Startgewicht am 29.08.2010
*
Rinchensarina: 98,7 93 Prinzip neu
05.09.10:
*
willmamasein, 24 Jahre: 98,8 kg - 61 kg
05.09.10:
*]
Annel83: über 100[ - 1. Ziel: 5% vom jetzigen Gewicht Prinzip neu
05.09.10:
*
Yogi_baer: 132,10 1. Ziel 125 1.1. Startgewicht: 149,35
05.09.10:
*
Mausi_Frosch: 129,0 1.Ziel 120 Prinzip alt
05.09.10:
*
Bobbi: 106,0 1. Ziel: unter 100 altes Prinzip
05.09.10:
*
Peanut82: 74,7 Ziel: ne 6 davor Prinzip neu 1.1. Startgewicht: 80
05.09.10:
*
Luckyangel: 100,7 1. Ziel: 90 Prinzip neu
05.09.10:
*
atomic-a: 80,4 nächstes Ziel: 79kg
05.09.10:
*
Mashadar: 83,8
05.09.10:
*
Melly1976: 87,2
05.09.10:
*
fluse79: 105 1. Ziel 85 Prinzip alt
05.09.10:
*
xhexe88x: 86,7 Ziel:70
05.09.10:
*
mami92009:
05.09.10
*
Mia-Maus:
05.09.10

Zitat von annel83:

Zitat von rinchensarina:

Ich koche und koche und koche...
Mann mann mann... Das gibt was
Das Rezept zur Spaghetti Bolognese hätte ich auch gerne, sind Nudelliebhaber

Soll ich es dann hier einstellen?????

Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa mache das hier rein.

Her mit dem Rezept

Am besten bei den Rezepten noch dazu schreiben obs fürs alte oder neue Programm is

Also
Spaghetti Bolognese
für 4 Personen
Zutaten: 1 Tl Olivenöl (od ein Anderes)
................... 2 Zwiebeln
................... 2 knoblauchzehen
................... 250g mageres Lammhackfleisch (od. anderes mageres Hack)
................... 300g Sellerie
................... 350g Karotten
................... 3 El Tomatenmark
................... 250ml Gemüsebrühe
................... 250g stückige Tomaten
................... Salz
................... Pfeffer
................... 100 ml Trockener Rotwein (habe ich durch Wasser ersetzt)
................... gemischte Kräuter
................... Spaghetti bis man satt ist

Zubereitung: 1. Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch würfeln, mit Hackfleisch zufügen und krümelig anbraten. Sellerie in feine Würfel und karotten in schräge Scheiben schneiden und mit Tomatenmark zufügen und kurz mit anbraten.
........................... 2. mit Brühe/Fond und gehackten Tomaten ablöschen und ca. 10 min köcheln lassen. Nebenbei die Nudeln kochen. Dann die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen und mit Rotwein/Saft/Brühe abschmecken.

Guten Appetit

Sterne alt: 5 (ohne Wein)
................... 6 (mit Wein)
Sterne neu: 9,5 (ohne Wein)
................... 10 (mit Wein)

bei mir gibt es heute Abend Spaghetti mit Thunfisch und Tomatensoße ... Thunfisch ohne Öl hat echt wenig Punkte dazu noch nen Salat

Spaghetti mit Thunfisch und Tomatensoße klingt auch toll!!
Ich hab mein Essen jetzt fast fertig, muss nur noch ausm Ofen geholt werden!
Wollt ihr das Rezept haben??
Für "Gratinierten Blumenkohl mit Fleischbällchen"

Startgewicht am 29.08.2010
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Rinchensarina: 98,7 93 Prinzip neu
05.09.10:
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willmamasein, 24 Jahre: 98,8 kg - 61 kg
05.09.10:
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Annel83: über 100[ - 1. Ziel: 5% vom jetzigen Gewicht Prinzip neu
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Yogi_baer: 132,10 1. Ziel 125 1.1. Startgewicht: 149,35
05.09.10:
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Mausi_Frosch: 129,0 1.Ziel 120 Prinzip alt
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Bobbi: 106,0 1. Ziel: unter 100 altes Prinzip
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Peanut82: 74,7 Ziel: ne 6 davor Prinzip neu 1.1. Startgewicht: 80
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Luckyangel: 100,7 1. Ziel: 90 Prinzip neu
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atomic-a: 80,4 nächstes Ziel: 79kg
05.09.10:
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Mashadar: 83,8
05.09.10:
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Melly1976: 87,2
05.09.10:
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fluse79: 105 1. Ziel 85 Prinzip alt
05.09.10:
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xhexe88x: 86,7 Ziel:70
05.09.10:
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mami92009:
05.09.10
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Mia-Maus: 84,9 Ziel:65 Prinzip neu
05.09.10

