Guten Abend Hochzeitsgeschaedigte und Genervte
Habe grade Kartoffeln aufgesetzt fuer Kartoffelbrei. Aus Interesse wollt ich mal wissen, wie ihr den so macht?
Ich koche die Kartoffeln weich, stampfe sie dann mit Milch, Butter und Eigelb und tu zum Schluss bisschen Salz und Pfeffer hinzu.

Liebe Grüße und einen schoenen Abend noch

ich mache es wie du nur ohne Ei....
was für ne aufgabe hat denn das ei dadrin???

Ich mach den entweder mit der Kartoffelpresse oder mit dem Mixer,
mag es nicht wenn da Stückchen drin sind, der muss schön vom Löffel
rutschen Dann Milch und Butter dran bis er schön cremig ist und am
Ende mit Salz und Muskat abschmecken.

Kartoffeln kochen, Wasser abkippen, Sahne (als Ersatz für Butter und Milch) dazu und dann stampfen. Dann noch Salz und Muskat und alle sind glücklich.

Ich Koche die kartoffeln auch weich. Mach dann Milch und wasser rein und stampfe dann, butter kommt auch hinzu und salz. Das wars.

Zitat von Engelchen1711:

Ich mach den entweder mit der Kartoffelpresse oder mit dem Mixer,
mag es nicht wenn da Stückchen drin sind, der muss schön vom Löffel
rutschen Dann Milch und Butter dran bis er schön cremig ist und am
Ende mit Salz und Muskat abschmecken.

Genau so mach ich den auch

Zitat von BennetsMUM:

ich mache es wie du nur ohne Ei....
was für ne aufgabe hat denn das ei dadrin???

weiß ich selber nicht, aber meine oma hat mir das so gezeigt

ich mach den Kartoffelbrei so
mit milch, butter, ein schuss sahne, salz, Muskatnuss und maggi

Kartoffeln kochen, mit dem Mixer schön klein machen, Butter und milch zu...Muskat und dann nochmal mixen

Zitat von Pauli:

Kartoffeln kochen, mit dem Mixer schön klein machen, Butter und milch zu... Muskat und dann nochmal mixen

Genau damit sich die Gewürze auch schön verteilen
*
*
Und was mal gar nicht geht ist Tüten-Kartoffelpü

Zitat von BennetsMUM:

ich mache es wie du nur ohne Ei....
was für ne aufgabe hat denn das ei dadrin???

Wir machen es auch so, nur ohne Ei und Pfeffer, dafuer aber mit Muskatnuss

Zitat von Engelchen1711:

Zitat von Pauli:

Kartoffeln kochen, mit dem Mixer schön klein machen, Butter und milch zu... Muskat und dann nochmal mixen

Genau damit sich die Gewürze auch schön verteilen
*
*
Und was mal gar nicht geht ist Tüten-Kartoffelpü

Nein das ist soooo eklig...und selbst gemacht geht fast genauso schnell

Zitat von Engelchen1711:

Zitat von Pauli:

Kartoffeln kochen, mit dem Mixer schön klein machen, Butter und milch zu... Muskat und dann nochmal mixen

Genau damit sich die Gewürze auch schön verteilen
*
*
Und was mal gar nicht geht ist Tüten-Kartoffelpü

Das stimmt deshalb machen wir das immer selber =D
Aber haette ja sein koennen das es andere ganz anders machen, deshalb hab ich den thread eroeffnet =D

Ich mach den auch immer selber, so lang dauerts nicht. Tüte kommt mir
gar nicht in die Tüte

ich koch die kartoffel weich, dann benutz ich die kartoffelpresse. dann etwas butter und milch mit dem schneebesen unterheben. mit salz und muskatnus abschmecken... fertig ist der kartoffelbrei!