Mütter- und Schwangerenforum

Bio im Discounter / Supermarkt

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cooky
12539 Beiträge
06.02.2018 09:28
Zitat von shelyra:

Zitat von Natalie20:

Zitat von shelyra:

Da sich heutzutage so gut wie jeder bio nennen darf (ist kein geschützter begriff) halte ich von bio aus dem supermarkt oder discounter nix. Und kaufe es daher auch nicht.
Wenn ich bio will dann geh ich zum dorfladen. Dort bekomm ich es direkt vom bauern meines vertrauens


Ganz so einfach ist es nicht.
Natürlich gibt es Bio-Siegel nach denen man sich richten und orientieren kann.
Es macht schon einen Unterschied je nach Siegel zur normalen Discounter-Ware.
Ich hoffe ich darf den Link hier zeigen:

https://twitter.com/br_quer/status/893462828337831 938
klar. Es gibt einige wenige.
Aber die meisten biosachen im supermarkt / discounter sind nicht danach deklariert. Nennen sich nur "BIO" oder "nach demeter art"


Also der Großteil hat schon das EU Bio Siegel. Es gelten also schon die gesetzlichen Mindestanforderungen an biologische Erzeugung und auch regelmässige Kontrollen.
Kein Demeter, klar.
Aber es steht nicht nur Bio drauf und ist die gleiche Nudel wie die billige.
myschka91
220 Beiträge
06.02.2018 09:29
Zitat von cooky:

Zitat von shelyra:

Zitat von Natalie20:

Zitat von shelyra:

Da sich heutzutage so gut wie jeder bio nennen darf (ist kein geschützter begriff) halte ich von bio aus dem supermarkt oder discounter nix. Und kaufe es daher auch nicht.
Wenn ich bio will dann geh ich zum dorfladen. Dort bekomm ich es direkt vom bauern meines vertrauens


Ganz so einfach ist es nicht.
Natürlich gibt es Bio-Siegel nach denen man sich richten und orientieren kann.
Es macht schon einen Unterschied je nach Siegel zur normalen Discounter-Ware.
Ich hoffe ich darf den Link hier zeigen:

https://twitter.com/br_quer/status/893462828337831 938
klar. Es gibt einige wenige.
Aber die meisten biosachen im supermarkt / discounter sind nicht danach deklariert. Nennen sich nur "BIO" oder "nach demeter art"


Also der Großteil hat schon das EU Bio Siegel. Es gelten also schon die gesetzlichen Mindestanforderungen an biologische Erzeugung und auch regelmässige Kontrollen.
Kein Demeter, klar.
Aber es steht nicht nur Bio drauf und ist die gleiche Nudel wie die billige.


Das nicht, aber ich finde man merkt eben doch einen Unterschied zu "echt" bio. Ich dachte erst ich bilde mir das ein, weil der Unterschied ja nicht so groß sein kann, aber wenn man bewusst drauf achtet, dann merkt man das schon irgendwie. Zum Glück kann man ja sagen.. oder auch nicht... Und man möchte sich dann gar nicht ausdenken was mit den Sachen ist die "nicht bio" sind....
cooky
12539 Beiträge
06.02.2018 09:29
Zitat von Natalie20:

Zitat von cooky:

Zitat von shelyra:

Da sich heutzutage so gut wie jeder bio nennen darf (ist kein geschützter begriff) halte ich von bio aus dem supermarkt oder discounter nix. Und kaufe es daher auch nicht.
Wenn ich bio will dann geh ich zum dorfladen. Dort bekomm ich es direkt vom bauern meines vertrauens

Theorisch kann jeder Bio draufschreiben.
Aber selbst im Supermarkt ist das ja alles mit Siegeln ausgezeichnet. Da gibt es auch wieder Tausende, aber es steht ja jedem frei die nachzuprüfen.
Es besteht schon ein Unterschied zwischen herkömmlichen Discounter Produkten und der Bio Ware.


