ich mach mir auch öfters cabonara

hach es wird so viel übertrieben...

mach dir wegen den 2 tellern keinen kopf.

und nun sag ich noch was :
wenn du mett essen willst, tu es ! aber die abgepackte zwiebel mett ! nicht frisch vom fleischer ! warum ? weil die abgepackte mett erhitzt ist - jaaaaaa und somit sind sämtliche bakterien abgetötet. kann man genauso bedenkenlos essen, wie abgepackte salami, teewurst und auch leberwurst...

Hallo!

1. Endlich mal jemand, der auch ne echte Carbonara macht und nicht diesen Sahneverschnitt.
2. Ganz ehrlich: Ich würd mir nicht so nen Kopf machen. Ich bin da aber auch eher locker! Wenn die Eier frisch waren wird schon alles in Ordnung sein. Hauptsache es hat geschmeckt!
.
Ich müsste auch mal wieder Carbonara machen. Yummie!
.
LG, Sunny

Zitat von sunrisefranzi:

Hallo!

1. Endlich mal jemand, der auch ne echte Carbonara macht und nicht diesen Sahneverschnitt.
2. Ganz ehrlich: Ich würd mir nicht so nen Kopf machen. Ich bin da aber auch eher locker! Wenn die Eier frisch waren wird schon alles in Ordnung sein. Hauptsache es hat geschmeckt!
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Ich müsste auch mal wieder Carbonara machen. Yummie!
.
LG, Sunny

Ja, ohne Sahne schmeckt es viel besser und richtig italienisch. Mein Onkel ist Koch auf Sardinien und hat uns das Rezept gegegeben.

Zitat von kruemelkeks:

hach es wird so viel übertrieben...

mach dir wegen den 2 tellern keinen kopf.

und nun sag ich noch was :
wenn du mett essen willst, tu es ! aber die abgepackte zwiebel mett ! nicht frisch vom fleischer ! warum ? weil die abgepackte mett erhitzt ist - jaaaaaa und somit sind sämtliche bakterien abgetötet. kann man genauso bedenkenlos essen, wie abgepackte salami, teewurst und auch leberwurst...

ich aß wenn ich mit gegessen hab immer nur das abgepackte mett. ich bin so kein großer fleisch und wurstfreund, aber ab und an hab ich da hunger drauf.