Kann ich Salami von Gutfried oder so in der SS essen?
09.08.2011 15:01
Kann ich dir nicht sagen wieso . . . dennoch wird mein FA mir NIEMALS was sagen wenn er sich nicht sicher wäre. Oder willst du nun die kompetenz meines Arztes in Frage stellen?
Wie auch immer, geschadet hat es mir bis jetzt nicht und ich werde es auch weiterhin tun . . .
Wie auch immer, geschadet hat es mir bis jetzt nicht und ich werde es auch weiterhin tun . . .
09.08.2011 15:02
Zitat von Oo-Mine-oO:
Kann ich dir nicht sagen wieso . . . dennoch wird mein FA mir NIEMALS was sagen wenn er sich nicht sicher wäre. Oder willst du nun die kompetenz meines Arztes in Frage stellen?
Wie auch immer, geschadet hat es mir bis jetzt nicht und ich werde es auch weiterhin tun . . .
nein ich stelle von niemandem die kompetenz in frage ich möchte nur den grund wissen.
09.08.2011 15:03
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Kann ich dir nicht sagen wieso . . . dennoch wird mein FA mir NIEMALS was sagen wenn er sich nicht sicher wäre. Oder willst du nun die kompetenz meines Arztes in Frage stellen?
Wie auch immer, geschadet hat es mir bis jetzt nicht und ich werde es auch weiterhin tun . . .
nein ich stelle von niemandem die kompetenz in frage ich möchte nur den grund wissen.
Er hatte es mir gesagt, aber das Fachchinesisch verstehe ich nie. Bin morgen eh da, wenn ich es nicht vergesse, werde ich ihn nochmals fragen.
09.08.2011 15:05
Zitat von Laurettisch:
Zitat von emma2010:
Mein Fa meinte abgepackte Salami aus dem Supermarkt kann ich ohne bedenken essen, genauso wie Salami wenn sie auf der Pizza ist. Ich sollte nur keine Salami essen die von der Frischetheke kommt.
und nochmal weil???? es gibt keinen unterschied zwischen frischer und abgepackter salami wenn es die selbe firma ist.
Es geht hier nicht um die gleiche Firma und wie gesagt die Salami vom Metzger die hängt sollte man meiden, meine Mum schafft in ner Metzgerei und ich denke sie weiss wovon sie redet. Bei der abgepackten Salami sind ja auch tausend von Konservierungsstoffen etc drin, hält sich auch viel länger als wie die vom Metzger!!!! Deshalb auch nicht schädlich wegen Toxo
09.08.2011 15:05
Zitat von Oo-Mine-oO:
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Kann ich dir nicht sagen wieso . . . dennoch wird mein FA mir NIEMALS was sagen wenn er sich nicht sicher wäre. Oder willst du nun die kompetenz meines Arztes in Frage stellen?
Wie auch immer, geschadet hat es mir bis jetzt nicht und ich werde es auch weiterhin tun . . .
nein ich stelle von niemandem die kompetenz in frage ich möchte nur den grund wissen.
Er hatte es mir gesagt, aber das Fachchinesisch verstehe ich nie. Bin morgen eh da, wenn ich es nicht vergesse, werde ich ihn nochmals fragen.
ok das ist nett. würde mich mal interessieren da ich genau weis das z.b. die firma wiltmann sowohl an metzgereien liefert als auch abgepackte wurst verkauft und das ist genau die selbe wurst.
kannst ihn ja mal drauf ansprechen.
danke

09.08.2011 15:06
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Kann ich dir nicht sagen wieso . . . dennoch wird mein FA mir NIEMALS was sagen wenn er sich nicht sicher wäre. Oder willst du nun die kompetenz meines Arztes in Frage stellen?
Wie auch immer, geschadet hat es mir bis jetzt nicht und ich werde es auch weiterhin tun . . .
nein ich stelle von niemandem die kompetenz in frage ich möchte nur den grund wissen.
Er hatte es mir gesagt, aber das Fachchinesisch verstehe ich nie. Bin morgen eh da, wenn ich es nicht vergesse, werde ich ihn nochmals fragen.
ok das ist nett. würde mich mal interessieren da ich genau weis das z.b. die firma wiltmann sowohl an metzgereien liefert als auch abgepackte wurst verkauft und das ist genau die selbe wurst.
kannst ihn ja mal drauf ansprechen.
danke![]()
ich denke Emma´s Antwort über mir, wird reichen

