Plan für nächste Woche:
Montag Spaghetti Aglio et Olio
Dienstag Linsensuppe
Mittwoch Kartoffeln, Spinat und Ei
Donnerstag Milchreis mit Kompott
Freitag Fisch mit Kartoffelbrei und Gurkensalat
Wochenende Grillen und Pizza

Tja, es kam etwas anders....

Montag: Pfannkuchen - süss für die Kids, herzhaft für uns Zwei, mit Räucherlachs und Spargel (war echt sehr lecker)
Dienstag: Thailändisch
Mittwoch: Zuccini-Tomaten-Gratin mit Gnocci und Salat
Donnerstag: Gemüsebratlinge (habe da ein neues Rezept) mit Ofenkartoffeln und Kräuterquark, evtl. Salat
Freitag: wir Grillen
Samstag: Fisch, Kartoffeln und Kohlrabi/Mairübchengemüse
Sonntag: Ist noch offen, evtl. gehen wir essen.

Zitat von markusmami:

Tja, es kam etwas anders....

Montag: Pfannkuchen - süss für die Kids, herzhaft für uns Zwei, mit Räucherlachs und Spargel (war echt sehr lecker)
Dienstag: Thailändisch
Mittwoch: Zuccini-Tomaten-Gratin mit Gnocci und Salat
Donnerstag: Gemüsebratlinge (habe da ein neues Rezept) mit Ofenkartoffeln und Kräuterquark, evtl. Salat
Freitag: wir Grillen
Samstag: Fisch, Kartoffeln und Kohlrabi/Mairübchengemüse
Sonntag: Ist noch offen, evtl. gehen wir essen.

Oh das Gemüsebratlinge Rezept hätte ich gerne. Sowas geht hier immer sehr gut

Zitat von kataleia:

Zitat von markusmami:

Tja, es kam etwas anders....

Montag: Pfannkuchen - süss für die Kids, herzhaft für uns Zwei, mit Räucherlachs und Spargel (war echt sehr lecker)
Dienstag: Thailändisch
Mittwoch: Zuccini-Tomaten-Gratin mit Gnocci und Salat
Donnerstag: Gemüsebratlinge (habe da ein neues Rezept) mit Ofenkartoffeln und Kräuterquark, evtl. Salat
Freitag: wir Grillen
Samstag: Fisch, Kartoffeln und Kohlrabi/Mairübchengemüse
Sonntag: Ist noch offen, evtl. gehen wir essen.

Oh das Gemüsebratlinge Rezept hätte ich gerne. Sowas geht hier immer sehr gut

Heute sind es Pilz"frikadellen"

Überlege mal ob ich es im Kopf habe

2-4 Brötchen (geht auch Brot) altbacken mit 150 ml warmer Milch einweichen für circa 5-10 Minuten
200 g Pilze kleinschnippeln und zur Masse dazu geben
1 Ei dazu geben
alles mit Salz, Pfeffer, etwas Knobi, 1 Zwiebel (oder Zwiebellauch) würzen und reichlich frischen Kräutern (ich habe Petersilie, Schnittlauch und etwas Thymian genommen)
daraus Bratlinge formen
wenn die Masse zu weich ist, Paniermehl dazu geben

Dann die Bratlinge in Mehl und Paniermehl wenden und knusprig braten

Du kannst statt Pilzen auch Gemüse nehmen, Möhren gehen super finde ich.

Zitat von markusmami:

Zitat von kataleia:

Zitat von markusmami:

Tja, es kam etwas anders....

Montag: Pfannkuchen - süss für die Kids, herzhaft für uns Zwei, mit Räucherlachs und Spargel (war echt sehr lecker)
Dienstag: Thailändisch
Mittwoch: Zuccini-Tomaten-Gratin mit Gnocci und Salat
Donnerstag: Gemüsebratlinge (habe da ein neues Rezept) mit Ofenkartoffeln und Kräuterquark, evtl. Salat
Freitag: wir Grillen
Samstag: Fisch, Kartoffeln und Kohlrabi/Mairübchengemüse
Sonntag: Ist noch offen, evtl. gehen wir essen.

