Hallo ihr Lieben =)

Da es ja nicht mehr all zu lange dauert,bis Weihnachten ist,bräuchte ich mal tolle Rezepte von euch.
Was kocht ihr an Heiligabend?

LG

An Heiligabend gibt es nur Kartoffelsalat und Würstchen, am ersten Feiertag dann Lamm in Sellerie -Karotten -Rotweinsauce mit bandnudeln und grünen Bohnen. Am zweiten Feiertag gehen wir essen....

Über den Nachtisch haben die Kids noch nicht zuende abgestimmt...

Gans mit rotkohlund klößen
Gegülltes schweinefilet überbacken mit champignon-zwiebel-bacon-rahmsauce
Raclett

In der reihenfolge

Nachtisch weis ich noch nicht

Heilig Abend wird es bei uns Raclette geben

Heiligabend sind wir zu dritt, da machen wir. Auch Raclette.

Am 1. kommt dann die Verwandschaft und ich mache ne Pute, Rotkohl und Klöße. Meine Mama sorgt für den Nachtisch.
Der 2. Ist Resteessen

Heiligabend gibt es bei uns ganz traditionell Pute, dazu Kartoffeln, Rotkohl (von meiner Mama, der einige Tage zuvor kocht) und Soße.
Zum Nachtisch gibt es dann wie immer Ris a ' la mande (Milchreis mit Sahne, Mandelsplitter mit Kirschsoße und einer ganzen Mandel- wer sie findet, bekommt ein Geschenk).

Heilig Abend werde ich traditionell kartoffelsalat und Würstchen machen und ggf Nachtisch...
1. Feiertag hmmmm ich schätze i-was mit Fleisch (gulasch, rouladen), rotkohl, Kartoffeln etc... Am 2. Tag werden wir uns wohl mit der Familie treffen, da würde mich nichtmal ein buffet wundern

Da gibts Raclette am Abend

ist nicht so viel Aufwand und es wird einfach viel länger gegessen

Die letzten Jahre hab ich immer schweinekrustenbraten gemacht dieses Jahr gibt es Gulasch mit Rotkohl und Klöße

Raclette wäre bei uns nicht möglich,wegen den Kids. Für die ist das nichts.
Da wir die letzten Jahre eigentlich immer Ente hatte,wollte ich dieses Jahr mal was anderes machen.
Wahrscheinlich dann doch Rouladen mit Kartoffeln und Rotkohl. Vielleicht auch einen Braten. Das entscheide ich dann recht spontan.

Als Nachtisch machen ich Schokotörtchen mit flüssigem Kern, Vanilleparfait und eine Erdbeerfruchtsosse aus TK Erdbeeren

24. : pasteten mit ragout fin
25. : wohl wild mit beilagen
26.: evtl raclette

24. kartoffel spinat auflauf
25. kartoffel spinat auflauf
26. das gleiche wie am 24 und 25,

da mein mann nachtschicht hat, werd ich nichts kochen. das holen wir nach wenn er dann ma frei hat.

sonst gab es immer Fondue

24.12. Raclette und zum Nachtisch Spekulatiuscreme
25.12. Kalt weil zu vollgefressen vom Raclette
26.12. gehen wir essen also bestimmt Braten plus Kloß

Zitat von GlücklicheMami25:

Hallo ihr Lieben =)

Da es ja nicht mehr all zu lange dauert,bis Weihnachten ist,bräuchte ich mal tolle Rezepte von euch.
Was kocht ihr an Heiligabend?

LG

Am 24. stelle ich mich nicht groß in die Küche, da gibt es traditionell Kartoffelsalat mit Würstchen - und an den ersten zwei kommt es drauf an, ob wir da sind oder nicht. Ansonsten gibt es da dann auch mal was besonderes. nen braten oder Coq au vin oder mal nen Lachs mit kräuterkruste. Hatte auch schon Blätterteigtaschen mit Lachs oder Spinat gefüllt.