Eigentlich nicht.
Ich hatte dazu mal recherchiert: Wo Bio drauf steht ist auch Bio drin. Man kann sich auf alle gängigen Bio-Siegel verlassen, denn der Begriff ist für Lebensmittel gesetzlich geschützt und die Erzeuger-Betriebe werden regelmäßig kontrolliert.
Doch die Richtlinien für das EU-Bio-Siegel sind wesentlich schwächer als die der Bio-Anbauverbände. Die EU-Richtlinien lassen beispielsweise in der Tierhaltung deutlich höhere Besatzdichten zu, erlauben es, bei Bedarf konventionelles Futter und konventionellen Dünger zu verwenden und genehmigen in der Verarbeitung deutlich mehr Zusatzstoffe (EU-Bio: 47, Bioland: 23, Naturland: 22, Demeter: 13).

Die Bio-Produkte der Discounter-Eigenmarken wie Aldi Bio oder Lidl Bio tragen grundsätzlich das hellgrüne EU-Bio-Siegel.

Sag ich doch
Christen
25060 Beiträge
06.02.2018 09:33
Zitat von myschka91:

Zitat von KRÄTZÄ:

Zitat von myschka91:

Zitat von KRÄTZÄ:

Wir kaufen sehr viel Bio im Discounter. Nur Kartoffel kaufen wir im Bioladen. Anders geht es gar nicht, sonst müssten wir unseren Verbrauch an Gemüse drastisch einschränken. Bioladen bedeutet hier nämlich direkt Demeter. Was zwar toll aber nicht finanzierbar ist. Zusätzlich richten wir uns nach dem dreckigen Dutzend.


Was bedeutet "nach dem dreckigen Dutzend" richten?


Das dreckige Dutzend sind 12 Obst-/Gemüsesorten, die immer sehr hoch belastet sind. Die kaufen wir ausschließlich immer in Bio Qualität. Dazu gibt es noch ein Gegenstück „die sauberen 15“, die man auch als konventionelles Produkt kaufen kann, ohne eine erhöhte Pestizidbelastung zu haben.


Ah Danke, das kannte ich noch nicht.
ich auch nicht, danke. Wieder was gelernt
06.02.2018 09:33
Wir leben in dem Landkreis Bayerns mit der niedrigsten Dichte an Bio-Bauern. Mein Cousin (studierter Agrar-Ökonom mit zwei eigenen Höfen) z.B. ist ein Glyphosat-Verfechter und arbeitet für einen Konzern der Pestizide etc vertreibt. Seine Felder dienen dabei als Versuchsfelder für allerlei "Dreck".

Unser Hofladen im Dorf ist so hip und beliebt, dass die Bauern mit der Produktion von Eiern nicht mehr hinterher kommen und über die Hälfte ihrer Ware aus diversen Großbetrieben zukaufen. Ebenso verhält es sich auf unserem Wochenmarkt

Da ist mir dann die Bio-Ware (Mit Siegel) aus dem Supermarkt fast lieber.

Leider ist bei uns die Bio-Ware dann oft in mehr Plastik verpackt, als die konventionelle.

cooky
12539 Beiträge
06.02.2018 09:35
Zitat von Xaphania:

Wir leben in dem Landkreis Bayerns mit der niedrigsten Dichte an Bio-Bauern. Mein Cousin (studierter Agrar-Ökonom mit zwei eigenen Höfen) z.B. ist ein Glyphosat-Verfechter und arbeitet für einen Konzern der Pestizide etc vertreibt. Seine Felder dienen dabei als Versuchsfelder für allerlei "Dreck".

Unser Hofladen im Dorf ist so hip und beliebt, dass die Bauern mit der Produktion von Eiern nicht mehr hinterher kommen und über die Hälfte ihrer Ware aus diversen Großbetrieben zukaufen. Ebenso verhält es sich auf unserem Wochenmarkt

Da ist mir dann die Bio-Ware (Mit Siegel) aus dem Supermarkt fast lieber.

Leider ist bei uns die Bio-Ware dann oft in mehr Plastik verpackt, als die konventionelle.


Das mit dem Plastik stösst mir auch immer wieder auf. Da ist für Gurke dann komplett eingeschweisst.
myschka91
220 Beiträge
06.02.2018 09:36
Zitat von cooky:

Zitat von Xaphania:

Wir leben in dem Landkreis Bayerns mit der niedrigsten Dichte an Bio-Bauern. Mein Cousin (studierter Agrar-Ökonom mit zwei eigenen Höfen) z.B. ist ein Glyphosat-Verfechter und arbeitet für einen Konzern der Pestizide etc vertreibt. Seine Felder dienen dabei als Versuchsfelder für allerlei "Dreck".

