Mein Sohn feiert Samstag seinen Geburstag nach und ich weiß absolut noch nicht was wir zu Abendbrot machen sollen. Sind ca. 30 Personen inkl. 8 Kinder, 1 Kind davon darf kein Schwein. Er bzw. die Kinder würden dann alle was anderes bekommen aber nun such ich für die Erwachsenen. Ich muss den Samstag arbeiten, muss also alles schon morgen vorbereiten.

Habt ihr Ideen?

Ich mache für viele Personen immer eine Schnitzelpfanne oder Chilli von Carne. Kann man ja dann einfach amerhitzen.
Ist beides gut vorzubereiten.

Ich finde Suppe nicht schlecht. Du könntest auch Hackfleisch Käse Lauch Suppe mit Rindfleisch machen, falls Moslems mit essen sollten. Alternativ auch Kartoffelsuppe. Die Wiener könnte man ja extra in einem Topf warm machen. So wäre es vegetarisch

Boa, 30 Personen sind eine Menge. Hier gibt es immer ganz klassisch und einfach an Kindergeburtstagen Pommes, mit Dino-Schnitzel und Salat. So groß was kochen würde ich gar nicht. Gibt ja zwischendurch sicherlich auch Kuchen, Naschzeug....

Zitat von jotisame:

Ich mache für viele Personen immer eine Schnitzelpfanne oder Chilli von Carne. Kann man ja dann einfach amerhitzen.
Ist beides gut vorzubereiten.

Chili con Carne habe ich schon erfahren mögen die meisten nicht . Schnitzelpfanne müsste ich mich mal belesen.

Zitat von Jarla:

Ich finde Suppe nicht schlecht. Du könntest auch Hackfleisch Käse Lauch Suppe mit Rindfleisch machen, falls Moslems mit essen sollten. Alternativ auch Kartoffelsuppe. Die Wiener könnte man ja extra in einem Topf warm machen. So wäre es vegetarisch

Daran hatte ich auch gedacht.. und dann den Beitrag abgeschickt. Jetzt hab ich Hunger

Pfundstopf mit Baguette dazu für die bei denen Fleisch sein soll/darf und für den Rest wie schon vorgeschlagen Käse Lauch Suppe oder Chili Con carne.

Zitat von Jarla:

Ich finde Suppe nicht schlecht. Du könntest auch Hackfleisch Käse Lauch Suppe mit Rindfleisch machen, falls Moslems mit essen sollten. Alternativ auch Kartoffelsuppe. Die Wiener könnte man ja extra in einem Topf warm machen. So wäre es vegetarisch

Die Lauch-Suppe kann ich nicht mehr sehen aber die Kartoffelsuppe googel ich mal.

Wie wäre es mit Pizzasuppe?

Pizzasuppe
Gulaschsuppe
Kartoffelsuppe mit diversen toppings
Hack-lauch-Käsesuppe

Zitat von Silver1985:

Zitat von jotisame:

Ich mache für viele Personen immer eine Schnitzelpfanne oder Chilli von Carne. Kann man ja dann einfach amerhitzen.
Ist beides gut vorzubereiten.

Chili con Carne habe ich schon erfahren mögen die meisten nicht . Schnitzelpfanne müsste ich mich mal belesen.

Das einzig doofe ist das parnieren der Schnitzel. Hab meistens das Fleisch halbiert und dann wurde es mehr. Dann Anbraten. In Auflaufform packen. Pilze und evtl speck dazu. So n Sahnegemisch. Über Nacht ziehen lassen. Mit Baguette servieren. 30 Personen ist halt schon viel. Aber es macht satt und mich glücklich

Zitat von Skorpi:

Boa, 30 Personen sind eine Menge. Hier gibt es immer ganz klassisch und einfach an Kindergeburtstagen Pommes, mit Dino-Schnitzel und Salat. So groß was kochen würde ich gar nicht. Gibt ja zwischendurch sicherlich auch Kuchen, Naschzeug....

Ja das unser Standart-Geburtstag für die Kinder. Pommes mit Dinos und dann nen Gurkenkrokodil und Salat. Nur ist das immer nichts für die Erwachsenen und davon sind wir definitiv in der Überzahl. Normal hätte ich Kartoffelsalat mit Wiener noch dazu gemacht aber wollte nun mal was anderes machen, so dass vielleicht alle was davon haben und ich bisschen Geld sparen kann.

Gulaschsuppe
Spaghetti vom Blech
Currywurst selbstgemacht
Spaghetti Bolognese
Fleischkäse aufbacken, dazu Salate
Grillen, dazu Salate
Verschiedene Nudelaufläufe

Zitat von Silver1985:

Zitat von Skorpi:

Boa, 30 Personen sind eine Menge. Hier gibt es immer ganz klassisch und einfach an Kindergeburtstagen Pommes, mit Dino-Schnitzel und Salat. So groß was kochen würde ich gar nicht. Gibt ja zwischendurch sicherlich auch Kuchen, Naschzeug....

Ja das unser Standart-Geburtstag für die Kinder. Pommes mit Dinos und dann nen Gurkenkrokodil und Salat. Nur ist das immer nichts für die Erwachsenen und davon sind wir definitiv in der Überzahl. Normal hätte ich Kartoffelsalat mit Wiener noch dazu gemacht aber wollte nun mal was anderes machen, so dass vielleicht alle was davon haben und ich bisschen Geld sparen kann.

Achso. Ansonsten selbstgemachte Pizza vielleicht?

Hat jemand ein Rezept für die Pizzasuppe? Die klingt mal komplett anders
Würde auch für 23 Personen reichen. Hab nur eins bis zu 8 Personen gefunden.