Zitat von jotisame:

Zitat von Silver1985:

Zitat von jotisame:

Ich mache für viele Personen immer eine Schnitzelpfanne oder Chilli von Carne. Kann man ja dann einfach amerhitzen.
Ist beides gut vorzubereiten.

Chili con Carne habe ich schon erfahren mögen die meisten nicht . Schnitzelpfanne müsste ich mich mal belesen.

Das einzig doofe ist das parnieren der Schnitzel. Hab meistens das Fleisch halbiert und dann wurde es mehr. Dann Anbraten. In Auflaufform packen. Pilze und evtl speck dazu. So n Sahnegemisch. Über Nacht ziehen lassen. Mit Baguette servieren. 30 Personen ist halt schon viel. Aber es macht satt und mich glücklich

Für schnitzelpfanne muss man dich nicht panieren.
Haben wir noch nie gemacht

Zitat von shelyra:

Zitat von jotisame:

Zitat von Silver1985:

Zitat von jotisame:

Ich mache für viele Personen immer eine Schnitzelpfanne oder Chilli von Carne. Kann man ja dann einfach amerhitzen.
Ist beides gut vorzubereiten.

Chili con Carne habe ich schon erfahren mögen die meisten nicht . Schnitzelpfanne müsste ich mich mal belesen.

Das einzig doofe ist das parnieren der Schnitzel. Hab meistens das Fleisch halbiert und dann wurde es mehr. Dann Anbraten. In Auflaufform packen. Pilze und evtl speck dazu. So n Sahnegemisch. Über Nacht ziehen lassen. Mit Baguette servieren. 30 Personen ist halt schon viel. Aber es macht satt und mich glücklich

Für schnitzelpfanne muss man dich nicht panieren.
Haben wir noch nie gemacht

Ich hab ein Rezept wo man das muss. Hmmm

Aber mir fällt noch ein... Was ziemlich schnell geht und wenig Aufwand ist. Geht ähnlich wie die Pfanne. Paprikahähnchen. Hähnchenschnitzel in Auflaufform roh und dann Paprika drüber und natürlich wieder Sahne Paprikagewürz Gemisch

Jetzt habe ich mich als Sahnefreak geoutet

Zitat von jotisame:

Zitat von shelyra:

Zitat von jotisame:

Zitat von Silver1985:

...

Das einzig doofe ist das parnieren der Schnitzel. Hab meistens das Fleisch halbiert und dann wurde es mehr. Dann Anbraten. In Auflaufform packen. Pilze und evtl speck dazu. So n Sahnegemisch. Über Nacht ziehen lassen. Mit Baguette servieren. 30 Personen ist halt schon viel. Aber es macht satt und mich glücklich

Für schnitzelpfanne muss man dich nicht panieren.
Haben wir noch nie gemacht

Ich hab ein Rezept wo man das muss. Hmmm

Aber mir fällt noch ein... Was ziemlich schnell geht und wenig Aufwand ist. Geht ähnlich wie die Pfanne. Paprikahähnchen. Hähnchenschnitzel in Auflaufform roh und dann Paprika drüber und natürlich wieder Sahne Paprikagewürz Gemisch

Jetzt habe ich mich als Sahnefreak geoutet

Ich liebe Sahne

Gulasch.Dazu ein knuspriges Brot und Salat.

Für die Kinder würd ich ja Spaghetti machen...mit Bolognese (kann man gut wieder erhitzen)

Für die Erwachsenen dann das Chili oder Gulasch.

Dann wären es max 15min Arbeitszeit in der Küche während der Party.

Ich würde ja wirklich einfach Pizza bestellen und Salat dazu anbieten. Für 30 Personen zu kochen wäre mir persönlich zu aufwendig.
Oder jeder der Erwachsenen bringt was mit.

30 Personen ist schon heftig.
Wie wäre es mit Schupfnudeln?

Schupfnudeln mit Kraut
Schupfnudeln mit Salat
Schupfnudeln mit Apfelbrei

Salat(e) können ja mitgebracht werden.

Wobei Pizza bestellen auch eine gute Lösung wäre

Oder du bestellst beim Metzger Fleischkäse/Frikadellen....

Also ich finde auch dass man eine Bolognese besonders gut vorbereiten kann auch für viele Personen. Und das ist doch auch irgendwie fast jeder oder? ich würde da wahrscheinlich nicht mal extra irgendwas für die Erwachsenen machen, sollen die doch auch einfach Bolognese essen. Also ich würde mich auch als Erwachsener irgendwo nicht über Bolognese zu essen ärgern

um es ein kleines bisschen interessanter zu machen und da man die Nudeln ja sowieso getrennt kochen muss könnte man verschiedene Nudeln hinstellen. Spaghetti, Penne, Fussulli.....

Bei der Personenzahl schmeißen wir eigentlich einfach den Grill an. Und jeder Gast, der Lust hat, bringt einen Salat mit.

Kannst du bei so vielen Leuten nicht um Salat / Buffetspenden bitten? Und dann einfach Brot und Fingerfood (Hackbällchen, Nuggets, Würstchen...) dazu? Ich hätte nicht mal nen Topf, um für 30 (!!!) Leute zu kochen.

Übrigens würde ich ja lieber Dinosaurier und Pommes essen statt Chili o.ä.

Ich würde Pizza bestellen und noch 2-3 Salate dazu machen. Ans Geld sparen würde ich im Vorfeld denken und überlegen wem ich einlade. Wenn ich aber dann soviele einlade ist es doch auch klar das es einiges kosten wird.

Bei so vielen Leuten koche ich nicht mehr selber, da mache ich Max. Kaffee und Kuchen. Ich habe gar nicht genug Geschirr für so viele.

Ich habe an Karnevalssamstag für 100 Leute Gulaschsuppe, Erbsensuppe und Currywursttopf gemacht. Da dann einfach Brötchen dazu.

Ich würde wohl Soljanka und diverse andere Kleinigkeiten machen. Bspw. Salate, Brote, Fingersnacks

Kartoffelsalat, Nudelsalat und Wiener bei den Kids vielleicht Pommes dazu.
Oder einfach Brötchen und dazu Bratwurst auf den Grill und Salat

Ofenfrikadellen, Pizzaschnecken