Mütter- und Schwangerenforum

Hilfe bei Plätzchenrezept

maxmaja
1643 Beiträge
10.12.2014 20:39
Hallo ihr Lieben

Ich habe gerade die Knopfkekse von Sanella gebacken. Nun schmecken die ja nicht nach etwas besonderem. Wie kann ich in das Rezept Geschmack bekommen. Kakaopulver würde ich nciht so gerne nehmen wollen. Kann man da auch Aromen rein machen? Bitte helft mir. Ich habe so wenig Talent, dass sogar Fertigessen bei mir nichts wird.
Follina
316 Beiträge
10.12.2014 20:44
Zimt? Orangen-oder Zitronenschale? Gibt's ja auch im Tütchen bei den Backstuben im supermarktregal. Vanille? Mmmh... Mehr fällt mir nicht ein auf die schnelle!
nuffi79
718 Beiträge
10.12.2014 21:02
Ich nehm mal an das sind die butterplaetzchen?! Die schmecken ja immer nach nix.. also ich wuerde vanille nehmen.. oder bittermandel orange zitrone.. spekulatiusgewuerz je nach lust eben
hoernchen
3001 Beiträge
10.12.2014 23:01
buttervanille (die kleinen aroma fläschchen) natürlich nicht sehr natürlich, aber schmeckt und riecht geil
Cake23
44 Beiträge
10.12.2014 23:16
Also der teig ist ja glaube ich ähnlich wie bei normalen mürbeteigplätzchen,
Da würde ich Zimt oder (wer es mag) Anis, Spekulatius klein machen und unter den Teig kneten, aber auf jedenfall mache ich immer das Mark einer vanilleschote rein, zudem kannst du die Kekse auch mit zuckerverzierungen machen. Puder Zucker mit Zitronensaft ( Original) vieleicht noch mit Zimt oder bailys und dann weniger Zitronensaft. oder P-Zucker mit Orangensaft auch sehr lecker.
Ich hoffe das hilft dir etwas.
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