Mütter- und Schwangerenforum

Schichtsalat

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Maria85
2752 Beiträge
26.03.2013 08:15
Sonnenblumensalat

300 g Kasselerstücke
2 gekochte Möhren
200 g kleine Pilze
1 Stange Porree
3 gekochte Eier, gewürfelt
1 Dose Mais

1 Glas Mayonnaise
Chips ( pringels)
Salatblätter

Zubereitung:

Die Zutaten der Reihenfolge nach in eine Schüssel Schichten, jeweils jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Tipp:

Zur Dekoration kann man die Salatblätter als erstes in die Schüssel geben, dann die Schichten einfüllen.
Chips als Blüten in den äußeren Rand stecken und mit dem Mais abschließen, als ob es Pollen in der Mitte sind.
esy88
16954 Beiträge
26.03.2013 08:19
Und als dressing nur miracle whip?
Kein essig und öl?
Maria85
2752 Beiträge
26.03.2013 08:23
Kartoffel Fisch Salat

4-5 Kartoffeln
3 Möhren
7 Eier
1 geräucherten Fisch ( Forelle )
1 Zwiebel
1 Glas Mayonnaise
Salz

Kartoffeln und Möhren in einem Topf gar kochen.
Eier kochen
Zwiebeln Würfeln, Fisch in kleine Stücke zupfen.
Die gekochten Kartoffeln in Würfel schneiden, die Möhren klein reiben.
Das Eiweiß vom Eigelb trennen.
Eiweiß klein reiben, ebenso das Eigelb.

Zutaten in folgender Reihenfolge in eine Schüssel Schichten:
Kartoffeln
Salz, Mayonnaise
Fisch
Eiweiß
Möhren
Kartoffeln
Salz, Mayonnaise
Eigelb gleichmäßig, wie eine Decke verteilen.
Nach Wahl garnieren
Maria85
2752 Beiträge
26.03.2013 08:24
Zitat von esy88:

Und als dressing nur miracle whip?
Kein essig und öl?


Genau

esy88
16954 Beiträge
26.03.2013 08:32
Zitat von Maria85:

Zitat von esy88:

Und als dressing nur miracle whip?
Kein essig und öl?


Genau



Ok
Bin echt gespanbt
Maria85
2752 Beiträge
26.03.2013 08:32
So eins hab ich noch

Für ca. 10 Personen !!
Tacco Salat

400 g Hackfleisch gemischt
2 kleine Zwiebel
3 Tomaten
1 gelbe Paprika
1 Dose Mais
1 kleine Salatkopf
300-400 g geriebener Käse
2 Becher Schmand
1 Flasche Salsa
1 großer Beutel Taccos Chips

Zwiebel zerkleinern und mit Hackfleisch in der Pfanne anbraten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen.
Anschließend abkühlen lassen.
Paprika und Tomaten in kleine Streifen schneiden.
Salat waschen und zerkleinern.
Alles zusammen in eine große Schüssel Schichten:

1. Taccos
2. Gemüse+ Salat
3. Käse
4. Hackfleisch
5. Salsa Sauce
6. Schmand

Alles 2-3 mal wiederholen.
Zum Schluss mit Taccos garnieren.

Ich hoffe, ich konnte dir helfen

francis0708
16541 Beiträge
26.03.2013 09:03
Zitat von esy88:

Und als dressing nur miracle whip?
Kein essig und öl?


nein nur miracle wip und ich muss zugeben das ich ihn kurz vorm essen komplett durch rühre finde einfach das es dann besser schmeckt
esy88
16954 Beiträge
26.03.2013 09:04
Zitat von francis0708:

Zitat von esy88:

Und als dressing nur miracle whip?
Kein essig und öl?


nein nur miracle wip und ich muss zugeben das ich ihn kurz vorm essen komplett durch rühre finde einfach das es dann besser schmeckt


Ah ok danke
francis0708
16541 Beiträge
26.03.2013 09:05
Zitat von esy88:

Zitat von francis0708:

Zitat von esy88:

Und als dressing nur miracle whip?
Kein essig und öl?


nein nur miracle wip und ich muss zugeben das ich ihn kurz vorm essen komplett durch rühre finde einfach das es dann besser schmeckt


Ah ok danke


gutes gelingen aber bei meiner variante kann man ja nichts falsch machen
esy88
16954 Beiträge
26.03.2013 09:08
Ja ich werd eh deine nehmen
francis0708
16541 Beiträge
26.03.2013 09:11
Zitat von esy88:

Ja ich werd eh deine nehmen


esy88
16954 Beiträge
26.03.2013 09:12
Zitat von francis0708:

Zitat von esy88:

Ja ich werd eh deine nehmen





Sollt man ihn am vortag machen?
francis0708
16541 Beiträge
26.03.2013 09:15
Zitat von esy88:

Zitat von francis0708:

Zitat von esy88:

Ja ich werd eh deine nehmen





Sollt man ihn am vortag machen?


ja ist besser weil er schön zieht dann ach und ich nehm immer von miracle whip den balance ich find den angenehmer und ein großes glas porree brauchst du ca 3 stangen und 2 pakete kochschinken da sind ja meist nicht viele scheiben drinn
esy88
16954 Beiträge
26.03.2013 09:17
Ok super danke
francis0708
16541 Beiträge
26.03.2013 09:19
Zitat von esy88:

Ok super danke


nichts zu danken und schichten in der reihenfolge wie ich es aufgeschrieben hatte bin drauf gespannt wie es geschmeckt hat
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