Mütter- und Schwangerenforum

Disco Stue's Grill-Rezepte-Thread

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Nici1984
17762 Beiträge
06.04.2009 11:24
Zitat von 03nisa:

so hier!!!

da die elis von meinem schneck im urlaub sind und ich die offizielle licence to grill bekommen habe, werde ich für das kommende, lange wochenende einen weiteren ausflug in die welt des barbecues planen!

rezepte habe ich mittlerweile ja schon viele bekommen!

ich werde vielleicht meine süße mal mit gegrilltem fisch-filet bezirzen...

was macht man dazu???

und angenommen ich nehme einfach ein stück schweine-filet - wie lege ich es ein???
zu fisch passen doch folienkartoffen mit kräuterquark ganz gut oder gemüsespieße mit succhini und paprike ect...
06.04.2009 11:40
Zitat von Nici1984:

Zitat von 03nisa:

so hier!!!

da die elis von meinem schneck im urlaub sind und ich die offizielle licence to grill bekommen habe, werde ich für das kommende, lange wochenende einen weiteren ausflug in die welt des barbecues planen!

rezepte habe ich mittlerweile ja schon viele bekommen!

ich werde vielleicht meine süße mal mit gegrilltem fisch-filet bezirzen...

was macht man dazu???

und angenommen ich nehme einfach ein stück schweine-filet - wie lege ich es ein???
zu fisch passen doch folienkartoffen mit kräuterquark ganz gut oder gemüsespieße mit succhini und paprike ect...


also ich glaub, mit zucchini kann ich meinen schatz nicht aus der reserve locken, aber folienkartoffel klingt prinzipiell gut!

und jetzt ess ich erstmal ein steak!!!
starshine11
9233 Beiträge
06.04.2009 15:33
Wir machen auch häufig Ofenkartoffeln --> Kartoffel halbieren , Karo Muster rein ritzen und dann mit Kräuter-Knoblauch-Öl ( selbstgemacht ) bestreichen und 45 min im Backofen gold-braun backen.
Dazu Zaziki!!!!!!!!!!!!!!!!!!
06.04.2009 16:51
Zitat von starshine11:

Wir machen auch häufig Ofenkartoffeln --> Kartoffel halbieren , Karo Muster rein ritzen und dann mit Kräuter-Knoblauch-Öl ( selbstgemacht ) bestreichen und 45 min im Backofen gold-braun backen.
Dazu Zaziki!!!!!!!!!!!!!!!!!!


mhhhh, zaziki vom nicky!!!!

saubere sache!!!
07.04.2009 18:30
wir haben es schon wieder getan!!!

das ist ja uuuuuuuuhhhhhhhhnnnglaaaauuuuulliiiiiiiiiiiiieeeee eeechh!!!!

(mr. snoot)

ganz spontan zum supermarkt meines vertrauens und mein schatz kam von ganz allein selbst auf die idee!!!

also heim!!

käsewürste im speckmantel
schweinesteak in kräutermarinade
putensteak natur
knackwürste
kräuterbaguette
bunter salat mit feta und kräutern

prima sache so am frühlingsabend
lyllie
437 Beiträge
07.04.2009 18:41
Zitat von laemmchen:

Limetten-Basilikum-Garnelen

(4 Portionen)

Zutaten:
16 küchenfertige Garnelen

Für die Marinade:
6 EL Sonnenblumenöl
2 EL Limettensaft
1 EL Kräuter in Öl "Basilikum"
1 TL Knoblauch-Würzpaste
1TL Zitronen-Pfeffer-Würzer
Salz

Für die Kräuterbutter:
1 Päckchen Butter (=250 g)
1 TL FUCHS Italienische Kräuter
Salz
1/4 TL Curry "Goldelefant"
2 EL gemischte, gehackte Kräuter

Zubereitung:
Garnelen waschen und trocken tupfen. Zutaten für die Marinade verrühren und die Garnelen ca. eine Stunde darin einlegen. Für die Kräuterbutter ebenfalls alle Zutaten verrühren und pikant abschmecken.
Die Garnelen auf eine Aluschale geben und unter häufigem Wenden ca. 5-10 Minuten grillen.

Garnelen mit der Kräuterbutter und frischem Baguette servieren.


Boah Lämmchen du geht ja ab.
Ich glaube du schmeißt den Thread alleine

Aber das Rezept grille ich mal nach.
Also falls du noch mehr Rezepte mit Garnelen hast immer her damit
07.04.2009 18:43
Zitat von lyllie:

Zitat von laemmchen:

Limetten-Basilikum-Garnelen

(4 Portionen)

Zutaten:
16 küchenfertige Garnelen

Für die Marinade:
6 EL Sonnenblumenöl
2 EL Limettensaft
1 EL Kräuter in Öl "Basilikum"
1 TL Knoblauch-Würzpaste
1TL Zitronen-Pfeffer-Würzer
Salz

Für die Kräuterbutter:
1 Päckchen Butter (=250 g)
1 TL FUCHS Italienische Kräuter
Salz
1/4 TL Curry "Goldelefant"
2 EL gemischte, gehackte Kräuter

Zubereitung:
Garnelen waschen und trocken tupfen. Zutaten für die Marinade verrühren und die Garnelen ca. eine Stunde darin einlegen. Für die Kräuterbutter ebenfalls alle Zutaten verrühren und pikant abschmecken.
Die Garnelen auf eine Aluschale geben und unter häufigem Wenden ca. 5-10 Minuten grillen.

