hallo mädels,

ich suche gerade im internet nach einem rezept für süße semmel!

bsiher habe ich immer eine fertigmischung gekauft, aber ich denke nicht, dass es ein großer aufwand ist, wenn man alles einzeln abwiegt!

außerdem ist es sicher günstiger...
bei chefkoch.de habe ich schon geschaut, aber so richitg fündig bin ich noch nicht geworden.... da gab es eher rezepte für eine broiche, aber das ist ja nciht das, was ich suche... und wenn ich im rezept lese... erst gehen lassen, dann kalte butter drunter mengen und dann dies und dann das... dann habe ich schon keine lust es auszuprobieren!!

vielen dank!

Rike

mit einem rezept für ein süßes brot ist dir wohl nicht geholfen? ich hab da ein ganz leckeres rezept.

Sorry wenn ich mich einmische, aber Rezept für ein süßes Brot???
Wenns einfach ist könnte ich das gebrauchen...
Danke...

Zitat von lenchen:

mit einem rezept für ein süßes brot ist dir wohl nicht geholfen? ich hab da ein ganz leckeres rezept.

hallo lennchen,

doch du kanst es gerne mal posten. dann kann ich ja mal schauen, ob ich das mal ausprobieren mag!

ich habe festgestellt, dass charlotte das sehr gerne und gut isst!

Rike

hallo,

ich habe mittlerweile ein sehr gutes gefunden... ist wirklich lecker *yammi*

500g mehl
60 g zucker
100g magarine oder butter
1 würfel hefe
250 ml milch
1 eigelb zum bestreichen

mehl und zucker mischen, milch erwärmen und hefe sowie magarine darin auflösen!

alles gut verrühren. 20-30 min gehen lassen. einen brotstrang formen undin einer gefetteten kasten fom erneut 15-20 min gehen lassen. danach bei 170°C ausbacken.

ich habe einen umluftherd... wer das nicht hat muss die temperatur ein wneig erhöhen!

Rike