Mütter- und Schwangerenforum

Cakepop

Gehe zu Seite:
steffibabyy
1602 Beiträge
10.05.2013 13:05
hallo ihr lieben
ich möchte am wochenende das erstemal cakepops zubereiten!
ich habe einen cakepop maker.
nun wollte ich wissen, was ich beachten solll / muss ?
zudem wollte ich wissen wie ihr die kovertüre so bunt und knallig bekommt?
Kann man weiße kovertüre dazu einfach einfärben ?
aber dann wird sie ja klupig oder??
oder kann mir einer sagen wo ich farbige kovertüre bzw diese candy melts her bekomme außer aus dem online shop, weil ich brauche sie ja für morgen !

und wo bekomm ich kokosfett her? habe öfters gehlrt dass man das braucht um einzuvfärben, aber ich kenne das garnicht

fragen über fragen.
zudem wie dekoriert ihr die cakepops?
mit fondant?

will nicht so einfache machen mut streusel. Hätte gerne was tolle ausgeflipptes, am besten noch was, was zu muttertag passt!

hoffe ihr könnt mir helfen und freue mich auf tipps !
ANJUKA
23752 Beiträge
10.05.2013 13:09
Was ist denn ein Cakepop maker?
Ich meine die Dinger gehen do simple einfach...
Rührkuchen machen, dann zerbröseln-Frischkäse und Kugeln formen...
Ich mache morgen vormittag auch welche....will die mit zitronen-Zuckeguss machen-das kann man einfärben
steffibabyy
1602 Beiträge
10.05.2013 13:22
Zitat von ANJUKA:

Was ist denn ein Cakepop maker?
Ich meine die Dinger gehen do simple einfach...
Rührkuchen machen, dann zerbröseln-Frischkäse und Kugeln formen...
Ich mache morgen vormittag auch welche....will die mit zitronen-Zuckeguss machen-das kann man einfärben


wo hast du das zitronen guss her ?

bei uns im edeka und real finde ich davon nichts
-Brünni88
23365 Beiträge
10.05.2013 13:33
Zitat von steffibabyy:

Zitat von ANJUKA:

Was ist denn ein Cakepop maker?
Ich meine die Dinger gehen do simple einfach...
Rührkuchen machen, dann zerbröseln-Frischkäse und Kugeln formen...
Ich mache morgen vormittag auch welche....will die mit zitronen-Zuckeguss machen-das kann man einfärben


wo hast du das zitronen guss her ?

bei uns im edeka und real finde ich davon nichts


-puderzucker
-wasser
-zitronenaroma oder frischen zitronensaft
Harley
7713 Beiträge
10.05.2013 13:37
Zitat von -Brünni88:

Zitat von steffibabyy:

Zitat von ANJUKA:

Was ist denn ein Cakepop maker?
Ich meine die Dinger gehen do simple einfach...
Rührkuchen machen, dann zerbröseln-Frischkäse und Kugeln formen...
Ich mache morgen vormittag auch welche....will die mit zitronen-Zuckeguss machen-das kann man einfärben


wo hast du das zitronen guss her ?

bei uns im edeka und real finde ich davon nichts


-puderzucker
-wasser
-zitronenaroma oder frischen zitronensaft


Das wasser würde ich sogar weglassen wenn Zitronensaft da ist, dann schmeckt es intensiver
steffibabyy
1602 Beiträge
10.05.2013 13:54
Zitat von Harley:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von steffibabyy:

Zitat von ANJUKA:

Was ist denn ein Cakepop maker?
Ich meine die Dinger gehen do simple einfach...
Rührkuchen machen, dann zerbröseln-Frischkäse und Kugeln formen...
Ich mache morgen vormittag auch welche....will die mit zitronen-Zuckeguss machen-das kann man einfärben


wo hast du das zitronen guss her ?

bei uns im edeka und real finde ich davon nichts


-puderzucker
-wasser
-zitronenaroma oder frischen zitronensaft


Das wasser würde ich sogar weglassen wenn Zitronensaft da ist, dann schmeckt es intensiver


und damit kann ich die dinger überzeiehn?
in meinem cakepop heft steht

150g weiße kovertüre
10g kokosfett schmerlzen

und dann einfärben !!!

also klappt das nicht?
steffibabyy
1602 Beiträge
10.05.2013 13:54
Zitat von Harley:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von steffibabyy:

Zitat von ANJUKA:

Was ist denn ein Cakepop maker?
Ich meine die Dinger gehen do simple einfach...
Rührkuchen machen, dann zerbröseln-Frischkäse und Kugeln formen...
Ich mache morgen vormittag auch welche....will die mit zitronen-Zuckeguss machen-das kann man einfärben


wo hast du das zitronen guss her ?

bei uns im edeka und real finde ich davon nichts


-puderzucker
-wasser
-zitronenaroma oder frischen zitronensaft


Das wasser würde ich sogar weglassen wenn Zitronensaft da ist, dann schmeckt es intensiver


und damit kann ich die dinger überzeiehn?
in meinem cakepop heft steht

150g weiße kovertüre
10g kokosfett schmerlzen

und dann einfärben !!!

also klappt das nicht?
ANJUKA
23752 Beiträge
10.05.2013 13:55
Zitat von steffibabyy:

Zitat von Harley:

Zitat von -Brünni88:

Zitat von steffibabyy:

...


