Zitat von Krümelchen223:

ich will dir ja nicht die Laune verderben, aber ein guter Stollen muss mindestens 3 Wochen liegen und Ruhen

das weiß ich, deswgeen frag ich ob einer ein schnelles rezept hat das man gleich essen kann ist zwar nicht das selbe aber besser als nix
trotzdem danke für den hinweis

Zitat von butterfly1987w:

Zitat von iceangel29:

sei froh das du Bock auf stollen hast , den kann man ja noch selber Backen .. ich hab die letzten Tage voll Hunger auf diese gefüllten Lebkuchen Herzen von Bahlsen

oje die selber zu machen is ja quasie unmöglich. du arme. aber ich weiß wie du dich fühlst. heut nachmittag mach ich auch plätzchen. zwar in blumenform das es nicht so komisch is aber naja

ich überlege ob ich Bahlsen mal anschreibe vielleicht haben die ja Verständniss und schicken mir welche

Magst Du Mohn im Stollen mit Marzipan? Müßte mal mein Mohnstrietzelrezept suchen, ist der absolute Hammer und ähnlich wie Stollen. Schmeckt zwar einen Tag durchgezogen besser, geht aber auch sofort.

Zitat von maravilla:

Magst Du Mohn im Stollen mit Marzipan? Müßte mal mein Mohnstrietzelrezept suchen, ist der absolute Hammer und ähnlich wie Stollen. Schmeckt zwar einen Tag durchgezogen besser, geht aber auch sofort.

Wenn sie nicht möchte, ich würde mich freuen

Okay.

Ist dieses hier: http://www.chefkoch.de/rezepte/581911157213348/Boe hmischer-Mohnstriezel.html

Mit folgenden Abwandlungen:

In den Teig 1/2 Fl. Butter-/Vanillearoma, Zucker auf 60g reduzieren (habs mal mit Rohrzucker probiert, geht der Teig nicht so gut auf + wird schnell dunkel). Die Füllung ersetze ich der Einfachheit halber durch 2 Pck. Mohnback (von Zentis?) und dazu kommt 1/2 Pck. gehackte Mandeln, 100g Rosinen, 1Pck. Marzipan (in der Reihenfolge auf den ausgerollten Teig geben, Marzipan zu Strängen formen).

Man kann ihn von der langen wie auch der kurzen Seite her aufrollen. Von der langen Seite her, wird der Strietzel eben sehr lang und die Stücke kleiner, garzeit verkürzt sich ggf. Ich mache es so, dass ich den Teig von beiden Seiten her bis zur Mitte um den Marzipanstrang herum aufrolle und den Strietzel dann umdrehe. So ist das Marzipan besser verteilt und es sieht aufgeschnitten schöner aus.

Wahnsinnig lecker und nicht nur weihnachtstauglich!

@iceangel: Ich sags ja, immer den Chefkoch fragen!
Tadaa: http://www.chefkoch.de/rezepte/1561171263560862/Ge fuellte-Lebkuchen.html !!! Guten Appetit!

Zitat von maravilla:

@iceangel: Ich sags ja, immer den Chefkoch fragen!
Tadaa: http://www.chefkoch.de/rezepte/1561171263560862/Ge fuellte-Lebkuchen.html !!! Guten Appetit!

cool ... aber Hirschhornsalz??

http://de.wikipedia.org/wiki/Hirschhornsalz

Bekommt man meist nur in der Weihnachtszeit, vielleicht auch in großen Märkten wie real rund ums Jahr. Oder wenn man eine Mama hat wie meine: Mal schauen, was der große Vorratskeller so hergibt!

Und? Gab es Stollen bei Kaufland?

Zitat von maravilla:

Und? Gab es Stollen bei Kaufland?

nein hab keinen gefunden und nachfragen wollt ich ned