Also ich hab da mal eine bescheidene Frage.Ich wollte heute unserem Kleinen das erst mal ein wenig Beikost füttern.Da unser Kinderarzt fürs erste Gemüse Pastinake empfohlen hat, habe ich prompt drauf gehört und mich auf die Suche gemacht.Hatte dann leider nur im Kaufpark welche gefunden ohne Bio.Da ich noch nie so ein Ding in der Hand hatte, wußte ich nicht wie die frisch so aussehen sollen.Also unsere war schon ziemlich schrumpelig.Ich habe sie dann trotzdem gekocht und püriert.Letztendlich habe ich Ihm das Zeug nicht gegeben weil es furchtbar gerochen hat und auch komisch schmeckte.kann es sein das es am Frischezustand der Pastinaken lag oder riechen die immer so aufdringlich. Mir ist es schon wichtig frisch zu kochen aber wenn die Dinger immer so sind werde ich sie vom Speiseplan streichen.Bitte erfahrene Mamis um Auskunft

Zitat von Louma48:

Also ich hab da mal eine bescheidene Frage.Ich wollte heute unserem Kleinen das erst mal ein wenig Beikost füttern.Da unser Kinderarzt fürs erste Gemüse Pastinake empfohlen hat, habe ich prompt drauf gehört und mich auf die Suche gemacht.Hatte dann leider nur im Kaufpark welche gefunden ohne Bio.Da ich noch nie so ein Ding in der Hand hatte, wußte ich nicht wie die frisch so aussehen sollen.Also unsere war schon ziemlich schrumpelig.Ich habe sie dann trotzdem gekocht und püriert.Letztendlich habe ich Ihm das Zeug nicht gegeben weil es furchtbar gerochen hat und auch komisch schmeckte.kann es sein das es am Frischezustand der Pastinaken lag oder riechen die immer so aufdringlich. Mir ist es schon wichtig frisch zu kochen aber wenn die Dinger immer so sind werde ich sie vom Speiseplan streichen.Bitte erfahrene Mamis um Auskunft

ich find die riechen immer komisch. und wenn ich probieren muss würgts mich. aber gehört wohl so und mausi mags

also ich finde die riechen frisch so nach ner mischung aus möhren und erde. und schmecken tun sie ziemlich süß.. beinahe wie apfelmuß
ich liiiiebe diesen würzigen geruch

Ehrlich?Ist auch das schrumpelige normal?Also ich kann mir nicht vorstellen das die irgendjemandem schmecken können.Mir geht derGeruch nicht mehr aus der Nase. Wo bekommst du denn die frischen Pastinaken?

Zitat von Louma48:

Ehrlich?Ist auch das schrumpelige normal?Also ich kann mir nicht vorstellen das die irgendjemandem schmecken können.Mir geht derGeruch nicht mehr aus der Nase. Wo bekommst du denn die frischen Pastinaken?

hab meine ausm rewe!
hm also schrumpelig..?? meine waren quasi so wie ne möhre mit riffeln, die spitz zuläuft..

wenn gemüse schrumpelig ist, kann es nie frisch sein!
pastinaken sehen aus wie möhren, nur das sie weiß sind. also sind sie nur frisch, wenn sie genauso knackig wie möhren sind.
geschmacks- und geruchswahrnehmungen sind ja eher subjektiv. ich finde nicht, das pastinaken stinken und der geschmack ist eher süßlich. fand meinen brei immer sehr legga.

pastinaken schmecken nicht und einen schönen duft haben die auch nicht wirklich!

Zitat von BlumeOoO:

pastinaken schmecken nicht und einen schönen duft haben die auch nicht wirklich!

empfinde ich auch so, aber mein kleiner mag sie

ich kauf meine pastinaken meist auf dem wochenmarkt - dort sind sie immer schön frisch.

ich find den geruch von pastinaken weder angenehm noch störend. schmecken tun sie leicht süßlich

Danke für Eure antworten.Jetzt weiß ich wenigstens wie sie sein sollten.

gibts bei euch keine gemüße/obstmärkte?!...da ist alles frisch und fast nur bio...

oder eben auf dem markt!

Nein,Gemüsemärkte gibts hier nicht.Auf dem markt leider nicht zu bekommen wegen zu geringer Nachfrage.Wollte noch direkt beim Bauern schauen.

Also ich mach sie im topf immer zusammen mit den süßkartoffeln und kürbis (sorte butternut) und gemeinsam riechen und schmecken sie wirklich super gut am besten passt lammfleisch dazu

Trotzdem würde ich mir gedanken machen wenn ein gemüse schrumppelig ist meine sind immer knackig die habe ich vom biolädchen