Mütter- und Schwangerenforum

Ambiano ft. Thermomix - Erzählt, wer hat einen?

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-Brünni88
23365 Beiträge
29.10.2018 21:21
Ausfälle hatte ich in den knapp 3 Jahren auch keine. Mir könnte man 1200 Euro auf den Tisch legen, ich würde ihn nicht her geben und ich glaube auch kaum das Leute davon schwärmen, obwohl sie ihn blöd finden. Dann würde ich ihn halt für Minimum 900 Euro auf eBay wieder verkaufen.
29.10.2018 21:28
Zitat von -Brünni88:

Mein Thermomix feiert bald 3. Geburtstag in meiner Küche und ich würde ihn nicht mehr her geben wollen. Er ist eine tolle Unterstützung, wenn man gerne kocht. Hauptmahlzeiten mache ich eher selten darin. Viele Teige, Marmelade, Desserts und Suppen. Porridge ist auch Mega, Eis, milkshakes und und und

Oh porridge geht auch! Mag meine Tochter so gerne mit warmer Milch, aber bislang nur gekauft, hast du ein Rezept.
29.10.2018 21:48
Zitat von Julemaus:

Zitat von Magnolia___:

Zitat von Julemaus:

Zitat von Cookie88:

...

Deine Erfahrungen kann ich überhaupt nicht teilen. Von meinen Freundinnen und bekannten haben fast alle einen. Ich schwöre drauf. Ich koche viel gesünder und mache Marmeladen, eis selbst und Brot backen. Gestern gab es Hackbraten und Kartoffelgratin. Die Suppen sind toll und nicht mehr zig Töpfe dreckig. Und bei mir rostet nix alles einwandfrei.

Bei Hackbraten und Kartoffelgratin, bitte sage mir Mal wo du da den TM eingesetzt hast

Für Teige, marmeladen und Eis kann ich es ja nachvollziehen. Aber da?

Äh für fast alles ?!
Dafür ist er doch da, für vor und zubereiten...lediglich das überbacken des gratins hat der Backofen gemacht. Man kann fast alles dort drin machen. Schnitzeltopf, Hühnerfrikassee, Frikadellen im varoma, Kartoffeln kochen Reis etc

Ja, ich meinte gerade eher, wie du KONKRET ein Gratin und nen Hackbraten darin machst. Kann ich mir tatsächlich nicht vorstellen
-Brünni88
23365 Beiträge
30.10.2018 05:37
Zitat von Julemaus:

Zitat von -Brünni88:

Mein Thermomix feiert bald 3. Geburtstag in meiner Küche und ich würde ihn nicht mehr her geben wollen. Er ist eine tolle Unterstützung, wenn man gerne kocht. Hauptmahlzeiten mache ich eher selten darin. Viele Teige, Marmelade, Desserts und Suppen. Porridge ist auch Mega, Eis, milkshakes und und und

Oh porridge geht auch! Mag meine Tochter so gerne mit warmer Milch, aber bislang nur gekauft, hast du ein Rezept.

Ein Apfel klein häckseln, eine Tasse Haferflocken, eine Tasse Milch und eine tasse Wasser dazu geben. 8 Minuten 80 grad Stufe 1 und am Schluss drücke ich noch ne Banane klein und mische die unter, dann brauch ich gar keinen Zucker Zimt passt auch dazu

Die Banane mache ich erst nachträglich rein, weil die das ganze gleich auf esstemperatur abkühlt
30.10.2018 05:48
Zitat von Julemaus:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Julemaus:

Zitat von Cookie88:

...

Deine Erfahrungen kann ich überhaupt nicht teilen. Von meinen Freundinnen und bekannten haben fast alle einen. Ich schwöre drauf. Ich koche viel gesünder und mache Marmeladen, eis selbst und Brot backen. Gestern gab es Hackbraten und Kartoffelgratin. Die Suppen sind toll und nicht mehr zig Töpfe dreckig. Und bei mir rostet nix alles einwandfrei.

