Heute gab es Süßkartoffel- Karotten- Kokosmilch Suppe

Da ich auf der Arbeit auch einen TM habe (den 31iger), habe ich heute die Rindfleisch-Gemüsesuppe mit Nudeln heute darin gekocht.

Huhu,
Ich brauche mal Hilfe.
Ich habe am 1. Weihnachtstag meine Family zu Hause ca 10-12 Mann. Ich mache Rindergulasch und habe 2,5 kg Fleisch.
Ich mache das immer im thermi, so ne tolle Soße gelingt mir sonst nie... würdet ihr die Portion 3x machen (das Rezept ist für 800 Gramm...bin do unschlüssig, traue mich das nicht im normalen Topf...andersrum muss ich den ganzen Tag den thermi laufen lassen... was meint ihr?

Meine Frage ist ,kann man die Rezepte auch ganz im Topf kochen?

Zitat von Julemaus:

Huhu,
Ich brauche mal Hilfe.
Ich habe am 1. Weihnachtstag meine Family zu Hause ca 10-12 Mann. Ich mache Rindergulasch und habe 2,5 kg Fleisch.
Ich mache das immer im thermi, so ne tolle Soße gelingt mir sonst nie... würdet ihr die Portion 3x machen (das Rezept ist für 800 Gramm...bin do unschlüssig, traue mich das nicht im normalen Topf...andersrum muss ich den ganzen Tag den thermi laufen lassen... was meint ihr?

Du kannst das gleiche Rezept auch im Topf mit Deckel machen. Muss schön lange kochen, ca 2-3 Stunden. Ab und zu umrühren

Zitat von Julemaus:

Huhu,
Ich brauche mal Hilfe.
Ich habe am 1. Weihnachtstag meine Family zu Hause ca 10-12 Mann. Ich mache Rindergulasch und habe 2,5 kg Fleisch.
Ich mache das immer im thermi, so ne tolle Soße gelingt mir sonst nie... würdet ihr die Portion 3x machen (das Rezept ist für 800 Gramm...bin do unschlüssig, traue mich das nicht im normalen Topf...andersrum muss ich den ganzen Tag den thermi laufen lassen... was meint ihr?

Ich nimm eh meist 1 kg.

Ich würde es auf zweimal aufteilen und schon morgen machen. Und dann in einem Topf aufwärmen.

Zitat von Fiolina:

Meine Frage ist ,kann man die Rezepte auch ganz im Topf kochen?

Wie meinst du das? One pot? Oder auf dem Herd im Topf?

Bei uns gab es heute Königsberger Klopse

Zitat von junikind:

Zitat von Fiolina:

Meine Frage ist ,kann man die Rezepte auch ganz im Topf kochen?

Wie meinst du das? One pot? Oder auf dem Herd im Topf?

Ja ganz normal im topf auf dem Herd!

Zitat von Fiolina:

Zitat von junikind:

Zitat von Fiolina:

Meine Frage ist ,kann man die Rezepte auch ganz im Topf kochen?

Wie meinst du das? One pot? Oder auf dem Herd im Topf?

Ja ganz normal im topf auf dem Herd!

Warum nicht? Die einen machen die Königsberger Klopse im Thermomix, die anderen im Topf

Ich mache auch die Rotkohlmenge doppelt im normalen Kochtopf. Dafür schreddert der TM weiterhin alles in mehreren Führen, denn das Raspeln fange ich gar nicht erst an. Schmeckt genauso.

Zitat von Fiolina:

Zitat von junikind:

Zitat von Fiolina:

Meine Frage ist ,kann man die Rezepte auch ganz im Topf kochen?

Wie meinst du das? One pot? Oder auf dem Herd im Topf?

Ja ganz normal im topf auf dem Herd!

Ich würde sagen ja. Aber mit den garzeiten stimmt es denke ich nicht überein.

Heute gab es Rahmgemüse mit Würstchen aus dem all in One Buch

Spinatknödel gab es heute.
Hat jemand das all in One Buch Band 2? Ist das zu empfehlen?

Zitat von junikind:

Spinatknödel gab es heute.
Hat jemand das all in One Buch Band 2? Ist das zu empfehlen?

Ich habe es.. Bisher habe ich aber nur 3 Gerichte gekocht. Die waren gut.