine deftige Kartoffelsuppe....

Ich hatte letzte Woche Hähnchenbrust mit Spinat-Schafskäsefüllung .Vielleicht dazu ein Kartoffelgratin und einen Salat?

Zitat von steph28:

Zitat von steph28:

Ich würde auch Hühnerfrikassee machen

Obwohl, wenn ich darüber nachdenke, würde ich einer Inderin vielleicht doch keinen Reis vorsetzen. Vielleicht doch Hähnchengeschnetzeltes mit Kroketten?

frikassee geht aber auch gut zu Pellkartoffeln

Also an Kartoffelknödel mit Pilzsoße hatte ich auch schon gedacht (wobei das mit dem Kartoffelknödel sicher witzig würde, sie hat bis sie hier her kam nur mit Löffel gegessen, und jetzt das erste mal mit Messer und Gabel^^), nur jagt sie mich jeden Tag durch die Mensa, ob es nicht doch iiiirgendwo ein Gericht mit Huhn gibt. Sie isst also von Fleisch nur Huhn, das aber dafür sehr gerne. Heute gabs Huhn, und da gabs für sie gar keine Frage, das andere hat sie sich gar nicht angeschaut^^

In die Pilzsoße zu den Kartoffelknödeln könnte man doch vmtl auch Hähnchen in Streifen rein schneiden und anbraten, oder? Wir machen die Soße sonst immer vegetarisch, früher haben wir die mit ein bisschen Schweinefleisch in Streifen geschnitten angebraten gemacht, das dürfte doch vmtl mit Huhn genau so gehen, oder?

Danke für die Ideen.

In der Mensa nimmt sie tatsächlich meist Reis, wenn es welchen gibt, ist halt einfach doch Gewohnheit. Probiert aber auch gern neues. Demnächst möchte sie z.B. das erste mal in ihrem Leben fisch essen.