Mütter- und Schwangerenforum

Gurkensalat-Tipp?

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05.03.2010 11:11
Hallo habt ihr tipps für mich wie man einen gurkensalat macht??
möchte gern mal was anderes ausprobieren!!

lg samantha
05.03.2010 11:13
Zitat von samantha79:

Hallo habt ihr tipps für mich wie man einen gurkensalat macht??
möchte gern mal was anderes ausprobieren!!

lg samantha


frischen knoblauch und basilikum rein schneiden, olivenöl mit balsamicoessig mischen...gewürze nach geschmack rein und pinienkerne anrösten...rein..lecker schlecker
05.03.2010 11:14
MMhhh lecker ... probier ich aus
zwilling76
3419 Beiträge
05.03.2010 11:17
also ich hobel die gurken ganz dünn,sahne dran,zitrone,salz,pfeffer und nach geschmack nen bißchen dill.
Traumelchen
6318 Beiträge
05.03.2010 11:17
Ich liebe den mit zitrone, saurer sahne, etwas zucker und dill. Kommt drauf an was für dich was neues ist
05.03.2010 11:17
Mais gebe ich noch dazu. Die vinaigrette: einen halben Becher saure Sahne, etwas Essig, und einen Hauch Olivernöl, einen Tl. Senf, dann etwasSalz, Pfeffer und DIll dazugeben. FErtig.
kleene-zicke83
1076 Beiträge
05.03.2010 11:19
ich mach den immer mit saurersahne bisschen zucker und dann mit dill salz und pfeffer abschmecker
2008Sugarmama2010
9045 Beiträge
05.03.2010 11:23
Zitat von Milchmädchen:

Zitat von samantha79:

Hallo habt ihr tipps für mich wie man einen gurkensalat macht??
möchte gern mal was anderes ausprobieren!!

lg samantha


frischen knoblauch und basilikum rein schneiden, olivenöl mit balsamicoessig mischen...gewürze nach geschmack rein und pinienkerne anrösten...rein..lecker schlecker

das hört sich ja mal lecker an das probiere ich mal aus
05.03.2010 11:26
Zitat von Nour:

Zitat von Milchmädchen:

Zitat von samantha79:

Hallo habt ihr tipps für mich wie man einen gurkensalat macht??
möchte gern mal was anderes ausprobieren!!

lg samantha


frischen knoblauch und basilikum rein schneiden, olivenöl mit balsamicoessig mischen...gewürze nach geschmack rein und pinienkerne anrösten...rein..lecker schlecker

das hört sich ja mal lecker an das probiere ich mal aus


mach das...wünsche dir guten appetit!
2008Sugarmama2010
9045 Beiträge
05.03.2010 11:26
Zitat von Milchmädchen:

Zitat von Nour:

Zitat von Milchmädchen:

Zitat von samantha79:

Hallo habt ihr tipps für mich wie man einen gurkensalat macht??
möchte gern mal was anderes ausprobieren!!

lg samantha


frischen knoblauch und basilikum rein schneiden, olivenöl mit balsamicoessig mischen...gewürze nach geschmack rein und pinienkerne anrösten...rein..lecker schlecker

das hört sich ja mal lecker an das probiere ich mal aus


mach das...wünsche dir guten appetit!

danke werde den mal die tage ausprobieren
05.03.2010 11:29
Zitat von samantha79:

Hallo habt ihr tipps für mich wie man einen gurkensalat macht??
möchte gern mal was anderes ausprobieren!!

lg samantha


Mein Papa verwöhnt mich zur Zeit mit seinem leckeren Gurkensalat. Ganz dünne Scheibchen, Zitrone, Dill und Zucker. Sehr lecker! Ich bekomm am Wochenende immer eine große Schüssel, mit der ich über die Woche kommen soll - montags ist aber schon immer Schicht im Schacht
schokomiiinza
245 Beiträge
05.03.2010 12:07
Ich mache Gurkensalat immer so : Schäle die Gurke/en und dann schneide ich sie in gnz feine scheiben ... danach salze ich sie und lasse sie ca na halbe bis zu ner stunde darin liegen ... (damit es wässerig wird ) ... dann nehme ich schmand und kippe es zu den Gurken danach würze ich nur noch mit salz und pfeffer ... LECKER
xXlittlebutterflyXx
2909 Beiträge
05.03.2010 12:19
Ich mach das immer so, für 2Personen passt der genau und schmeckt irrsinnig lecker finden wir :

2Gurken schälen und dann in Scheiben raspeln über einer Schüssel...einsalzen, 10-15 Min. stehen lassen...danach immer eine handvoll überm Waschbecken ausdrücken (mit den Händen) und in eine frische Schüssel geben, bis halt alles ausgedrückt ist...
Danach 1Sauerrahm unterrühren, Dille-Menge nach Geschmack, bei uns kommt immer ziemlich viel rein, Knoblauch reinpressen, bissl Zitronensaft dazugeben, evlt. noch pfeffern und nachsalzen...FERTIG

lg littlebutterfly
2008Sugarmama2010
9045 Beiträge
05.03.2010 12:48
was auch sehr lecker ist ist der gurke-tomaten schmand salat

ganz einfach und schnell gemacht
gurke schneiden tomaten schneiden schmand rein und mit salz und pfeffer würzen
05.03.2010 12:50
Ab und an gebe ich noch geraspelte kurz blanchierte KAROTTEN dazu!
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