Hast Du schon die griechischen Nudeln ausprobiert, in Tomatensoße und italienischen Kräutern dazu Schafskäse oder als Salat mit Oliven und Mini-Tomaten und Mini-Mozzarella und ganz viel frischem Basilikum.

Zitat von Alaska:

In meiner Schwiegerfamilie sind Tomatenmarknudeln der Renner. Kannte ich vorher gar nicht, bin inzwischen aber infiziert.

Einfach 2 Zwiebeln klein schneiden, in Butter anschwitzen, dann eine Tube Tomatenmark dazu und etwas mitbraten.
Am Schluss gekochte Nudeln mit rein (ich nehm gern Rigattoni) und noch kurz mit anbraten lassen. Alles dabei gut vermengen.

Fertig. Schmeckt echt lecker und ist so simpel und billig.

Heute ausprobiert und für super befunden!
Drüber noch gehobelten Parmesan ... mhhhh!

Wird in unser Standard-Repertoire aufgenommen