Unser Hofladen im Dorf ist so hip und beliebt, dass die Bauern mit der Produktion von Eiern nicht mehr hinterher kommen und über die Hälfte ihrer Ware aus diversen Großbetrieben zukaufen. Ebenso verhält es sich auf unserem Wochenmarkt

Da ist mir dann die Bio-Ware (Mit Siegel) aus dem Supermarkt fast lieber.

Leider ist bei uns die Bio-Ware dann oft in mehr Plastik verpackt, als die konventionelle.


Das mit dem Plastik stösst mir auch immer wieder auf. Da ist für Gurke dann komplett eingeschweisst.


Aber komischerweise auch nicht alle. Manche sind in dieser Folie, andere dann wieder nicht.
Christen
25060 Beiträge
06.02.2018 09:38
Zitat von myschka91:

Zitat von cooky:

Zitat von Xaphania:

Wir leben in dem Landkreis Bayerns mit der niedrigsten Dichte an Bio-Bauern. Mein Cousin (studierter Agrar-Ökonom mit zwei eigenen Höfen) z.B. ist ein Glyphosat-Verfechter und arbeitet für einen Konzern der Pestizide etc vertreibt. Seine Felder dienen dabei als Versuchsfelder für allerlei "Dreck".

Unser Hofladen im Dorf ist so hip und beliebt, dass die Bauern mit der Produktion von Eiern nicht mehr hinterher kommen und über die Hälfte ihrer Ware aus diversen Großbetrieben zukaufen. Ebenso verhält es sich auf unserem Wochenmarkt

Da ist mir dann die Bio-Ware (Mit Siegel) aus dem Supermarkt fast lieber.

Leider ist bei uns die Bio-Ware dann oft in mehr Plastik verpackt, als die konventionelle.


Das mit dem Plastik stösst mir auch immer wieder auf. Da ist für Gurke dann komplett eingeschweisst.


Aber komischerweise auch nicht alle. Manche sind in dieser Folie, andere dann wieder nicht.
wenn nicht -Bio daneben liegt muss Bio eingeschweißt sein, sonst könnte ja Chemie dran kommen
DieW
3488 Beiträge
06.02.2018 09:39
Ich kaufe nur wenige Bioprodukte.Ich blick aber auch nicht wirklich durch.
Mein bester Freund hat Hühner,tolles großes Freiluftgehege,kuscheliger Stall,gutes Futter,aber darf seine Eier und Hühner nicht BIO nennen,weil 100 Meter weiter ein Bauer sein Feld "herkömmlich"bearbeitet.

Unser Supermarkt hat aber eine Bioabteilung,wo Produkte regionaler Hersteller verkauft werden.Also schon ein Supermarkt,aber die Möglichkeit regional Bioprodukte zu erwerben.
Natalie20
2595 Beiträge
06.02.2018 09:51
Zitat von cooky:

Zitat von Natalie20:

Zitat von cooky:

Zitat von shelyra:

Da sich heutzutage so gut wie jeder bio nennen darf (ist kein geschützter begriff) halte ich von bio aus dem supermarkt oder discounter nix. Und kaufe es daher auch nicht.
Wenn ich bio will dann geh ich zum dorfladen. Dort bekomm ich es direkt vom bauern meines vertrauens

Theorisch kann jeder Bio draufschreiben.
Aber selbst im Supermarkt ist das ja alles mit Siegeln ausgezeichnet. Da gibt es auch wieder Tausende, aber es steht ja jedem frei die nachzuprüfen.
Es besteht schon ein Unterschied zwischen herkömmlichen Discounter Produkten und der Bio Ware.


Eigentlich nicht.
Ich hatte dazu mal recherchiert: Wo Bio drauf steht ist auch Bio drin. Man kann sich auf alle gängigen Bio-Siegel verlassen, denn der Begriff ist für Lebensmittel gesetzlich geschützt und die Erzeuger-Betriebe werden regelmäßig kontrolliert.
Doch die Richtlinien für das EU-Bio-Siegel sind wesentlich schwächer als die der Bio-Anbauverbände. Die EU-Richtlinien lassen beispielsweise in der Tierhaltung deutlich höhere Besatzdichten zu, erlauben es, bei Bedarf konventionelles Futter und konventionellen Dünger zu verwenden und genehmigen in der Verarbeitung deutlich mehr Zusatzstoffe (EU-Bio: 47, Bioland: 23, Naturland: 22, Demeter: 13).