Garnelen mit der Kräuterbutter und frischem Baguette servieren.


Boah Lämmchen du geht ja ab.
Ich glaube du schmeißt den Thread alleine

Aber das Rezept grille ich mal nach.
Also falls du noch mehr Rezepte mit Garnelen hast immer her damit


goldene regel:

wer ein rezept raus nimmt, muss auch wieder ein neues reinbringen!!!!

also alle kreiert und serviert!
lyllie
437 Beiträge
07.04.2009 18:46
Zitat von 03nisa:

Zitat von lyllie:

Zitat von laemmchen:

Limetten-Basilikum-Garnelen

(4 Portionen)

Zutaten:
16 küchenfertige Garnelen

Für die Marinade:
6 EL Sonnenblumenöl
2 EL Limettensaft
1 EL Kräuter in Öl "Basilikum"
1 TL Knoblauch-Würzpaste
1TL Zitronen-Pfeffer-Würzer
Salz

Für die Kräuterbutter:
1 Päckchen Butter (=250 g)
1 TL FUCHS Italienische Kräuter
Salz
1/4 TL Curry "Goldelefant"
2 EL gemischte, gehackte Kräuter

Zubereitung:
Garnelen waschen und trocken tupfen. Zutaten für die Marinade verrühren und die Garnelen ca. eine Stunde darin einlegen. Für die Kräuterbutter ebenfalls alle Zutaten verrühren und pikant abschmecken.
Die Garnelen auf eine Aluschale geben und unter häufigem Wenden ca. 5-10 Minuten grillen.

Garnelen mit der Kräuterbutter und frischem Baguette servieren.


Boah Lämmchen du geht ja ab.
Ich glaube du schmeißt den Thread alleine

Aber das Rezept grille ich mal nach.
Also falls du noch mehr Rezepte mit Garnelen hast immer her damit


goldene regel:

wer ein rezept raus nimmt, muss auch wieder ein neues reinbringen!!!!

also alle kreiert und serviert!

lol dann muss ich mal eines suchen gehen
lyllie
437 Beiträge
07.04.2009 18:56
Gegrillte Garnelen Spiesse
© leckerbisschen.de
Zutaten für 4 Personen
Zubereitung ca. 20 Minuten
• 1/2 frische Ananas oder eine kleines Dose Ananas
• 100 g Garnelen
• 1 Eßl Öl
• 1 Eßl Senf
• Saft von einer halben Limette
• 1 Eßl Zucker
• Salz und Pfeffer
= erhältlich im Asia Shop oder

Gegrillte Garnelen Spiesse
1. Ananas und Garnelen auf die Spiesse stecken.
2. Sauce anrühren.
3. Spiesse einlegen und danach von allen Seiten grillen.

TIPP: Gegrillte Spiesse gibt es in Thailand in Hülle und Fülle. Das Rezept schmeckt auch mit Hähnchenbrust.
07.04.2009 19:01
Zitat von lyllie:

Gegrillte Garnelen Spiesse
© leckerbisschen.de
Zutaten für 4 Personen
Zubereitung ca. 20 Minuten
• 1/2 frische Ananas oder eine kleines Dose Ananas
• 100 g Garnelen
• 1 Eßl Öl
• 1 Eßl Senf
• Saft von einer halben Limette
• 1 Eßl Zucker
• Salz und Pfeffer
= erhältlich im Asia Shop oder

Gegrillte Garnelen Spiesse
1. Ananas und Garnelen auf die Spiesse stecken.
2. Sauce anrühren.
3. Spiesse einlegen und danach von allen Seiten grillen.

TIPP: Gegrillte Spiesse gibt es in Thailand in Hülle und Fülle. Das Rezept schmeckt auch mit Hähnchenbrust.



auf jeden fall, auf jeden fall!!!!!

das einzige, was mir ein wenig sorgen macht, ist dieses zeichen:

©

08.04.2009 06:21
frühstücksideen für den grill???
Alra
6963 Beiträge
08.04.2009 10:45
steak mit kräuterbutter
kann man immer essen *find
08.04.2009 11:02
Zitat von Alra:

steak mit kräuterbutter
kann man immer essen *find


gute einstellung!

da man zum frühstück aber auch gerne mal speck ist, kann man den ja auch grillen!!!

dazu vielleicht noch ein paar, von der flamme geküsste fruchtstückchen!?
starshine11
9233 Beiträge
08.04.2009 12:18
Hm.............................
*
Also Wurst und Fleisch geht doch immer, oder????
*
Wobei es für die Süßen Liebhaber, n bissl Problematisch wird.
Nutella lässt sich schlecht grillen...
Alra
6963 Beiträge
08.04.2009 12:31
aber speziel banannen mit nutell drauf lassen ich super grillen
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