Kochst du täglich für 6 Leute?
Fürs gesund kochen brauch ich wahrlich keine Küchenmaschine.

Und wie macht man gleichzeitig Hackbraten und Kartoffelgratin im Thermomix?

Den Hackbraten habe ich abends schon gemacht und wir waren zu fünft gestern und es hat gereicht, gab noch Salat dazu. Und theoretisch kann unten gemengt werden und im varoma der Hackbraten laufen

Sorry aber das ist für mich kein Braten aus diesem Varoma. Das ist für mich keine adäquate Art Fleisch zu machen - es schmeckt uns einfach nicht.
Ein Hauptpunkt warum das Teil hier nie einziehen wird.
Seesternchen_2.0
9666 Beiträge
30.10.2018 06:14
Zitat von Julemaus:

Zitat von -Brünni88:

Mein Thermomix feiert bald 3. Geburtstag in meiner Küche und ich würde ihn nicht mehr her geben wollen. Er ist eine tolle Unterstützung, wenn man gerne kocht. Hauptmahlzeiten mache ich eher selten darin. Viele Teige, Marmelade, Desserts und Suppen. Porridge ist auch Mega, Eis, milkshakes und und und

Oh porridge geht auch! Mag meine Tochter so gerne mit warmer Milch, aber bislang nur gekauft, hast du ein Rezept.


Hast du den Cookidoo im Abo? Da ist auch ein Porridge Rezeptbuch drin. Da kannst du gut abwandeln.

Vanellope
15442 Beiträge
30.10.2018 07:25
Zitat von Cookie88:

Zitat von Julemaus:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Julemaus:

...

Kochst du täglich für 6 Leute?
Fürs gesund kochen brauch ich wahrlich keine Küchenmaschine.

Und wie macht man gleichzeitig Hackbraten und Kartoffelgratin im Thermomix?

Den Hackbraten habe ich abends schon gemacht und wir waren zu fünft gestern und es hat gereicht, gab noch Salat dazu. Und theoretisch kann unten gemengt werden und im varoma der Hackbraten laufen

Sorry aber das ist für mich kein Braten aus diesem Varoma. Das ist für mich keine adäquate Art Fleisch zu machen - es schmeckt uns einfach nicht.
Ein Hauptpunkt warum das Teil hier nie einziehen wird.

Da schließe ich mich (als tm begeisterte) aber an. Ich mache bei vielen Gerichten Mein Fleisch separat, oder aber ich brate es zumindest vorher kurz an.
Aber das ist einfach Geschmackssache. Dafür wird die schweinelende (auch vorher kurz scharf angebraten) so zart, daß kriege ich sonst nicht hin. Und ich kann wirklich sehr gut klassisch kochen. Sogar meine Rouladen mache ich mittlerweile im tm (nach vorherigem anbraten) und die lobt sogar die omma

Ich glaube man braucht hier aber gar nicht weiter diskutieren über Sinn oder Unsinn des tm .. Ich verstehe sämtliche negativ Argumente, bin aber wirklich froh ihn zu haben mittlerweile, nachdem ich mich ernsthaft damit auseinander gesetzt habe und für uns die richtige Nutzungsweise entdeckt habe. (konnte vorher den von Mama 3 Wochen testen, ich wollte nämlich aus den klassischen Argumenten heraus auch eigentlich keinen ) Und entweder man will ihn bzw. Könnte sich vorstellen ihn zu haben oder halt nicht.

30.10.2018 08:04
Zitat von NickySilas:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Julemaus:

Zitat von Cookie88:

...

Den Hackbraten habe ich abends schon gemacht und wir waren zu fünft gestern und es hat gereicht, gab noch Salat dazu. Und theoretisch kann unten gemengt werden und im varoma der Hackbraten laufen

Sorry aber das ist für mich kein Braten aus diesem Varoma. Das ist für mich keine adäquate Art Fleisch zu machen - es schmeckt uns einfach nicht.
Ein Hauptpunkt warum das Teil hier nie einziehen wird.

