Zitat von AmyPixie:

Zitat von Christen:

Zitat von AmyPixie:

Wir essen zugegebermaßen sehr viel Fleisch. Und wir essen zu 90% Fleisch vom Discounter, bzw. aus dem Supermarkt. Es gab schon Zeiten, in denen wir versucht haben es zu reduzieren, aber am Ende landen wir doch immer wieder beim alten Konsumverhalten.

Milch gibt es bei uns daheim gar nicht und Kuhmilchprodukte auch nicht. Aber einfach aus dem Grund, dass ich es nicht vertrage. Einen Schafs-oder Ziegenkäse essen wir gerne mal. Aber auch nicht im Übermaß.

Plastik...viel zu viel kaufen wir in Plastik verpackt ein. Für vieles bietet sich einfach keine Alternative und für anderes bin ich auch (und das geben ich ehrlich zu) vielleicht zu bequem. Wenn ich Obst und Gemüse kaufe, dann nehme ich nie Plastiktüten dafür. Auch mein Einkauf wird nicht in Plastiktüten gepackt. Aber dann wird es schon schwierig.

warum kauft ihr kein gutes Fleisch?Schmeckt doch auch besser...

Punkt 1: zu bequem/faul/whatever sich intensiv damit außeinanderzusetzen, welches Fleisch tatsächlich gut ist

Punkt 2: Kostenfaktor. Der ja nunmal bei viel Fleischkonsum spürbar ist.

Ich denke auch manchmal, dass ich lieber wenig und dafür gutes Fleisch kaufen möchte/sollte, aber dann wären wir bei Punkt 1 inkl. höherer Auwand beim Einkaufen/kochen. Und das ist es bei uns einfach, wenn wir auf Fleisch verzichten Ist vielleicht auch Gewohnheit und würde irgendwann flutschen, aber dahin muss man erst mal kommen

Das stimmt schon. Ich weiß jetzt nicht, wo genau du wohnst, aber schau doch mal, ob es Bauern bei euch in der Nähe gibt. So viel teurer ist es nicht, wenn man sich zusammen tut und bspw. ein Tier gemeinsam kauft. Für ein ganzes Lamm zahle ich hier keine 150,00. Und das ist ein Bio-Tier. Lebt super und es ist richtig viel Fleisch. Ich teile es mir neuerdings mit einer Freundin und jeder bekommt eine Hälfte. Das ist viel billiger als das Discounterfleisch. Allerdings muss man eine Gefriertruhe/ Gefrierschrank haben. Ich friere echt viel ein und habe gut auf Vorrat liegen. Ich kaufe auch gern im Angebot beim Metzger. Oder eben zum Winter hin. Da werden viele Kleintiere (Hühner, Kaninchen) geschlachtet. Da nehme ich dann auch immer gleich viele und friere halt ein. Wir essen auch sehr viel Fleisch. Ich persönlich will jetzt anfangen für mich umzustellen und mal versuchen weniger zu essen. Vorstellen kann ich mir das noch nicht. Aber versuchen kann ich es ja mal.

Zitat von MaLuk:

Zitat von Christen:

Zitat von MaLuk:

Zitat von MaWe:

Nachhaltig heisst für mich : saisonal und regional . Die Tiere (Lamm, Rind, mal Schwein) ziehen wir selber auf und schlachten beim Dorfmetzger. Milch kommt für mich nur die Kuhmilch in Frage, da Pflanzenmilch für mich nicht nachhaltig ist. Gemüse baue ich oder Schwiegervater selbst an. Auf Plastiktüten verzichte ich weitestgehend. Konsequenter könnte ich beim Plastik bei Duschgels etc sein, was gäbe es da für alternativen?

Sehe ich auch so

gibt ja auch Bio-Hafermilch aus Deutschland. Finde ich immer noch humaner als Baby's von ihren Müttern zu trennen mit anschließendem Tod

Das ja aber hafermilch ist jetzt nicht mein Geschmack... Und der ganze Soja und mandelhype ist eben 0 nachhaltig

Das sehe ich auch so. Und es schmeckt halt auch nicht.
Außerdem denke ich mir: Wenn ich das Kalb/ Lamm etc. pp. doch voll verwerte, warum dann nicht auch die Milch der Mutter nehmen?