Zitat von rinchensarina:

Spaghetti mit Thunfisch und Tomatensoße klingt auch toll!!
Ich hab mein Essen jetzt fast fertig, muss nur noch ausm Ofen geholt werden!
Wollt ihr das Rezept haben??
Für "Gratinierten Blumenkohl mit Fleischbällchen"

ohhh ja gerne

Startgewicht am 29.08.2010
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Rinchensarina: 98,7 93 Prinzip neu
05.09.10:
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willmamasein, 24 Jahre: 98,8 kg - 61 kg
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Annel83: über 100[ - 1. Ziel: 5% vom jetzigen Gewicht Prinzip neu
05.09.10:
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Yogi_baer: 132,10 1. Ziel 125 1.1. Startgewicht: 149,35 Prinzip alt
05.09.10:
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Mausi_Frosch: 129,0 1.Ziel 120 Prinzip alt
05.09.10:
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Bobbi: 106,0 1. Ziel: unter 100 altes Prinzip
05.09.10:
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Peanut82: 74,7 Ziel: ne 6 davor Prinzip neu 1.1. Startgewicht: 80
05.09.10:
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Luckyangel: 100,7 1. Ziel: 90 Prinzip neu
05.09.10:
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atomic-a: 80,4 nächstes Ziel: 79kg
05.09.10:
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Mashadar: 83,8
05.09.10:
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Melly1976: 87,2
05.09.10:
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fluse79: 105 1. Ziel 85 Prinzip alt
05.09.10:
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xhexe88x: 86,7 Ziel:70
05.09.10:
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mami92009:
05.09.10
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Mia-Maus: 84,9 Ziel:65 Prinzip neu
05.09.10

Gratinierter Blumenkohl mit Fleischbällchen

Zutaten
500 g Kartoffeln, bevorzugt neue Kartoffeln, halbiert
1 Stück Blumenkohl, klein, in Röschen
225 g Tatar
1 Stück Chilischoten, rot, entkernt und fein gehackt
3 Stück Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln, fein gehackt
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
3 EL Rama Cremefine zum Verfeinern, (oder jede andere Marke)
40 g Parmesan, fein gerieben
40 g Käse, gerieben, 45-48 % Fett i. Tr., bevorzugt Gruyere
1 EL Speisestärke, angerührt mit 2 EL Wasser
1 Prise(n) Cayennepfeffer
Anleitung
Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser 20 min. simmern lassen, bis sie gar sind. Blumenkohl währenddessen für 12 min. in leicht gesalzenem Wasser kochen.

In der Zwischenzeit Tartar mit Chili und Frühlingszwiebeln vermengen. Würzen und zu 20 kleinen Bällchen formen. Eine Antihaft-Pfanne vorheizen und Hackbällchen über mittlerer Hitze unter häufigem Wenden für 15 min. braten.

Backofen auf 150 °C vorheizen. Kochwasser des Blumenkohls abgießen und aufbewahren. Blumenkohl und Kartoffeln in eine Auflaufform geben und die Fleischbällchen darüber verteilen.

75 ml des bereitgestellten Kochwassers in einen Topf geben. Cremefine einrühren und simmern lassen, bis leicht verdickt. 1 EL Parmesan beiseite stellen und den Rest beider Käse in den Topf geben. Über mittlerer Hitze bei ständigem Rühren zum Schmelzen bringen. Stärke einrühren und würzen.

Sauce gleichmäßig über Blumenkohl und Kartoffeln verteilen. Cayennepfeffer und restlichen Parmesan darüber streuen und im Backofen braun und knusprig braten.