Die Bio-Produkte der Discounter-Eigenmarken wie Aldi Bio oder Lidl Bio tragen grundsätzlich das hellgrüne EU-Bio-Siegel.

Sag ich doch


Achso
Ich wollte das nur mit dem geschützten Begriff nochmal unterstreichen.
06.02.2018 09:58
Um auf die Ausgangsfrage zurück zu kommen:

Ich kaufe eigentlich alles bio, wenn es die bio-Variante im Supermarkt gibt, bei Obst und Gemüse saisonal und Eier, Kartoffeln und Honig holen wir beim Bauern im Dorf.
06.02.2018 10:08
ich kaufe so gut wie nie Bio weil es eh nur Geldmacherei ist. Meine Schwägerin arbeitet in einem Biounternehmen für Tomaten und naja, viel "bio" ist da nicht, zumindest nicht so wie ich es gerne hätte. Ich achte vielmehr auf die regionale Herkunft das ist mir persönlich wichtiger als bio
06.02.2018 10:10
Ich kaufe nicht zwingend bio. Einige dinge gibt es nur Bio, mein Apfelmark zb... aber sonst?
unsere äpfel kaufe ich beim obsthof nebenan... ob das bio ist? keine Ahnung...
gerade haben wir schweinefleisch bekommen, davor Rindfleisch. Beides nicht Bio, aber die Tiere leben artgerechter als manch Bio-Vieh... die Bauern dort sparen sich die zertifizierung...
ich glaube, das stört mich da am meisten dran... mancher arbeitet so dem Tierwohl entgegen, kann dann aber wegen Lapalien nciht Bio sein... oder weil die Zertifizierung nicht drin ist...

und sry, solange Bio-Gemüse oder -Obst in Folien verpackt werden, damit ja das bitterböse normale zeug nicht dran kommt... nein, da spiele ich dann auch nicht mit...

über kurz oder lang will ich unser zeug hier selbst anbauen... das ist dann echtes Bio... würde aber bestimmt auch kein siegel bekommen, weil irgendwas anders läuft als vorgesehen... egal wie gut der rest ist.
Christen
25060 Beiträge
06.02.2018 10:13
Zitat von Viala:

Ich kaufe nicht zwingend bio. Einige dinge gibt es nur Bio, mein Apfelmark zb... aber sonst?
unsere äpfel kaufe ich beim obsthof nebenan... ob das bio ist? keine Ahnung...
gerade haben wir schweinefleisch bekommen, davor Rindfleisch. Beides nicht Bio, aber die Tiere leben artgerechter als manch Bio-Vieh... die Bauern dort sparen sich die zertifizierung...
ich glaube, das stört mich da am meisten dran... mancher arbeitet so dem Tierwohl entgegen, kann dann aber wegen Lapalien nciht Bio sein... oder weil die Zertifizierung nicht drin ist...

und sry, solange Bio-Gemüse oder -Obst in Folien verpackt werden, damit ja das bitterböse normale zeug nicht dran kommt... nein, da spiele ich dann auch nicht mit...

über kurz oder lang will ich unser zeug hier selbst anbauen... das ist dann echtes Bio... würde aber bestimmt auch kein siegel bekommen, weil irgendwas anders läuft als vorgesehen... egal wie gut der rest ist.
ich würde es dir sofort abkaufen!
Seramonchen
37744 Beiträge
06.02.2018 10:21
Zitat von NiAn:

ich kaufe so gut wie nie Bio weil es eh nur Geldmacherei ist. Meine Schwägerin arbeitet in einem Biounternehmen für Tomaten und naja, viel "bio" ist da nicht, zumindest nicht so wie ich es gerne hätte. Ich achte vielmehr auf die regionale Herkunft das ist mir persönlich wichtiger als bio


das kann man aber so allgemein auch nicht sagen Ein Freund von uns ist Geschäftsführer in einem biounternehmen und dort gibt es sehr strenge Richtlinien und Vorgaben
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