Mütter- und Schwangerenforum

salmonellen

Ozelot
587 Beiträge
18.03.2008 20:50
Stimmt es das Salmonellen nach 10 Min kochen im Backofen bzw im Topf abgetötet sind bei fleisch u fisch und keine gefahr mehr besteht?...
jenny
3908 Beiträge
18.03.2008 20:59
naja es kommt drauf an. das fleisch muss eine höhere thempertur als 70 grad haben.
  • Dieses Thema wurde 0 mal gemerkt