Zitat von Die-zauberhafte-Patin:

Zitat von MaLuk:

Zitat von Christen:

Zitat von MaLuk:

...

gibt ja auch Bio-Hafermilch aus Deutschland. Finde ich immer noch humaner als Baby's von ihren Müttern zu trennen mit anschließendem Tod

Das ja aber hafermilch ist jetzt nicht mein Geschmack... Und der ganze Soja und mandelhype ist eben 0 nachhaltig

Das sehe ich auch so. Und es schmeckt halt auch nicht.
Außerdem denke ich mir: Wenn ich das Kalb/ Lamm etc. pp. doch voll verwerte, warum dann nicht auch die Milch der Mutter nehmen?

autsch

Letztens ein Video gesehen, wo sich Leute darüber aufgeregt haben, dass die Schlachtreste im Weichspüler gelandet sind.
Ehrlich kann das null nachvollziehen. Ist doch gut, wenn wir ALLE Teile vom Tier irgendwie nutzen können. Wäre doch sonst viel schlimmer, wir wollen nur das Steak und Filet und der Rest wird weggeschmissen, das wäre doch blöd.

Zitat von Corinna80:

Wow, wie schön das viele ähnlich denken wie wir
Ich fand es vor einigen Jahren auch echt schwer, wir haben täglich Fleisch konsumiert, meist vom Discounter, es gab Milch und Joghurts im Überfluss...

Und irgendwann bin ich zufällig auf einer Reportage gestoßen. Danach habe ich unser gesamtes Leben umgekrempelt.
Ein Foto das alles verändert hat. Ich hab Nächte durch geheult weil mir einfach nicht bewusst war was ich da auf dem Teller liegen habe. Es war wie ein Aha Effekt.

Haarseife klingt toll liebe Christen. Woher beziehst Du diese??
Wir hatten schon welche von wolkenseifen, aber davon bekam ich schuppen ohne Ende.
Und Pflanzenmilch gibt es viele leckere Alternativen. Haferdrink von Kölln oder DM Bio ist wirklich toll.

Mit Mandelmilch koche ich Milchreis, mit Zimt und Zucker oder Kirschen ist das wirklich eine gute und sehr leckere Alternative.

Ich bin nicht Christen, aber ich habe lange Lush gekauft. Bis ich mir die mal genauer unter die Lupe genommen habe. Lush wirbt ja und tritt auch so auf, dass sie irgendwie sehr natürlich sind. DAS sind sie aber gar nicht. Das ist zwar vegan/ tierproduktfrei, aber das pure Gift. Reine Chemie mit ganz ätzenden Inhaltsstoffen. Würde ich wirklich von abraten. Vielleicht magst du wirklich mal Roggenmehl probieren. Das geht richtig gut.

Zitat von Norimena:

Letztens ein Video gesehen, wo sich Leute darüber aufgeregt haben, dass die Schlachtreste im Weichspüler gelandet sind.
Ehrlich kann das null nachvollziehen. Ist doch gut, wenn wir ALLE Teile vom Tier irgendwie nutzen können. Wäre doch sonst viel schlimmer, wir wollen nur das Steak und Filet und der Rest wird weggeschmissen, das wäre doch blöd.

da gebe ich dir Recht. Wenn schon ein Tier getötet wird, dann bitte von Schnauze bis Schwanz verwerten. Trotzdem möchte ich keine Schlachtabfälle an meiner Wäsche, daher gar kein Weichspüler bei uns

Zitat von Tine91:

Wir kaufen leider auch viel zu viele Plastikverpackungen ein und zugegeben auch das Fleisch aus dem Discounter. Letzteres kann ich gar nicht so recht begründen, wenn ich so drüber nachdenke. Es ist vermutlich einfach Faulheit, am gewohnten Verhalten etwas zu ändern. Der Thread hier ruft einem das Thema aber wieder mehr ins Bewusstsein und ich werde jetzt wieder regelmäßig beim Fleischer einkaufen

Was das Plastik-Thema angeht... Ich finde es teilweise echt schwer, da zu reduzieren. Ich gehe nicht mit Plastiktüten einkaufen... aber dann hört es fast schon auf Ich wäre aber sehr interessiert an Tipps, wie ihr so euren Plastikkonsum reduziert!

Ich nutze eine App in der ich unnötige Plastikverpackungen melden kann. Wenn genug Nutzer die Verpackung um Produkt X melden, dann kommt es weg. Hat schon einige Male funktioniert. Replace Plastic heißt sie.

