Mütter- und Schwangerenforum

Rezepte für Hackfleisch

zlatka
2140 Beiträge
29.07.2016 08:15
Guten morgen ihr lieben

Habe 1kg Hackfleisch hier das heute verarbeitet werden muss.
Allerdings hab ich keine Idee zu was
Bolognese hatten wir erst und Hackbraten mag mein Mann nicht.

Habt ihr Vorschläge?
Und am besten keine außergewöhnlichen Zutaten sondern Sachen die man Zuhause hat..

Danke
KullerBienchen
2615 Beiträge
29.07.2016 08:17
Gefüllte Paprika
Annausdo
9281 Beiträge
29.07.2016 08:19
wir lieben kartoffelkebab von sally´s blog
https://www.youtube.com/watch?v=yWThD9u7Ilo&in dex=8&list=PLqk7lMoeI8kiHw8CnV3zk5XRgaCaXLcSi

oder sowas ähnliches wie pelmeni

http://www.himmelsglitzerdings.de/2013/04/alla-pel meni.html

sind beides rezepte die ich schon mehrfach nach gemacht hab und die echt total lecker sind
Vanellope
15566 Beiträge
29.07.2016 08:21
blumenkohlbombe, hackfleischpizza, frikadellen, einfrieren?
sushimum
10504 Beiträge
29.07.2016 08:32
Gefüllte paprika, lasagne , gefüllter blätterteig, frikadellen, käse-lauch-suppe, königsbergerklöpse, weißkohl mit hack und kartoffeln, aufläufe, gefüllte aubergine, gemüse-hackpfanne, selbstgemachte burger .. das sind so die rezepte die mir dabei grad sofort in den Kopf schossen..
29.07.2016 08:34
Gefüllte Zucchini / Paprika
Bacon Bomb
Chili con Carne
Bifteki
Lauch-Hack-Suppe
Moussaka
Königsberger Klopse

oder wie schon von NickySilas vorgeschlagen: Einfach einen Teil einfrieren
Anja_FFM
2718 Beiträge
29.07.2016 09:15
Überraschungsbrot:
Hackfleisch mit ei, semmelbrösel, salz, pfeffer, paprikapulver, klein geschnittenen Paprika und Käsestücken vermengen und dann auf brot-oder Brötchenhälften verteilen und in den Ofen, wenn es aussieht, als wäre das Hackfleisch durch (ich nehme nicht ganz sk hohe Temperaturen, damit das Brot nicht veebrennt), mit Käsescheiben bedecken und überbacken
29.07.2016 09:52
Brokkoli Topf.
Hackfleisch anbraten, die gleiche Menge Kartoffeln und Brokkoli dazu, dann mit Wasser und Schlagsahne auffüllen, dass es nicht ganz bedeckt ist, würzen mit Salz, Pfeffer, und Cumin und 20-30 Minuten bei geschlossenem Topf leicht kochen lassen. Saulecker
kullerkeks74
3064 Beiträge
29.07.2016 19:10
Meine mögen gerne süße Mören .

Hackfleisch anbraten . und mit mören in Scheiben auffüllen . wasser drauf , würzen und Köcheln lassen . Anschliesend , mit Milch oder Schlagsahne etwas auffüllen und mit Petersilien garnieren . dazu schmeckt , Reiß oder bagette . oder dergleichen . ( ich nehme oft , Milch und etwas Frischkäse )
  • Dieses Thema wurde 4 mal gemerkt