Mütter- und Schwangerenforum

Zeigt her eure Essenskreationen

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Loud-and-Proud
174 Beiträge
29.04.2011 11:01

Bei der Gitto Torte ist das ja Sahne.
Ich hab das mit nem Kuchenschaber gemacht,kannst aber auch Plastikspachtel kaufen hat mein Vater immer früher genommen )

Und bei der anderen Torte denke ich wurde Fondant oder Marzipan verwendet,das kann man mit nem Nudelholz platt rollen.
29.04.2011 11:01
ich meinte jetz von der oberen torte
da gibt es ja so viele farb warianten und so aus was besteht das und wie macht man das
29.04.2011 11:21
habe jetz bei google gesehen das es fondant is oder wie das heißt
jetz mal noch neh andere frage wird sowas hart?
29.04.2011 11:22
also das man sowas auch zu dekorieren nehmen kann
weil ich finde diese torten figuren so teuer

und wie sind eure fondant rezepte?
bigmama09
8782 Beiträge
29.04.2011 11:25
Fondant

500 g Puderzucker
3 EL Zitronensaft
75 g Fett (Pflanzenfett)

Fett in einem Topf bei wenig Hitze mit Zitronensaft und 2 El Wasser zergehen lassen.
275g Puderzucker dazusieben, aufkochen und glatt rühren. Vom Herd nehmen.
Den übrigen Puderzucker einrühren.
Den Fondant auf einer mit Puderzucker bestäubten Arbeitsfläche kalt kneten. Beim Abkühlen wird er fest und seidig.

Nach Wunsch mit Lebensmittelfarbe einfärben.

TIPP: Den Fondant in Zellophan einwickeln, um ihn weich zu halten.
Sollte er zu hart werden, in der Mikrowelle bei Auftaustufe(30%) in 20-30 Sekundenintervallen erhitzen und 5 Minuten kneten.
bigmama09
8782 Beiträge
29.04.2011 11:27
Werde heute die Rosen machen , aus Fondant , hoffe es klappt
am Sonntag haben wir schon Kommunion , und die sollen hart sein für auf den Kuchen drauf
werde euch aber die Ergebnise zeigen
29.04.2011 11:34
Zitat von bigmama09:

Werde heute die Rosen machen , aus Fondant , hoffe es klappt
am Sonntag haben wir schon Kommunion , und die sollen hart sein für auf den Kuchen drauf
werde euch aber die Ergebnise zeigen

also wird solcher fondant hart ja?
also so das man firgutrn daraus machen kann

was kann man den für torte kuchen darunter machen?
am besten was was nich so teuer is weil ich das noch nie gemacht habe und lieber erstmal probe machen möchte
leider muss ich sagen habe ich auch keinen richtigen backofen sondern nur neh mikro mit backofen funktion nich wundern ich bin zu meinem freund gezogen und der hatte nur neh single küsche
bigmama09
8782 Beiträge
29.04.2011 11:42
@diva
ja das Fondant wird hart an der Luft und man kann es trozdem essen
.
am besten machst du ein normalen trocken kuchen drunter , wir machen Marmorkuchen , dann das Fondant drüber , deko drauf und joar
.
aber wenn du fragen hast kannst gerne fragen
ich versuch gleich mal die rosen
weil ist auch mein 1ten mal mit dem Fondant
29.04.2011 11:45
okay
supi berichte dann mal und mach dann mal
fotos
habe noch keinen richtigen grund torte zu machen
hätte erst august wieder nen grund da hat schwie ma b day aber da ich im september et habe werden wir dann sicher nich runter fahren
naja wir fahren zwar irgendwann demnächst nochmal aber mir fällt kein grund ein für torte und für mich und mein freund allein is auch blöd
ich mich zappelt es in den fingern würde am liebsten sofort
Loud-and-Proud
174 Beiträge
29.04.2011 11:48
Als nächtes mache ich ne BVB 09 Torte für meinen Mann zum Geburtstag.

Ach ja und für meine Tochter ne Spongebob Torte wenn die Fertig sind poste ich Bilder und Rezepte
bigmama09
8782 Beiträge
29.04.2011 11:52
@diva
ja dann mach mal eine
auch wenn kein Grund ist , aber dein Menne würde sich bestimmt freuen
.
ja ich berichte und zeige auch fotos
29.04.2011 12:08
habe gerade mit ihm telefoniert
naja er ist zwar torte/kuchen aber oft muss es nich sein

er hat mich gerade auch angerufen
naja und ich denke ich muss da leider warten bis wir da nächste mal zu schwieellis fahren damit e sich lohnt
zu zweit is denke ich blöd
aber dann geb ich euch auch gern bilder bis dahin lasse ich mich von euch inspieriern
29.04.2011 12:08
Zitat von Loud-and-Proud:

Als nächtes mache ich ne BVB 09 Torte für meinen Mann zum Geburtstag.

Ach ja und für meine Tochter ne Spongebob Torte wenn die Fertig sind poste ich Bilder und Rezepte

wann machst du das?
29.04.2011 12:09
Zitat von bigmama09:

@diva
ja dann mach mal eine
auch wenn kein Grund ist , aber dein Menne würde sich bestimmt freuen
.
ja ich berichte und zeige auch fotos

wann meinst du kann ich bilder sehen?
bei mir zappelt es voll in den fingern^^
bigmama09
8782 Beiträge
29.04.2011 12:11
Zitat von diva01:

Zitat von bigmama09:

@diva
ja dann mach mal eine
auch wenn kein Grund ist , aber dein Menne würde sich bestimmt freuen
.
ja ich berichte und zeige auch fotos

wann meinst du kann ich bilder sehen?
bei mir zappelt es voll in den fingern^^

die masse mache ich gleich wenn meine zicke schläft
dann fang ich so langsam mal an die rosen zu formen
und der rest tuppere ich ein für samstag abend weil der kommt dann auf den kuchen
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