Klingt auch gut. Aber "geht" der Teig da nicht zu wenig? Wird der dann überhaupt luftig?http://www.essen-und-trinken.de/rezept/4265 0/gefuellte-focaccia.html

Zitat von Kaethe:

Zitat von Nina_Nekro:
Foccaccia

genau. Ja, so eine Schafskäsecreme ist sicherlich keine schlechte Idee. Wir haben heute Falaffel gegessen...war aber auch eine fertige Mischung...aber immerhin aus dem Bioladen...und dazu hab ich eine Kräutercreme, so Art Zatziki gemacht...war echt gut.
Wir essen freitags ja nie Fleisch, da bietet sich sowas an.

Ich stehe auf Schafskäsecreme.. Am besten ordentlich Knoblauch rein
Zatziki mache ich auch gerne selber, aber danach darf man sich 3 Tage nicht aus der Wohnung trauen

Zitat von Nina_Nekro:
Klingt auch gut. Aber "geht" der Teig da nicht zu wenig? Wird der dann überhaupt luftig?http://www.essen-und-trinken.de/rezept/4265 0/gefuellte-focaccia.html

Ich hab das anders gemacht. Ich hab erst die Foccacce gebacken, so wies da steht in etwa..also hefeteig mit mediterranen Gewürzen und Olivenöl bestreichen...dann hab ich die aufgeschnitten, belegt und dann nochmal 2-3 Minuten in den Ofen, damit alles erwärmt wird.
Wir haben auch frische Zutaten, wie frische Tomaten oder Ruccola und Spinat drauf getan, wären die 15 Minuten im Ofen, das würde ja dann nicht mehr schmecken und v.a. wäre das nicht Sinn und Zweck der Sache.
Ich denke...dass das so ein ziemlicher Einheitsbrei wird...die Foccacce können durch die Flüssigkeit ja gar nicht knusprig werden. Naja, sag mir auf jeden Fall, wies geschmeckt hat.

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Kaethe:

Zitat von Nina_Nekro:
Foccaccia

genau. Ja, so eine Schafskäsecreme ist sicherlich keine schlechte Idee. Wir haben heute Falaffel gegessen...war aber auch eine fertige Mischung...aber immerhin aus dem Bioladen...und dazu hab ich eine Kräutercreme, so Art Zatziki gemacht...war echt gut.
Wir essen freitags ja nie Fleisch, da bietet sich sowas an.

Ich stehe auf Schafskäsecreme.. Am besten ordentlich Knoblauch rein
Zatziki mache ich auch gerne selber, aber danach darf man sich 3 Tage nicht aus der Wohnung trauen

ja...du kannst dir jetzt in etwa den Dunst in unserer Wohnung ausmalen. Gut, dass WE ist...

Zitat von Kaethe:

Zitat von Nina_Nekro:
Klingt auch gut. Aber "geht" der Teig da nicht zu wenig? Wird der dann überhaupt luftig?http://www.essen-und-trinken.de/rezept/4265 0/gefuellte-focaccia.html

Ich hab das anders gemacht. Ich hab erst die Foccacce gebacken, so wies da steht in etwa..also hefeteig mit mediterranen Gewürzen und Olivenöl bestreichen...dann hab ich die aufgeschnitten, belegt und dann nochmal 2-3 Minuten in den Ofen, damit alles erwärmt wird.
Wir haben auch frische Zutaten, wie frische Tomaten oder Ruccola und Spinat drauf getan, wären die 15 Minuten im Ofen, das würde ja dann nicht mehr schmecken und v.a. wäre das nicht Sinn und Zweck der Sache.
Ich denke...dass das so ein ziemlicher Einheitsbrei wird...die Foccacce können durch die Flüssigkeit ja gar nicht knusprig werden. Naja, sag mir auf jeden Fall, wies geschmeckt hat.

Ja,das ist meine Angst, das es zu schlabbrig wird. Ich werde die wohl zuerst backen,dnan belegen und nochmal kurz in den Ofen schmeißen
Bin schon so gespannt,würde am liebsten gleich loslegen

Zitat von Kaethe:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Kaethe:

Zitat von Nina_Nekro:
Foccaccia

genau. Ja, so eine Schafskäsecreme ist sicherlich keine schlechte Idee. Wir haben heute Falaffel gegessen...war aber auch eine fertige Mischung...aber immerhin aus dem Bioladen...und dazu hab ich eine Kräutercreme, so Art Zatziki gemacht...war echt gut.
Wir essen freitags ja nie Fleisch, da bietet sich sowas an.

Ich stehe auf Schafskäsecreme.. Am besten ordentlich Knoblauch rein
Zatziki mache ich auch gerne selber, aber danach darf man sich 3 Tage nicht aus der Wohnung trauen

ja...du kannst dir jetzt in etwa den Dunst in unserer Wohnung ausmalen. Gut, dass WE ist...