Zitat von Christen:

Zitat von Norimena:

Letztens ein Video gesehen, wo sich Leute darüber aufgeregt haben, dass die Schlachtreste im Weichspüler gelandet sind.
Ehrlich kann das null nachvollziehen. Ist doch gut, wenn wir ALLE Teile vom Tier irgendwie nutzen können. Wäre doch sonst viel schlimmer, wir wollen nur das Steak und Filet und der Rest wird weggeschmissen, das wäre doch blöd.

da gebe ich dir Recht. Wenn schon ein Tier getötet wird, dann bitte von Schnauze bis Schwanz verwerten. Trotzdem möchte ich keine Schlachtabfälle an meiner Wäsche, daher gar kein Weichspüler bei uns

Weichspüler benutzen wir auch nicht, das macht der Trockner
Aber früher wurde auch Seife aus Schweinefett gemacht.

Zitat von Die-zauberhafte-Patin:

Zitat von Corinna80:

Wow, wie schön das viele ähnlich denken wie wir
Ich fand es vor einigen Jahren auch echt schwer, wir haben täglich Fleisch konsumiert, meist vom Discounter, es gab Milch und Joghurts im Überfluss...

Und irgendwann bin ich zufällig auf einer Reportage gestoßen. Danach habe ich unser gesamtes Leben umgekrempelt.
Ein Foto das alles verändert hat. Ich hab Nächte durch geheult weil mir einfach nicht bewusst war was ich da auf dem Teller liegen habe. Es war wie ein Aha Effekt.

Haarseife klingt toll liebe Christen. Woher beziehst Du diese??
Wir hatten schon welche von wolkenseifen, aber davon bekam ich schuppen ohne Ende.
Und Pflanzenmilch gibt es viele leckere Alternativen. Haferdrink von Kölln oder DM Bio ist wirklich toll.

Mit Mandelmilch koche ich Milchreis, mit Zimt und Zucker oder Kirschen ist das wirklich eine gute und sehr leckere Alternative.

Ich bin nicht Christen, aber ich habe lange Lush gekauft. Bis ich mir die mal genauer unter die Lupe genommen habe. Lush wirbt ja und tritt auch so auf, dass sie irgendwie sehr natürlich sind. DAS sind sie aber gar nicht. Das ist zwar vegan/ tierproduktfrei, aber das pure Gift. Reine Chemie mit ganz ätzenden Inhaltsstoffen. Würde ich wirklich von abraten. Vielleicht magst du wirklich mal Roggenmehl probieren. Das geht richtig gut.

kannst du da mal ein genaues Rezept posten, würde mich auch interessieren

Zitat von Alaska:

Zitat von Tine91:

Wir kaufen leider auch viel zu viele Plastikverpackungen ein und zugegeben auch das Fleisch aus dem Discounter. Letzteres kann ich gar nicht so recht begründen, wenn ich so drüber nachdenke. Es ist vermutlich einfach Faulheit, am gewohnten Verhalten etwas zu ändern. Der Thread hier ruft einem das Thema aber wieder mehr ins Bewusstsein und ich werde jetzt wieder regelmäßig beim Fleischer einkaufen

Was das Plastik-Thema angeht... Ich finde es teilweise echt schwer, da zu reduzieren. Ich gehe nicht mit Plastiktüten einkaufen... aber dann hört es fast schon auf Ich wäre aber sehr interessiert an Tipps, wie ihr so euren Plastikkonsum reduziert!

Mir hat geholfen, bewusst die Alternativen anzuschauen.
Brauch ich Plastikflaschen, wenn ich auch Kästen mit Glasflaschen kaufen kann?
Brauch ich den billigen bunten Joghurt für die Kinder oder kann ich nicht auch den (sehr leckeren) Joghurt im Glas von z.b. Almig**t kaufen?
Muss es die abgepackte Wurst aus dem Supermarkt sein (gleiches gilt für Käse) oder geb ich meinem Metzger einfach meine Tupperdose und lass mir alles da reinlegen?

Ich schwör, was wir vor ein paar Monaten noch für eine Menge an gelber Säcke hatten (ich glaub im Monat 6-8 Stück). Da war fast nur Supermarktzeug drin. Leere Milchpackungen, Plastikverpackungen von Grillfleisch, Wurst und Käseverpackungen, zig Joghurtverpackungen weil die Jungs täglich 1-2 davon essen etc.pp.