09.08.2011 15:07
Zitat von Oo-Mine-oO:
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Kann ich dir nicht sagen wieso . . . dennoch wird mein FA mir NIEMALS was sagen wenn er sich nicht sicher wäre. Oder willst du nun die kompetenz meines Arztes in Frage stellen?
Wie auch immer, geschadet hat es mir bis jetzt nicht und ich werde es auch weiterhin tun . . .
nein ich stelle von niemandem die kompetenz in frage ich möchte nur den grund wissen.
Er hatte es mir gesagt, aber das Fachchinesisch verstehe ich nie. Bin morgen eh da, wenn ich es nicht vergesse, werde ich ihn nochmals fragen.
ok das ist nett. würde mich mal interessieren da ich genau weis das z.b. die firma wiltmann sowohl an metzgereien liefert als auch abgepackte wurst verkauft und das ist genau die selbe wurst.
kannst ihn ja mal drauf ansprechen.
danke![]()
ich denke Emma´s Antwort über mir, wird reichen![]()
das war aber net emine frage. meine frage bezieht sich auf die salami der gleichen firma, nicht auf die die selbst hergestellt ist und im hängen reift.
09.08.2011 15:09
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Kann ich dir nicht sagen wieso . . . dennoch wird mein FA mir NIEMALS was sagen wenn er sich nicht sicher wäre. Oder willst du nun die kompetenz meines Arztes in Frage stellen?
Wie auch immer, geschadet hat es mir bis jetzt nicht und ich werde es auch weiterhin tun . . .
nein ich stelle von niemandem die kompetenz in frage ich möchte nur den grund wissen.
Er hatte es mir gesagt, aber das Fachchinesisch verstehe ich nie. Bin morgen eh da, wenn ich es nicht vergesse, werde ich ihn nochmals fragen.
ok das ist nett. würde mich mal interessieren da ich genau weis das z.b. die firma wiltmann sowohl an metzgereien liefert als auch abgepackte wurst verkauft und das ist genau die selbe wurst.
kannst ihn ja mal drauf ansprechen.
danke![]()
ich denke Emma´s Antwort über mir, wird reichen![]()
das war aber net emine frage. meine frage bezieht sich auf die salami der gleichen firma, nicht auf die die selbst hergestellt ist und im hängen reift.
Keine Ahnung, mir gings damals um abgepackte und das hab ich ihn gefragt. Firma Hin oder Her . .

09.08.2011 15:12
Zitat von Oo-Mine-oO:
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Oo-Mine-oO:
Kann ich dir nicht sagen wieso . . . dennoch wird mein FA mir NIEMALS was sagen wenn er sich nicht sicher wäre. Oder willst du nun die kompetenz meines Arztes in Frage stellen?
Wie auch immer, geschadet hat es mir bis jetzt nicht und ich werde es auch weiterhin tun . . .
nein ich stelle von niemandem die kompetenz in frage ich möchte nur den grund wissen.
Er hatte es mir gesagt, aber das Fachchinesisch verstehe ich nie. Bin morgen eh da, wenn ich es nicht vergesse, werde ich ihn nochmals fragen.
ok das ist nett. würde mich mal interessieren da ich genau weis das z.b. die firma wiltmann sowohl an metzgereien liefert als auch abgepackte wurst verkauft und das ist genau die selbe wurst.
kannst ihn ja mal drauf ansprechen.
danke![]()
ich denke Emma´s Antwort über mir, wird reichen![]()
das war aber net emine frage. meine frage bezieht sich auf die salami der gleichen firma, nicht auf die die selbst hergestellt ist und im hängen reift.
Keine Ahnung, mir gings damals um abgepackte und das hab ich ihn gefragt. Firma Hin oder Her . .![]()
naja wenn du dran denkst kannst du ja mal fragen.
ich habe übrigens auch salami in der schwangerschaft gegessen aber mit dem wissen das sie roh ist. und meiner meinung nach garen konservierungstoffe auch kein fleisch durch