Aber es schmeckt soooooooooooooooooooo gut

Ja, wann legst du denn los?

Und ich mag Knoblauch auch super gerne...Döner liebe ich z.B.

Zitat von Kaethe:
Ja, wann legst du denn los?

Und ich mag Knoblauch auch super gerne...Döner liebe ich z.B.

Morgen mittag. Soll ich dir was herschicken? Und ein Stück Apfelkuchen dazu? Ach Moment, dann brauch ich ja *durchzähl* 6 Kinder + Käthe+ Käthe´s Mann+ Käthes Au Pair (deren Namen mir gerade entfallen ist) + Käthes Mama.. ui.. ich backe gleich 2 Kuchen

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Kaethe:
Ja, wann legst du denn los?

Und ich mag Knoblauch auch super gerne...Döner liebe ich z.B.

Morgen mittag. Soll ich dir was herschicken? Und ein Stück Apfelkuchen dazu? Ach Moment, dann brauch ich ja *durchzähl* 6 Kinder + Käthe+ Käthe´s Mann+ Käthes Au Pair (deren Namen mir gerade entfallen ist) + Käthes Mama.. ui.. ich backe gleich 2 Kuchen

Hihi, das ist nett. Julie heißt Kaethes Aupair. Meine Mama macht immer Blechkuchen...mit so runden Kuchen werden wir nicht lange froh. Oh Gott, das hört sich so verfressen an.

Zitat von Kaethe:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Kaethe:
Ja, wann legst du denn los?

Und ich mag Knoblauch auch super gerne...Döner liebe ich z.B.

Morgen mittag. Soll ich dir was herschicken? Und ein Stück Apfelkuchen dazu? Ach Moment, dann brauch ich ja *durchzähl* 6 Kinder + Käthe+ Käthe´s Mann+ Käthes Au Pair (deren Namen mir gerade entfallen ist) + Käthes Mama.. ui.. ich backe gleich 2 Kuchen

Hihi, das ist nett. Julie heißt Kaethes Aupair. Meine Mama macht immer Blechkuchen...mit so runden Kuchen werden wir nicht lange froh. Oh Gott, das hört sich so verfressen an.

Richtig, Julie
Och nö, hört es sich nicht. Für 10 Leute muss man halt mehr backen,als für 3 oder 4

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Kaethe:

Zitat von Nina_Nekro:

Zitat von Kaethe:
Ja, wann legst du denn los?

Und ich mag Knoblauch auch super gerne...Döner liebe ich z.B.

Morgen mittag. Soll ich dir was herschicken? Und ein Stück Apfelkuchen dazu? Ach Moment, dann brauch ich ja *durchzähl* 6 Kinder + Käthe+ Käthe´s Mann+ Käthes Au Pair (deren Namen mir gerade entfallen ist) + Käthes Mama.. ui.. ich backe gleich 2 Kuchen

Hihi, das ist nett. Julie heißt Kaethes Aupair. Meine Mama macht immer Blechkuchen...mit so runden Kuchen werden wir nicht lange froh. Oh Gott, das hört sich so verfressen an.

Richtig, Julie
Och nö, hört es sich nicht. Für 10 Leute muss man halt mehr backen,als für 3 oder 4

Ja, das stimmt. Mir kommt es schon gar nicht mehr so viel vor...das hat sich über die Jahre eben so eingeschlichten. Marie isst auch gerne Kuchen...und in einem Jahr (ein bissl mehr vielleicht) haben wir dann noch eine Kuchenesserin mehr...wow.

Kuchen ist ja auch super. Obwohl ich ihn meist lieber backe,als esse.
Wenn es danach ginge, könnt ich jeden Tag nen Kuchen backen,weils mir so ein Spaß macht

Zitat von Nina_Nekro:
Kuchen ist ja auch super. Obwohl ich ihn meist lieber backe,als esse.
Wenn es danach ginge, könnt ich jeden Tag nen Kuchen backen,weils mir so ein Spaß macht

Echt? Nene, ich esse lieber...fürs Backen ist meine Mama zuständig.

Wie sieht das eigentlich aus bei dir?
Deine SS ist ja ein bissel problematisch und Marie ist ja noch sehr klein und wenn ich mich recht erinner per KS gekommen.
Wie wird das bei der kleinen Sophie? Haben die Ärzte schon was gesagt?

Zitat von Kaethe:

Zitat von Nina_Nekro:
Kuchen ist ja auch super. Obwohl ich ihn meist lieber backe,als esse.
Wenn es danach ginge, könnt ich jeden Tag nen Kuchen backen,weils mir so ein Spaß macht

Echt? Nene, ich esse lieber...fürs Backen ist meine Mama zuständig.

Dank deiner Mama habe ich jetzt ja auch ein phänomenales Rezeptmehr