Da schließe ich mich (als tm begeisterte) aber an. Ich mache bei vielen Gerichten Mein Fleisch separat, oder aber ich brate es zumindest vorher kurz an.
Aber das ist einfach Geschmackssache. Dafür wird die schweinelende (auch vorher kurz scharf angebraten) so zart, daß kriege ich sonst nicht hin. Und ich kann wirklich sehr gut klassisch kochen. Sogar meine Rouladen mache ich mittlerweile im tm (nach vorherigem anbraten) und die lobt sogar die omma

Ich glaube man braucht hier aber gar nicht weiter diskutieren über Sinn oder Unsinn des tm .. Ich verstehe sämtliche negativ Argumente, bin aber wirklich froh ihn zu haben mittlerweile, nachdem ich mich ernsthaft damit auseinander gesetzt habe und für uns die richtige Nutzungsweise entdeckt habe. (konnte vorher den von Mama 3 Wochen testen, ich wollte nämlich aus den klassischen Argumenten heraus auch eigentlich keinen ) Und entweder man will ihn bzw. Könnte sich vorstellen ihn zu haben oder halt nicht.

Ja aber du sparst dir ja dann nicht die Pfanne zum Spülen.
Und das ist ja für viele das Totschlagargument.
Vanellope
15442 Beiträge
30.10.2018 08:16
Zitat von Cookie88:

Zitat von NickySilas:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Julemaus:

...

Sorry aber das ist für mich kein Braten aus diesem Varoma. Das ist für mich keine adäquate Art Fleisch zu machen - es schmeckt uns einfach nicht.
Ein Hauptpunkt warum das Teil hier nie einziehen wird.

Da schließe ich mich (als tm begeisterte) aber an. Ich mache bei vielen Gerichten Mein Fleisch separat, oder aber ich brate es zumindest vorher kurz an.
Aber das ist einfach Geschmackssache. Dafür wird die schweinelende (auch vorher kurz scharf angebraten) so zart, daß kriege ich sonst nicht hin. Und ich kann wirklich sehr gut klassisch kochen. Sogar meine Rouladen mache ich mittlerweile im tm (nach vorherigem anbraten) und die lobt sogar die omma

Ich glaube man braucht hier aber gar nicht weiter diskutieren über Sinn oder Unsinn des tm .. Ich verstehe sämtliche negativ Argumente, bin aber wirklich froh ihn zu haben mittlerweile, nachdem ich mich ernsthaft damit auseinander gesetzt habe und für uns die richtige Nutzungsweise entdeckt habe. (konnte vorher den von Mama 3 Wochen testen, ich wollte nämlich aus den klassischen Argumenten heraus auch eigentlich keinen ) Und entweder man will ihn bzw. Könnte sich vorstellen ihn zu haben oder halt nicht.

Ja aber du sparst dir ja dann nicht die Pfanne zum Spülen.
Und das ist ja für viele das Totschlagargument.

Nee da hast du recht, aber dafür habe ich ne spülmaschine oder einen mann der dank tm auch endlich mal kochen kann wenn ich weg bin. (sonst war sein repertoire auf Nudeln mit Wurst und Maultaschen beschränkt)
Es gibt aber wirklich sehr viele und sehr sehr leckere Sachen die man wirklich nur im tm macht. Und dann spart man sich schon Arbeit und Geräte . Aber halt nicht bei allem.
Für mich ist er einfach ein schönes und praktisches Helferlein
MamaBelli
18863 Beiträge
30.10.2018 08:27
Zitat von Indira:

Ich vermute es schreibt halt kaum jemand im Internet wenn er zufrieden ist mit dem TM. Ich habe noch keinen Ausfall und kein rostigen Messer. Auch in meinem Bekanntenkreis nicht

Ich würde ihn auch nicht mehr hergeben

Ich weiß, dass der TM nix kann was man auch nicht anders machen kann.
Wenn man sonst gut ausgestattet ist an Geräten braucht man natürlich nicht.