Oh das Gemüsebratlinge Rezept hätte ich gerne. Sowas geht hier immer sehr gut

Heute sind es Pilz"frikadellen"

Überlege mal ob ich es im Kopf habe

2-4 Brötchen (geht auch Brot) altbacken mit 150 ml warmer Milch einweichen für circa 5-10 Minuten
200 g Pilze kleinschnippeln und zur Masse dazu geben
1 Ei dazu geben
alles mit Salz, Pfeffer, etwas Knobi, 1 Zwiebel (oder Zwiebellauch) würzen und reichlich frischen Kräutern (ich habe Petersilie, Schnittlauch und etwas Thymian genommen)
daraus Bratlinge formen
wenn die Masse zu weich ist, Paniermehl dazu geben

Dann die Bratlinge in Mehl und Paniermehl wenden und knusprig braten

Du kannst statt Pilzen auch Gemüse nehmen, Möhren gehen super finde ich.

Oh danke das muss ich probieren

Plan für nächste Woche
Montag Steinpilzrisotto
Dienstag Nudelsuppe
Mittwoch Kartoffelgratin und Salat
Donnerstag Gemüselasagne
Freitag Fisch mit Kartoffelbrei
Wochenende Grillen, Pizza oder so..

Zitat von kataleia:

Zitat von markusmami:

Zitat von kataleia:

Zitat von markusmami:

Tja, es kam etwas anders....

Montag: Pfannkuchen - süss für die Kids, herzhaft für uns Zwei, mit Räucherlachs und Spargel (war echt sehr lecker)
Dienstag: Thailändisch
Mittwoch: Zuccini-Tomaten-Gratin mit Gnocci und Salat
Donnerstag: Gemüsebratlinge (habe da ein neues Rezept) mit Ofenkartoffeln und Kräuterquark, evtl. Salat
Freitag: wir Grillen
Samstag: Fisch, Kartoffeln und Kohlrabi/Mairübchengemüse
Sonntag: Ist noch offen, evtl. gehen wir essen.

Oh das Gemüsebratlinge Rezept hätte ich gerne. Sowas geht hier immer sehr gut

Heute sind es Pilz"frikadellen"

Überlege mal ob ich es im Kopf habe

2-4 Brötchen (geht auch Brot) altbacken mit 150 ml warmer Milch einweichen für circa 5-10 Minuten
200 g Pilze kleinschnippeln und zur Masse dazu geben
1 Ei dazu geben
alles mit Salz, Pfeffer, etwas Knobi, 1 Zwiebel (oder Zwiebellauch) würzen und reichlich frischen Kräutern (ich habe Petersilie, Schnittlauch und etwas Thymian genommen)
daraus Bratlinge formen
wenn die Masse zu weich ist, Paniermehl dazu geben

Dann die Bratlinge in Mehl und Paniermehl wenden und knusprig braten

Du kannst statt Pilzen auch Gemüse nehmen, Möhren gehen super finde ich.

Oh danke das muss ich probieren

War auch lecker, wird es demnächst wieder geben.

Montag: Krautkrapfen und Nudeln (mit dem restlichen Kraut)
Dienstag: Reste und Maultaschen angebraten dazu Salat
Mittwoch: Käsemaccaroni dazu Tomaten-Feta-Salat
Donnerstag: Kartoffelsalat mit Würstchen oder Grillkäse
(Ab Freitag bis Samstag Abend sind Männe und ich alleine, da koche ich NICHT!!!)
Sonntg: Selbstgemachte Pizza mit Rucola-Salat oder wir Grillen (kommt aufs Wetter drauf an)

Können wir diesen Thread bitte mal wieder reaktivieren?
Ich bin so furchtbar ideenlos und muss morgen einkaufen ...

Zitat von Nelaris:

Können wir diesen Thread bitte mal wieder reaktivieren?
Ich bin so furchtbar ideenlos und muss morgen einkaufen ...

aber gerne doch
Diese Woche gab/gibt es hier:
Gefüllte Paprikaschoten
Spätzle mit Rahmsauce
Nudelauflauf
Kartoffeln mit Spinat und Rühreier
Fisch und Kartoffelbrei
Selbstgemachte Pizza
Pfannkuchen

Ah, den gibts ja auch noch. Ich hol mal die letzten Tage auch vor, vllt ist ja was dabei.

