Mütter- und Schwangerenforum

Die Rabenmütter - in guten wie in schlechten Zeiten

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pusteblume85
7895 Beiträge
10.10.2012 21:23
alles gute
10.10.2012 21:50
Hier auch nochmal: Alles alles liebe und gute kleiner Felix!!
yoshi91
7199 Beiträge
10.10.2012 21:52
happy birthday!!
Mutterdingsi
18238 Beiträge
11.10.2012 06:14
Dankeschön, das ist lieb von Euch.
Ich war ja gestern den ganzen Tag auf einer schulischen Veranstaltung und als ich heim kam, hat das Geburtstagskind schon geschlafen
Nini2912
6272 Beiträge
12.10.2012 21:58
Kam das Päckchen schon an?
Mutterdingsi
18238 Beiträge
13.10.2012 12:52
Zitat von Nini2912:

Kam das Päckchen schon an?
Ja, hab ich das noch nciht geschrieben? Aber Foto fehlt noch! Felix war total begeistert und ich auch.
Nini2912
6272 Beiträge
13.10.2012 13:43
Nee, hast nix gesagt dann bin ich ja beruhigt
Mutterdingsi
18238 Beiträge
13.10.2012 13:50
Zitat von Nini2912:

Nee, hast nix gesagt dann bin ich ja beruhigt
Sorry.
hab grad versucht, Fotos zu machen, aber die Kamera spinnt
15.11.2012 10:38
Hallo,

mal ne Frage. Mausli hat ja nächste Woche Geburtstag. Ich will ihr nen Kuchen backen. Habt ihr auch einen gemacht und wenn ja, welchen? Rezepte dürft ihr gern mitdazugeben.
15.11.2012 11:32
Zitat von eventa:

Hallo,

mal ne Frage. Mausli hat ja nächste Woche Geburtstag. Ich will ihr nen Kuchen backen. Habt ihr auch einen gemacht und wenn ja, welchen? Rezepte dürft ihr gern mitdazugeben.


Jap, ich hab meiner Motte einen Karottenkuchen gemacht

400 g Möhren
200 g Rohrzucker
200 ml Sonnenblumenöl
1 pck Backpulver
Zitronen, Saft und abgeriebene Schale davon
1 tl Zimt
400g Vollkornmehl

Die Möhren raspeln und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
Achtung: Der Teig ist sehr zäh.
Den Teig in eine Guglhupf- oder Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft 40 bis 50 min backen...

Ich hab ihn dann noch etwas "beschmückt" - und das ganze sah dann so aus:

Bisl Puderzucker durff und die Deko drauf - der Kuchen hat wirklich seeehr gut geschmeckt - denkt man ja erst gar nit wenn man "Karottenkuchen" hört^^

Btw, das Geschenk für die kleine Maus geht morgen auf die Reise
Mutterdingsi
18238 Beiträge
15.11.2012 12:03
Ich hab gemacht:
Bunte Schneebälle für die Kinder
Schokoladen-Kirschkuchen
Windbeuteltorte
*
Spatzl mag ja keinen Kuchen Er hatte Zwieback und Banane.
16.11.2012 12:47
Zitat von Alica:

Zitat von eventa:

Hallo,

mal ne Frage. Mausli hat ja nächste Woche Geburtstag. Ich will ihr nen Kuchen backen. Habt ihr auch einen gemacht und wenn ja, welchen? Rezepte dürft ihr gern mitdazugeben.


Jap, ich hab meiner Motte einen Karottenkuchen gemacht

400 g Möhren
200 g Rohrzucker
200 ml Sonnenblumenöl
1 pck Backpulver
Zitronen, Saft und abgeriebene Schale davon
1 tl Zimt
400g Vollkornmehl

Die Möhren raspeln und mit den restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten.
Achtung: Der Teig ist sehr zäh.
Den Teig in eine Guglhupf- oder Springform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Umluft 40 bis 50 min backen...

Ich hab ihn dann noch etwas "beschmückt" - und das ganze sah dann so aus:

Bisl Puderzucker durff und die Deko drauf - der Kuchen hat wirklich seeehr gut geschmeckt - denkt man ja erst gar nit wenn man "Karottenkuchen" hört^^

Btw, das Geschenk für die kleine Maus geht morgen auf die Reise

Hmm, der schau gut aus. Dann werd ich wohl den machen.
Freu mich schon aufs Päckchen. Bin schon ganz gespannt.
yoshi91
7199 Beiträge
17.11.2012 10:31
ich hab einen kastenkuchen mit glasur und bunten streuseln gemacht.

200 g Margarine
220 g Zucker
4 Ei(er)
125 g Mehl
125 g Speisestärke, (Mondamin)
2 TL Backpulver
3 EL Kakaopulver
3 EL Rum
Kuchenglasur, Zartbitter
Mandel(n), gehobelte
Zubereitung
Aus den Zutaten Margarine bis Rum einen Rührteig bereiten. In eine gefettete und mit Pergamentpapier ausgelegte Kastenform (30 cm) füllen und bei 175°C auf der untersten Schiene 75-90 Minuten backen.
Nach dem Abkühlen mit Schokoladenguss überziehen und mit Mandelblättchen bestreuen.
pusteblume85
7895 Beiträge
17.11.2012 11:30
schoko kirschkuchen?? Rezept bitte
Mutterdingsi
18238 Beiträge
17.11.2012 12:16
Ich komm erst jetzt dazu --- Rezept aus Omas Backbuch und - wie ich finde - eine Offenbahrung.

1 Glas Kirschen abtropfen lassen
200 g weiche Butter
250 g Zucker
Zitronenschale
1/2 Tl Zimtpulver
100 g gemahlene Haselnüsse
100 g gemahlene Mandeln
6 getrennte Eier (gleich Eischnee herstellen)
150 g Mehl
1 Pk Backpulver
200 g geriebene Zartbitterschokolade
Prise Salz
echtes Kakaopulver
Puderzucker
Fett für die Form und Semmelbrösel (oder Kokos)

Butter und Zucker schaumig schlagen, Eigelb, Salz, Zitronenschale, Zimt, Nüsse und Mandeln, Backpulver und Mehl verrühren.
Eischnee und Schokoraspel unterrühren.
Eine Springform fetten und ausbröseln. Teig hineingeben und glatt streichen. Die Kirschen hinein drücken.
Bei 200°C backen (im Buch steht 75 Minuten, aber ich war glaub ich schon nach einer dreiviertel Stunde fertig). Abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
Mit Puderzucker bestäuben. Tortenspitze oder eine andere Schablone darauf legen und Kakao drüber streuen.
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