Er ist ne große Arbeitserleichterung, zumindest für mich. Vieles geht schneller, mit weniger Geschirr Aufwand und eben nebenbei

Ich schrote jeden Tag mein Getreide frisch drin.
Hacke mehrmals die Woche Nüsse fürs Müsli frisch und mahle Mehl für Pfannkuchen, Wraps und zum Teil auch zum Backen.

Ich mache mehrmals die Woche Nussmilch frisch drin.
Einmal die Woche mindestens nen idioten sicheren Hefeteig
Mehrere andere Teige für Kuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Wraps,...
Mehrmals pro Woche Rohkost Salate (fertig in 2 Minuten).
Cremesuppen, dampfgegartes Gemüse, ich koche Reis, Milchreis, Eier
Ich entsafte, koche Marmelade, Brotaufstriche, Soßen.
Ich mach Eis, Nicecream
Smoothies, Pudding, warmen Kaba, Porridge,...

Eischnee, Schlagsahne, auch Idioten sicher

Knödel, Germknödel und Co im Dampfgarer.

Baby breie, Fruchtmuse, Kompott,...

Ich weiß, würde alles auf dem Herd gehen, bzw in nem Hochleistungsmixer

Aber es geht nebenbei und einfach. Wir sind 5, bald 6 Personen und ich keine begeisterte Köchin

Schnell und einfach sind die wichtigsten Punkte, damit ich irgendwas mach oder was neues ausprobiere

Vieles würde ich ohne TM nicht machen.


Richtig.
Keiner schreibt das der Thermomix einwandfrei funktioniert.
Es schreiben nur die, die eben doch mal sorgen damit hatten.
Das lesen dann die Leute: Zack... der Thermomix ist doof !

Dabei sind von, sagen wir mal 1000 Geräten, vllt 2 oder 3, die „ Fehler“ haben.

Das ist auf die Masse gar nichts !

Aber gut.
Ich hab einen, ich liebe ihn und ich werde niemals Geld ausgeben für die Abklatsch-Geräte
30.10.2018 09:51
Zitat von -Brünni88:

Zitat von Julemaus:

Zitat von -Brünni88:

Mein Thermomix feiert bald 3. Geburtstag in meiner Küche und ich würde ihn nicht mehr her geben wollen. Er ist eine tolle Unterstützung, wenn man gerne kocht. Hauptmahlzeiten mache ich eher selten darin. Viele Teige, Marmelade, Desserts und Suppen. Porridge ist auch Mega, Eis, milkshakes und und und

Oh porridge geht auch! Mag meine Tochter so gerne mit warmer Milch, aber bislang nur gekauft, hast du ein Rezept.

Ein Apfel klein häckseln, eine Tasse Haferflocken, eine Tasse Milch und eine tasse Wasser dazu geben. 8 Minuten 80 grad Stufe 1 und am Schluss drücke ich noch ne Banane klein und mische die unter, dann brauch ich gar keinen Zucker Zimt passt auch dazu

Die Banane mache ich erst nachträglich rein, weil die das ganze gleich auf esstemperatur abkühlt

Danke, habe ich direkt zum Frühstück gemacht. Meine kleine löffelt ihn genussvoll. Aber hatte keine Banane. Aber Zimt und Apfel
30.10.2018 10:06
Zitat von Cookie88:

Zitat von Julemaus:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Julemaus:

...

Kochst du täglich für 6 Leute?
Fürs gesund kochen brauch ich wahrlich keine Küchenmaschine.

Und wie macht man gleichzeitig Hackbraten und Kartoffelgratin im Thermomix?

