Hallo,
wer macht seine Nutella selber und kann mir ein gutes Rezept geben?
Ich hatte mal eins mit Mandelmus und Haselnussmus, kann mich aber nicht an die weiteren Zutaten erinnern. Kennt zufällig jemand das Rezept?
Und weil wir gerade dabei sind - wie kann ich denn Marmelade ohne Gelierzucker selber herstellen? Hat da jemand einen Tipp?

Danke euch schon mal und einen schönen Abend noch.

Nutellarezept kenne ich nicht

Aber man kann marmelade auch mit agar agar einkochen

Marmelade mit chiasamen, ist aber nicht so haltbar.

Danke euch.
Agar Agar kann man zum kochen verwenden kannte das bisher nur als Nährboden für Bakterienkulturen

Nutella kenne ich keins, will ich auch nicht. Es schmeckt nur das gute alte Originale Nutella. Denke da kommt man auch nicht dran.

Zitat von Laurinchen08:

Nutella kenne ich keins, will ich auch nicht. Es schmeckt nur das gute alte Originale Nutella. Denke da kommt man auch nicht dran.

Danke dir.
Kann ich morgen beim einkaufen gleich mal Ausschau halten danach.

Nutella könnten die fehlenden Zutaten Kakao und Kokosfett sein... Evtl noch ein süßungsmittel?

200g Haselnüsse
130g Zucker (ich nehme immer nur 70)
200g Schokolade (Block)
140g Butter
200g Milch
1 Prise Salz und etwas Vanille nach Belieben

Da bei mir gerade aktuell

https://www.living-keto.de/rezepte/schoko-haselnus s-creme/

Danke euch allen.
Ich werde mich mal durchprobieren.