Kennt sich jemand von euch mit einen Fondont aus, das ist der Bezug mit dem man Torten beziehen kann.

kann mir keiner helfen ist wirklich wichtig

mh, ne so was kenn ich nicht

Meinst Du Fondant?

dieses picksüße zeug da

Zitat von Smartie:
Meinst Du Fondant?

Ja hab auch gerade gesehen das ich mich verschrieben habe, genau das meine ich kennst du dich damit aus?

Naja.. was heißt auskennen.. ich weiß nur, dass das tierisch süß ist und eigentlich nur aus Zucker ist.
Was willst Du denn wissen? Ich kenne sonst jemanden hier im Forum die hat Konditorin gelernt... die weiß das bestimmt...

Meine Eltern haben heute Silberhochzeit habe soweit alles fertig. Jetzt habe ich eben gelesen das sich dieses Fondant nur zwei Stunden auf der Torte hält jetzt traue ich mich nicht sie fertig zustellen weil fir sie erst heute um 22 Uhr essen. Es ist keine Sahne aussen herum nur Biscuittboden und Marmelade. Meien frage wäre also wie lange das Fondant darauf hält damit ich die Torte fertig stellen kann.

Zitat von Talia:
Meine Eltern haben heute Silberhochzeit habe soweit alles fertig. Jetzt habe ich eben gelesen das sich dieses Fondant nur zwei Stunden auf der Torte hält jetzt traue ich mich nicht sie fertig zustellen weil fir sie erst heute um 22 Uhr essen. Es ist keine Sahne aussen herum nur Biscuittboden und Marmelade. Meien frage wäre also wie lange das Fondant darauf hält damit ich die Torte fertig stellen kann.

das hält sicher länger als 2 stdn

Zitat von lisii:

Zitat von Talia:
Meine Eltern haben heute Silberhochzeit habe soweit alles fertig. Jetzt habe ich eben gelesen das sich dieses Fondant nur zwei Stunden auf der Torte hält jetzt traue ich mich nicht sie fertig zustellen weil fir sie erst heute um 22 Uhr essen. Es ist keine Sahne aussen herum nur Biscuittboden und Marmelade. Meien frage wäre also wie lange das Fondant darauf hält damit ich die Torte fertig stellen kann.

das hält sicher länger als 2 stdn

Ok, vielen lieben Dank.

Oh jeee.. das kann ich mir gut vorstellen, dass dieser fondant nicht ewig hält.
Durch die Luftfeuchtigkeit löst sich diese Zuckermasse wieder auf.
Kannst Du nicht Zuckerguss machen? Also einfach Saft und Puderzucker mischen. Das wird hart und hält auch länger...
Oder hast Du schon mal bei Chefkoch.de geschaut?

So.. ich hab jetzt auch mal bei Chefkoch.de geschaut.. die sagen alle, dass fondant vieeeeeeel länger hält..
einige haben so figuren schon mehrere wochen zur deko stehen..

Ja, vielen Dank habe mich da geráde angemeldet.

meine schwester is konditorin kann sie allerdings erst ab 15h ca erst erreichen,könnte sie dann fragen!

Zitat von Talia:
Kennt sich jemand von euch mit einen Fondont aus, das ist der Bezug mit dem man Torten beziehen kann.

also ich habe gerade nach gefragt,meine schwester meinte man braucht eine feste fondant masse dann hällt es nich nur paar std sondern auch par tage hat sie meint.man kann es kaufen oder selber herstellen.