Den Hackbraten habe ich abends schon gemacht und wir waren zu fünft gestern und es hat gereicht, gab noch Salat dazu. Und theoretisch kann unten gemengt werden und im varoma der Hackbraten laufen

Sorry aber das ist für mich kein Braten aus diesem Varoma. Das ist für mich keine adäquate Art Fleisch zu machen - es schmeckt uns einfach nicht.
Ein Hauptpunkt warum das Teil hier nie einziehen wird.


Huhu, hat auch keiner gesagt, dass man mit dem Varoma braten kann. Der ist eher zum Dampfgaren gedacht, was auch oftmals schonender und gesünder ist, weil man sich das Fett zum Braten spart.

Ich wundere mich immer wieder, wie perfekt das Essen damit wird.
Bestes Beispiel: Gefüllte Paprikaschoten... Ich esse die wirklich super gerne, aber immer wenn ich die im Topf gemacht habe, sind die unten angebrannt oder die Hackmasse war nicht durch. Jetzt im TM - perfekt. Jedes Mal. Und da wird das ganze ja auch nur dampfgegart, während der Reis im Körbchen mitgart. Anschließend nur noch die Soße und feddich.

Aber wie meine Vorrednerinnen schon sagten... Entweder man liebt ihn, oder man hasst ihn oder man kann/möchte ihn sich nicht leisten. Ich liebe meinen TM und koche täglich damit. Töpfe hab ich schon ewig nicht mehr verwendet (maximal ne Pfanne, aber auch das kommt selten vor). Ich komme von der Arbeit, gehe Schritt für Schritt die Rezepte durch, stell das Essen an und mache in der Zwischenzeit meinen Haushalt. Rühren und wenden oder Aufpassen dass nix überkocht entfällt ja
30.10.2018 10:13
Zitat von Caro1988:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Julemaus:

Zitat von Cookie88:

...

Den Hackbraten habe ich abends schon gemacht und wir waren zu fünft gestern und es hat gereicht, gab noch Salat dazu. Und theoretisch kann unten gemengt werden und im varoma der Hackbraten laufen

Sorry aber das ist für mich kein Braten aus diesem Varoma. Das ist für mich keine adäquate Art Fleisch zu machen - es schmeckt uns einfach nicht.
Ein Hauptpunkt warum das Teil hier nie einziehen wird.


Huhu, hat auch keiner gesagt, dass man mit dem Varoma braten kann. Der ist eher zum Dampfgaren gedacht, was auch oftmals schonender und gesünder ist, weil man sich das Fett zum Braten spart.

Ich wundere mich immer wieder, wie perfekt das Essen damit wird.
Bestes Beispiel: Gefüllte Paprikaschoten... Ich esse die wirklich super gerne, aber immer wenn ich die im Topf gemacht habe, sind die unten angebrannt oder die Hackmasse war nicht durch. Jetzt im TM - perfekt. Jedes Mal. Und da wird das ganze ja auch nur dampfgegart, während der Reis im Körbchen mitgart. Anschließend nur noch die Soße und feddich.

Aber wie meine Vorrednerinnen schon sagten... Entweder man liebt ihn, oder man hasst ihn oder man kann/möchte ihn sich nicht leisten. Ich liebe meinen TM und koche täglich damit. Töpfe hab ich schon ewig nicht mehr verwendet (maximal ne Pfanne, aber auch das kommt selten vor). Ich komme von der Arbeit, gehe Schritt für Schritt die Rezepte durch, stell das Essen an und mache in der Zwischenzeit meinen Haushalt. Rühren und wenden oder Aufpassen dass nix überkocht entfällt ja

Die gefüllten Paprika hatte ich letztens auch gemacht. Haben 5 Stück reingepasst und wir haben 2 Tage von gegessen. Waren super lecker
30.10.2018 10:18
Zitat von Julemaus:

Zitat von Caro1988:

Zitat von Cookie88:

Zitat von Julemaus:

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Sorry aber das ist für mich kein Braten aus diesem Varoma. Das ist für mich keine adäquate Art Fleisch zu machen - es schmeckt uns einfach nicht.
Ein Hauptpunkt warum das Teil hier nie einziehen wird.