aber ist nur meine meinung.
dann viel erfolg morgen bei deinem termin

09.08.2011 15:16
ich persönlich finde das man in der ss auf die abgepackte vom supermarkt zurück greifen sollte, weil wie gesagt diese eingeschweißt und somit von keimen, bakterien und toxo frei sein sollte. auch wenn gutfried oder firma xy an metzgereien liefert und es die gleiche wurst ist, die vom metzger liegt offen herum und ist somit anfälliger für keime bakterien etc.
den jeder kunde bekommt ja von der wurst immer die gewünschte menge in der regel frisch abgeschnitten, aber es muss nur mal einer vom personal krank sein sich nicht die hände gewaschen haben, keine handschuhe an haben etc und somit hast man den salat. was nicht heißen soll das metzgereiprodukte schlecht sind aber die gefahr in dem moment was zu bekommen empfinde ich als höher......
den jeder kunde bekommt ja von der wurst immer die gewünschte menge in der regel frisch abgeschnitten, aber es muss nur mal einer vom personal krank sein sich nicht die hände gewaschen haben, keine handschuhe an haben etc und somit hast man den salat. was nicht heißen soll das metzgereiprodukte schlecht sind aber die gefahr in dem moment was zu bekommen empfinde ich als höher......
09.08.2011 15:18
es ging aber um toxoplasmose und diese krankheit hat das tier selber und wird nur durch garen des fleisches abgetötet.
von keimen der verkäuferin war ja keine rede das stimmt natürlich. wobei jede metzgerei schon ihren hygienestyndart hoch anlegen sollte
bzw es überträgt dir krankheit.
von keimen der verkäuferin war ja keine rede das stimmt natürlich. wobei jede metzgerei schon ihren hygienestyndart hoch anlegen sollte

bzw es überträgt dir krankheit.
09.08.2011 17:25
Zitat von Laurettisch:
Zitat von emma2010:
Mein Fa meinte abgepackte Salami aus dem Supermarkt kann ich ohne bedenken essen, genauso wie Salami wenn sie auf der Pizza ist. Ich sollte nur keine Salami essen die von der Frischetheke kommt.
und nochmal weil???? es gibt keinen unterschied zwischen frischer und abgepackter salami wenn es die selbe firma ist.
das stimmt so nicht, weil die Salami von der Theke, wenn sie angeschnitten ist, offen ist für keime, Bakterien etc, deswegen soll man die von der theke nicht essen.
09.08.2011 18:02
Zitat von Krümelchen223:
Zitat von Laurettisch:
Zitat von emma2010:
Mein Fa meinte abgepackte Salami aus dem Supermarkt kann ich ohne bedenken essen, genauso wie Salami wenn sie auf der Pizza ist. Ich sollte nur keine Salami essen die von der Frischetheke kommt.
und nochmal weil???? es gibt keinen unterschied zwischen frischer und abgepackter salami wenn es die selbe firma ist.
das stimmt so nicht, weil die Salami von der Theke, wenn sie angeschnitten ist, offen ist für keime, Bakterien etc, deswegen soll man die von der theke nicht essen.
es getha ber doch hier um toxoplasmose, nicht um die bakterien
09.08.2011 19:04
Zitat von Laurettisch:
Zitat von Krümelchen223:
Zitat von Laurettisch:
Zitat von emma2010:
Mein Fa meinte abgepackte Salami aus dem Supermarkt kann ich ohne bedenken essen, genauso wie Salami wenn sie auf der Pizza ist. Ich sollte nur keine Salami essen die von der Frischetheke kommt.
und nochmal weil???? es gibt keinen unterschied zwischen frischer und abgepackter salami wenn es die selbe firma ist.
das stimmt so nicht, weil die Salami von der Theke, wenn sie angeschnitten ist, offen ist für keime, Bakterien etc, deswegen soll man die von der theke nicht essen.
es getha ber doch hier um toxoplasmose, nicht um die bakterien
Das weiss ich auch, aber ich selber arbeite an der der Metzgerei . Und auch wir sagen unseren schwangeren Kúndinen keine rohe Frischwurst. Denn nicht jede Salami ist geräuchert.
09.08.2011 19:07
Zitat:
Unser Hinweis, vorsichtshalber auf abgepackte Wurst in der Schwangerschaft zu verzichten, bezieht sich auf aufgeschnittene Wurst, die unter Vakuum oder Schutzatmosphäre abgepackt wurde. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie zum Abschneiden der Wurst immer sauberes Besteck verwenden. Vorsichtshalber können Sie den Anschnitt immer dünn abschneiden und wegwerfen. Dann sind Sie ganz auf der sicheren Seite. Achten Sie darauf, die Wurst immer gut zu verpacken und lagern Sie sie im Kühlschrank. Die Wurst sollte innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Falls Sie sie länger lagern möchten, empfehle ich Ihnen, sie portionsweise (Portionen für zwei bis drei Tage) einzufrieren
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