Unser Tipp: Alternativ können Sie auch Hackfleisch aus Geflügel verarbeiten.

neue p´s Wert: 7
Portionen: 4
Zubereitungsdauer: 20 min
Garzeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zitat von rinchensarina:

Gratinierter Blumenkohl mit Fleischbällchen

Zutaten
500 g Kartoffeln, bevorzugt neue Kartoffeln, halbiert
1 Stück Blumenkohl, klein, in Röschen
225 g Tatar
1 Stück Chilischoten, rot, entkernt und fein gehackt
3 Stück Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln, fein gehackt
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
3 EL Rama Cremefine zum Verfeinern, (oder jede andere Marke)
40 g Parmesan, fein gerieben
40 g Käse, gerieben, 45-48 % Fett i. Tr., bevorzugt Gruyere
1 EL Speisestärke, angerührt mit 2 EL Wasser
1 Prise(n) Cayennepfeffer
Anleitung
Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser 20 min. simmern lassen, bis sie gar sind. Blumenkohl währenddessen für 12 min. in leicht gesalzenem Wasser kochen.

In der Zwischenzeit Tartar mit Chili und Frühlingszwiebeln vermengen. Würzen und zu 20 kleinen Bällchen formen. Eine Antihaft-Pfanne vorheizen und Hackbällchen über mittlerer Hitze unter häufigem Wenden für 15 min. braten.

Backofen auf 150 °C vorheizen. Kochwasser des Blumenkohls abgießen und aufbewahren. Blumenkohl und Kartoffeln in eine Auflaufform geben und die Fleischbällchen darüber verteilen.

75 ml des bereitgestellten Kochwassers in einen Topf geben. Cremefine einrühren und simmern lassen, bis leicht verdickt. 1 EL Parmesan beiseite stellen und den Rest beider Käse in den Topf geben. Über mittlerer Hitze bei ständigem Rühren zum Schmelzen bringen. Stärke einrühren und würzen.

Sauce gleichmäßig über Blumenkohl und Kartoffeln verteilen. Cayennepfeffer und restlichen Parmesan darüber streuen und im Backofen braun und knusprig braten.

Unser Tipp: Alternativ können Sie auch Hackfleisch aus Geflügel verarbeiten.

neue p´s Wert: 7
Portionen: 4
Zubereitungsdauer: 20 min
Garzeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: leicht

das hört sich toll an muss ich mal ausprobieren

Zitat von Yogi_Baer:

Zitat von rinchensarina:

Gratinierter Blumenkohl mit Fleischbällchen

Zutaten
500 g Kartoffeln, bevorzugt neue Kartoffeln, halbiert
1 Stück Blumenkohl, klein, in Röschen
225 g Tatar
1 Stück Chilischoten, rot, entkernt und fein gehackt
3 Stück Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln, fein gehackt
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
3 EL Rama Cremefine zum Verfeinern, (oder jede andere Marke)
40 g Parmesan, fein gerieben
40 g Käse, gerieben, 45-48 % Fett i. Tr., bevorzugt Gruyere
1 EL Speisestärke, angerührt mit 2 EL Wasser
1 Prise(n) Cayennepfeffer
Anleitung
Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser 20 min. simmern lassen, bis sie gar sind. Blumenkohl währenddessen für 12 min. in leicht gesalzenem Wasser kochen.

In der Zwischenzeit Tartar mit Chili und Frühlingszwiebeln vermengen. Würzen und zu 20 kleinen Bällchen formen. Eine Antihaft-Pfanne vorheizen und Hackbällchen über mittlerer Hitze unter häufigem Wenden für 15 min. braten.

Backofen auf 150 °C vorheizen. Kochwasser des Blumenkohls abgießen und aufbewahren. Blumenkohl und Kartoffeln in eine Auflaufform geben und die Fleischbällchen darüber verteilen.

75 ml des bereitgestellten Kochwassers in einen Topf geben. Cremefine einrühren und simmern lassen, bis leicht verdickt. 1 EL Parmesan beiseite stellen und den Rest beider Käse in den Topf geben. Über mittlerer Hitze bei ständigem Rühren zum Schmelzen bringen. Stärke einrühren und würzen.

Sauce gleichmäßig über Blumenkohl und Kartoffeln verteilen. Cayennepfeffer und restlichen Parmesan darüber streuen und im Backofen braun und knusprig braten.

Unser Tipp: Alternativ können Sie auch Hackfleisch aus Geflügel verarbeiten.

neue p´s Wert: 7
Portionen: 4
Zubereitungsdauer: 20 min
Garzeit: 30 min
Schwierigkeitsgrad: leicht

das hört sich toll an muss ich mal ausprobieren

schmeckt auch super!!!!!! habs grad vertilgt

super, dann werde ich das mal morgen oder Mittwoch machen

hey mädels!

ich knabber grad möhrchen mit tzaziki und chille vorm kamin... bei den temperaturen draußen...