Huhu, hat auch keiner gesagt, dass man mit dem Varoma braten kann. Der ist eher zum Dampfgaren gedacht, was auch oftmals schonender und gesünder ist, weil man sich das Fett zum Braten spart.

Ich wundere mich immer wieder, wie perfekt das Essen damit wird.
Bestes Beispiel: Gefüllte Paprikaschoten... Ich esse die wirklich super gerne, aber immer wenn ich die im Topf gemacht habe, sind die unten angebrannt oder die Hackmasse war nicht durch. Jetzt im TM - perfekt. Jedes Mal. Und da wird das ganze ja auch nur dampfgegart, während der Reis im Körbchen mitgart. Anschließend nur noch die Soße und feddich.

Aber wie meine Vorrednerinnen schon sagten... Entweder man liebt ihn, oder man hasst ihn oder man kann/möchte ihn sich nicht leisten. Ich liebe meinen TM und koche täglich damit. Töpfe hab ich schon ewig nicht mehr verwendet (maximal ne Pfanne, aber auch das kommt selten vor). Ich komme von der Arbeit, gehe Schritt für Schritt die Rezepte durch, stell das Essen an und mache in der Zwischenzeit meinen Haushalt. Rühren und wenden oder Aufpassen dass nix überkocht entfällt ja

Die gefüllten Paprika hatte ich letztens auch gemacht. Haben 5 Stück reingepasst und wir haben 2 Tage von gegessen. Waren super lecker

5 Stück würden bei uns nicht mal zum Abendessen reichen.
Ich sag ja das Teil ist zu klein für uns.
Vanellope
15442 Beiträge
30.10.2018 10:25
Zitat von Cookie88:

Zitat von Julemaus:

Zitat von Caro1988:

Zitat von Cookie88:

...


Huhu, hat auch keiner gesagt, dass man mit dem Varoma braten kann. Der ist eher zum Dampfgaren gedacht, was auch oftmals schonender und gesünder ist, weil man sich das Fett zum Braten spart.

Ich wundere mich immer wieder, wie perfekt das Essen damit wird.
Bestes Beispiel: Gefüllte Paprikaschoten... Ich esse die wirklich super gerne, aber immer wenn ich die im Topf gemacht habe, sind die unten angebrannt oder die Hackmasse war nicht durch. Jetzt im TM - perfekt. Jedes Mal. Und da wird das ganze ja auch nur dampfgegart, während der Reis im Körbchen mitgart. Anschließend nur noch die Soße und feddich.

Aber wie meine Vorrednerinnen schon sagten... Entweder man liebt ihn, oder man hasst ihn oder man kann/möchte ihn sich nicht leisten. Ich liebe meinen TM und koche täglich damit. Töpfe hab ich schon ewig nicht mehr verwendet (maximal ne Pfanne, aber auch das kommt selten vor). Ich komme von der Arbeit, gehe Schritt für Schritt die Rezepte durch, stell das Essen an und mache in der Zwischenzeit meinen Haushalt. Rühren und wenden oder Aufpassen dass nix überkocht entfällt ja

Die gefüllten Paprika hatte ich letztens auch gemacht. Haben 5 Stück reingepasst und wir haben 2 Tage von gegessen. Waren super lecker

5 Stück würden bei uns nicht mal zum Abendessen reichen.
Ich sag ja das Teil ist zu klein für uns.


Da hast du auch recht. Bei bis zu 2 Kindern lass ich mir das noch gefallen, dass die Portionen reichen. Aber bei mehr wirds schwierig. Außer man hat den Luxus von 2 Geräten
Rouladen habe ich aber 12 Stück machen können auf einmal
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