Freitag: Spaghetti Bolognese
Samstag: Bratkartoffeln mit kleingeschnittenem Leberkäse drin (Fleischkäse) und Spiegelei
Sonntag: Kartoffel-Lauch-Auflauf in Sahnesoße mit Hähnchenfilets unter Camemberthaube (das war geil!) und Salat
Heute: wird mit SchwiePa gegrillt
Dienstag: Fisch mit Reis und selbstgemachter Sauce Tartar
Mittwoch: Kürbis-Pastinaken-Suppe mit Kürbiskernöl
Donnerstag: Grießschnitten mit Zimt-Zucker und Obstsalat

Weiter weiß ich noch gar nicht.

Zitat von Alaska:

Ah, den gibts ja auch noch. Ich hol mal die letzten Tage auch vor, vllt ist ja was dabei.

Freitag: Spaghetti Bolognese
Samstag: Bratkartoffeln mit kleingeschnittenem Leberkäse drin (Fleischkäse) und Spiegelei
Sonntag: Kartoffel-Lauch-Auflauf in Sahnesoße mit Hähnchenfilets unter Camemberthaube (das war geil!) und Salat
Heute: wird mit SchwiePa gegrillt
Dienstag: Fisch mit Reis und selbstgemachter Sauce Tartar
Mittwoch: Kürbis-Pastinaken-Suppe mit Kürbiskernöl
Donnerstag: Grießschnitten mit Zimt-Zucker und Obstsalat

Weiter weiß ich noch gar nicht.

kannst du mal dein Rezept für Grießschnitten teilen?
Glaube, das sind die Gritzkließ meiner Oma

Zitat von Alaska:

Ah, den gibts ja auch noch. Ich hol mal die letzten Tage auch vor, vllt ist ja was dabei.

Freitag: Spaghetti Bolognese
Samstag: Bratkartoffeln mit kleingeschnittenem Leberkäse drin (Fleischkäse) und Spiegelei
Sonntag: Kartoffel-Lauch-Auflauf in Sahnesoße mit Hähnchenfilets unter Camemberthaube (das war geil!) und Salat
Heute: wird mit SchwiePa gegrillt
Dienstag: Fisch mit Reis und selbstgemachter Sauce Tartar
Mittwoch: Kürbis-Pastinaken-Suppe mit Kürbiskernöl
Donnerstag: Grießschnitten mit Zimt-Zucker und Obstsalat

Weiter weiß ich noch gar nicht.

Camemberthaube klingt super! Wie hast du die gemacht?

Ich wusste, auf Euch ist Verlass

Mein Wochenplan:

- Dienstag: Nudeln mit Zucchini-Schafskäse-Soße und dazu Salat
- Mittwoch: Leberkäse / Bratwürste mit Zwiebelsoße, Spiegelei, Kartoffelbrei und dazu Salat
- Donnerstag: Brotzeit mit Rohkost & Dip / Salat mit Backcamembert / Pizza
- Freitag: Eier-Schinken-Nudeln und dazu Salat
- Samstag: Auswärts
- Sonntag: Zwiebel-Schnitzel mit Salzkartoffeln und Erbsen-Möhren-Gemüse
- Montag: Thailändische Reispfanne

Zitat von Cookie88:

Zitat von Alaska:

Ah, den gibts ja auch noch. Ich hol mal die letzten Tage auch vor, vllt ist ja was dabei.

Freitag: Spaghetti Bolognese
Samstag: Bratkartoffeln mit kleingeschnittenem Leberkäse drin (Fleischkäse) und Spiegelei
Sonntag: Kartoffel-Lauch-Auflauf in Sahnesoße mit Hähnchenfilets unter Camemberthaube (das war geil!) und Salat
Heute: wird mit SchwiePa gegrillt
Dienstag: Fisch mit Reis und selbstgemachter Sauce Tartar
Mittwoch: Kürbis-Pastinaken-Suppe mit Kürbiskernöl
Donnerstag: Grießschnitten mit Zimt-Zucker und Obstsalat

Weiter weiß ich noch gar nicht.

Camemberthaube klingt super! Wie hast du die gemacht?

Der Frage schließe ich mich an