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Apropos, auf Kuhmilch verzichten wir aus Überzeugung nicht. Wir holen sie meist frisch vom Bauern (Biohof) und da seh ich, wie gut es den Kühen geht, die Kälbchen werden zwar die ersten zwei Wochen noch von den Mütterkühen getrennt (was ich echt schade finde), sind danach aber wieder mit auf der Weide und sind glücklich.
Klar, auch diese Kühe werden irgendwann geschlachtet. Aber Sie hatten wenigstens ein bezauberndes Leben. Und diese Milch trink ich ohne schlechtes Gewissen.
Von "künstlichen" Milchprodukten aus Soja und Co. halte ich persönlich gar nichts und find sie auch nicht nachhaltig (gut, das ist die Kuhmilch jetzt sicher auch nicht).

Leider machen das die wenigsten Metzger. Die Erklärung: Hygiene.

Meine Haare wasche ich nun schon seit Jahren mit Aleppo Seife, die besteht nur aus Olivenöl und Lorbeeröl und wird immer noch traditionell hergestellt.

Zitat von MaWe:

Zitat von Alaska:

Zitat von Christen:

Zitat von Alaska:

...

Hafer ist jetzt aber nicht wirklich künstlich

Soja ist auch nicht künstlich. Ich mag die Herstellung an sich nicht, die empfind ich als "künstlich". Diese Zusätze, vermischt mit Ölen um das milchige Aussehen zu bekommen.
Da empfind ich Tiermilch (Ziegenmilch noch viel mehr, aber die mag ich leider nicht) als natürlich und bei guter Haltung der Tiere auch absolut nicht verwerflich.

Sehe ich genauso. Ähnlich wie bei der butter im vergleich zur margarine: was da alles künstliche drin ist, auch der herstellungsprozess ist einfach immens und benötigt unmengen an ressourcen.

Oh, da sagste was. Wir nutzen auch nur Butter und keine Margarine. Ist einfach natürlicher.

Zitat von Norimena:

Zitat von Christen:

Zitat von Norimena:

Letztens ein Video gesehen, wo sich Leute darüber aufgeregt haben, dass die Schlachtreste im Weichspüler gelandet sind.
Ehrlich kann das null nachvollziehen. Ist doch gut, wenn wir ALLE Teile vom Tier irgendwie nutzen können. Wäre doch sonst viel schlimmer, wir wollen nur das Steak und Filet und der Rest wird weggeschmissen, das wäre doch blöd.

da gebe ich dir Recht. Wenn schon ein Tier getötet wird, dann bitte von Schnauze bis Schwanz verwerten. Trotzdem möchte ich keine Schlachtabfälle an meiner Wäsche, daher gar kein Weichspüler bei uns

Weichspüler benutzen wir auch nicht, das macht der Trockner
Aber früher wurde auch Seife aus Schweinefett gemacht.

Richtig hatte das Thema letztens mit meiner Oma die meinte nur "ja mei haben früher a damit gewaschen"

Ich hab noch nie Weichspüler genutzt und hab auch keinen trockner von dem her kann ich nicht mitreden

Zitat von Norimena:

Meine Haare wasche ich nun schon seit Jahren mit Aleppo Seife, die besteht nur aus Olivenöl und Lorbeeröl und wird immer noch traditionell hergestellt.

Ja, die mag ich auch und habe sie bisher nur bei Wolkenseifen gesehen. Corinna schrieb aber, dass sie die von Wolkenseifen nicht vertragen hat, deshalb hab ich das ausgelassen. Und ich persönlich habe dann eben auch nur noch Lush benutzt, bis ich jetzt eben nichts mehr benutze. Was eigentlich den Grund für meine Locken hat, aber den netten Nebeneffekt, dass es wirklich sehr natürlich ist.

Ich weiß jetzt nicht genau welche haarseife ich von wolkenseifen ausprobiert habe.
Ich müsste noch mal genau im Shop schauen vielleicht probiere ich einfach noch mal eine andere aus. Ich weiß aber dass mein Bruder eine Haar- und körperseife aus Kamelmilch hat. Die nutzt er schon seit vielen Jahren und ist damit total zufrieden. Die riecht mir aber zu maskulin.

Wir bekommen diese Woche von ihm noch mal eine mitgebracht. Mein Mann möchte sie gerne mal testen.