-puderzucker
-wasser
-zitronenaroma oder frischen zitronensaft


Das wasser würde ich sogar weglassen wenn Zitronensaft da ist, dann schmeckt es intensiver


und damit kann ich die dinger überzeiehn?
in meinem cakepop heft steht

150g weiße kovertüre
10g kokosfett schmerlzen

und dann einfärben !!!

also klappt das nicht?

Ja sicher kannst die mit Zuckerguss einfärben/überziehen, das härtet genauso aus wie Cuvertüre
Pinkkitty2207
1084 Beiträge
10.05.2013 14:07
was sind denn cakepops ???
Pauli
10294 Beiträge
10.05.2013 14:23
Ich will morgen auch welche für die Taufe Sonntag machen
Werde einfach weiße Kuvertüre einfärben, dürfte doch kein Problem sein. Hab noch rote, gelbe und schwarze Lebensmittelpaste hier...
steffibabyy
1602 Beiträge
10.05.2013 14:26
Zitat von Pauli:

Ich will morgen auch welche für die Taufe Sonntag machen
Werde einfach weiße Kuvertüre einfärben, dürfte doch kein Problem sein. Hab noch rote, gelbe und schwarze Lebensmittelpaste hier...


und wie färbt du die ein?
Pauli
10294 Beiträge
10.05.2013 14:37
Zitat von steffibabyy:

Zitat von Pauli:

Ich will morgen auch welche für die Taufe Sonntag machen
Werde einfach weiße Kuvertüre einfärben, dürfte doch kein Problem sein. Hab noch rote, gelbe und schwarze Lebensmittelpaste hier...


und wie färbt du die ein?



Schmelzen lassen, Farbe rein und fertig...werd's einfach überm Wasserbad machen.
steffibabyy
1602 Beiträge
10.05.2013 14:54
Zitat von Pauli:

Zitat von steffibabyy:

Zitat von Pauli:

Ich will morgen auch welche für die Taufe Sonntag machen
Werde einfach weiße Kuvertüre einfärben, dürfte doch kein Problem sein. Hab noch rote, gelbe und schwarze Lebensmittelpaste hier...


und wie färbt du die ein?



Schmelzen lassen, Farbe rein und fertig...werd's einfach überm Wasserbad machen.


dann klumpt die aber ...

habe öfters gehört dass man dazu kokosfett tuen soll, damit sie nicht klumpig wird
Harley
7713 Beiträge
10.05.2013 14:57
Zitat von steffibabyy:

Zitat von Pauli:

Zitat von steffibabyy:

Zitat von Pauli:

Ich will morgen auch welche für die Taufe Sonntag machen
Werde einfach weiße Kuvertüre einfärben, dürfte doch kein Problem sein. Hab noch rote, gelbe und schwarze Lebensmittelpaste hier...


und wie färbt du die ein?



Schmelzen lassen, Farbe rein und fertig...werd's einfach überm Wasserbad machen.


dann klumpt die aber ...

habe öfters gehört dass man dazu kokosfett tuen soll, damit sie nicht klumpig wird


Oder Butter
Schoki schmelzen, Butter dazu geben, schmelzen lassen und dann die Paste dazu.
Pauli
10294 Beiträge
10.05.2013 14:57
Zitat von steffibabyy:

Zitat von Pauli:

Zitat von steffibabyy:

Zitat von Pauli:

Ich will morgen auch welche für die Taufe Sonntag machen
Werde einfach weiße Kuvertüre einfärben, dürfte doch kein Problem sein. Hab noch rote, gelbe und schwarze Lebensmittelpaste hier...


und wie färbt du die ein?



Schmelzen lassen, Farbe rein und fertig...werd's einfach überm Wasserbad machen.


dann klumpt die aber ...

habe öfters gehört dass man dazu kokosfett tuen soll, damit sie nicht klumpig wird


Werd ich ja sehen. In meinem Rezept soll das wohl kein Problem sein.
Gehe zu Seite:
  • Dieses Thema wurde 2 mal gemerkt