Hallo Hallo liebe Muttis,

ich bin ein ganz großer Fan von Sushi. Nun bin ich schwanger und muss leider auf Sushi verzichten, dachte ich zumindestens. Wie sieht es denn mit Sake Maki aus ?Das sind die in Reis eingerollten Lachsstückchen. Das gibts ja nun auch mit Gemüse wie Gurke. Muss ich denn darauf auch verzichten ?

Liebe Grüße
Steffi

Man sollte in der SS vor allem auf rohe tierische Produkte verzichten, da sie Toxoplasmose auslösen können. Toxo wird durch Katzenkot hervorgerufen und kann dem Baby schaden.
Gemüse solltest du also vorher ordentlich waschen, dann ist dem Verzehr nichts entgegen zu setzen.
Beim Lachs bin ich allerdings überfragt.

Das mit dem rohen Fleisch weiß ich ja. Hatte auch schon den Test ob ich gegen die Erreger der Toxoplasmose immun bin.
Aber Lachs kann auch geräuchert sein. Weiß da auch nicht so recht. Viele sagen das Sushi Röllchen mit Gemüse kein Problem sind. Aber Lachs ?

Um auf Nummer sicher zu gehen, solltest du dann besser auf Lachs verzichten.

Also, Lachs kann geräuchert sein.. aber geräuchertes soll man auch nicht essen wegen Toxo... so kenn ich das zumindest und hab es auch gehandhabt.

Die Sake Maki mit Gurke und Frischkäse kannst du theoretisch essen... aber ich würde auch darauf verzichten, denn du weißt ja nicht, ob sie davor nicht noch den rohen Fisch in der Hand hatten und danach die Gurke anfassen... wenn du verstehst was ich meine