hallo liebe mamis
unsere kleine hat im märz ihren ersten geburtstag und dafür such ich noch paar rezepte für den ersten geburtstagskuchen...
vielleicht habt ihr paar nette vorschläge was ich der maus backen könnte?
viele liebe grüße

muffins? die kommen bei kindern doch immer gut an und man kann sie super gut varriieren

Zitat von shelyra:

muffins? die kommen bei kindern doch immer gut an und man kann sie super gut varriieren

ja davon mach ich eh welche...da gibts ja etliche varianten von hast du da noch nen tipp?was fruchtiges?

Zitat von tanjasun-79:

Zitat von shelyra:

muffins? die kommen bei kindern doch immer gut an und man kann sie super gut varriieren

ja davon mach ich eh welche...da gibts ja etliche varianten von hast du da noch nen tipp?was fruchtiges?

ich such dir nachher nen rezept raus... gibt gleich abendessen

Ich zeig dir mal den von meinem kleinen Mann ...das ist einfach ein normaler Bisquitboden, Buttercreme (Schoko und Vanille) und Marzipanüberzug.
Ich fand so einen Zahlenkuchen für den 1. Geburtstag klasse und hab mich deshalb dafür entschieden. Meinem Kleinen hat er auch super geschmeckt.

Zitat von Pauli:

Ich zeig dir mal den von meinem kleinen Mann ...das ist einfach ein normaler Bisquitboden, Buttercreme (Schoko und Vanille) und Marzipanüberzug.
Ich fand so einen Zahlenkuchen für den 1. Geburtstag klasse und hab mich deshalb dafür entschieden. Meinem Kleinen hat er auch super geschmeckt.

wow sieht ja weltklasse aus...haste mir da n rezept?
also ganz sicher wird der bei mir net so aussehen wie deiner

Zitat von shelyra:

Zitat von tanjasun-79:

Zitat von shelyra:

muffins? die kommen bei kindern doch immer gut an und man kann sie super gut varriieren

ja davon mach ich eh welche...da gibts ja etliche varianten von hast du da noch nen tipp?was fruchtiges?

ich such dir nachher nen rezept raus... gibt gleich abendessen

ohja wie lieb...

Den finde ich auch total süß, für den ersten Geburtstag.
http://www.chefkoch.de/rezepte/1753581284987736/Bu tterkekskuchen.html

Zitat von tanjasun-79:

Zitat von Pauli:

Ich zeig dir mal den von meinem kleinen Mann ...das ist einfach ein normaler Bisquitboden, Buttercreme (Schoko und Vanille) und Marzipanüberzug.
Ich fand so einen Zahlenkuchen für den 1. Geburtstag klasse und hab mich deshalb dafür entschieden. Meinem Kleinen hat er auch super geschmeckt.

wow sieht ja weltklasse aus...haste mir da n rezept?
also ganz sicher wird der bei mir net so aussehen wie deiner

Ganz ehrlich, es ist gar nicht so schwer wie es aussieht! Das würdest du auch hinkriegen.
Ja hab ein Rezept, such ich mal raus und schreib es später oder morgen rein, ok? Grad schaff ichs nicht

Zitat von Pauli:

Zitat von tanjasun-79:

Zitat von Pauli:

Ich zeig dir mal den von meinem kleinen Mann ...das ist einfach ein normaler Bisquitboden, Buttercreme (Schoko und Vanille) und Marzipanüberzug.
Ich fand so einen Zahlenkuchen für den 1. Geburtstag klasse und hab mich deshalb dafür entschieden. Meinem Kleinen hat er auch super geschmeckt.

wow sieht ja weltklasse aus...haste mir da n rezept?
also ganz sicher wird der bei mir net so aussehen wie deiner

Ganz ehrlich, es ist gar nicht so schwer wie es aussieht! Das würdest du auch hinkriegen.
Ja hab ein Rezept, such ich mal raus und schreib es später oder morgen rein, ok? Grad schaff ichs nicht

Sieht aber echt schick aus. wer ich bestimmt machen wollen.
Danke schon mal für das Rezept

heidelbeermuffin

200g abgetropfte heidelbeeren
250g mehl
2tl backpulver
1/2 tl natron
1 ei
120g zucker
1 päckchen vanillezucker
80ml öl oder 125g weiche butter
200g buttermilch

backofen auf 180 grad umluft vorheizen

etwas mehl über die heidelbeeren geben damit die restliche flüssigkeit aufgesaugt wird.
mehl in einer schüssel mit backpulver und natron mischen.
in einer anderen schüssel das ei verquirlen. zucker, vanillezucker, öl oder butterund buttermilch hinzugeben und gut verrühren.
diemehlmischung zum eigemisch geben und kurz unterrühren bis die trockenen zutaten feucht sind. zuletzt beeren vorsichtig unterheben.
teig in eine mit papierformen ausgelegts muffinblech füllen. ca 20-25 min backen und danach im blech etwa 5min auskühlen lassen.
nach dem abkühlen mit puderzucker bestreuen

apfel-streusel-muffin

2 kleine äpfel
260g mehl (am besten zur hälfte vollkorn- und weizenmehl)
2 tl backpulver
1/2 tl natron
1 1/2 tl zimt
1/4 tl nelkenpulver
1/8 tl geriebene muskatnuß
90g gehackte walnüsse
1 ei
140g brauner zucker
1 päckchen vanillezucker
80ml öl oder 125ml weiche butter
300g buttermilch (bei reinem weizenmehl etwas weniger)

für die streusel:
50g mehl
1 tl zimt
60g gehackte walnüsse
45g brauner zucker
50g weiche butter

backofen auf 180 grad umluft vorheizen

äpfel waschen, schälen und kleinschneiden.
mehlsorten mischen. natron und backpulver, zimt, nelken, nüsse und muskatnuß dazugeben und gut mischen.
in einer anderen schüssel ei verquirlen. dann zucker, öl oder butter, vanillezucker und buttermilch unterrühren.
mehlmischung zur eimischung geben und kurz unterrühren bis die trockenen zutaten feucht sind. apelstücke vorsichtig untermischen.
für die streusel mehl, zimt, gehackte walnüsse, den zucker und die butter zu einem krümeligen teig verarbeiten.
teig in ein mit papierformen ausgelegtemuffinblech geben. die streusel darüber streuen. ca 20-25 min backen und danach im blech etwa 5min auskühlen lassen.

Ideal für Kleine KInderhände und die Erwachsenen sind auch immer begeistert
http://www.chefkoch.de/rezepte/1102221216185026/Kl eine-Kuchen-im-Waffelbecher.html

Wir haben eine Buttercreme Torte gemacht.
Eigentlich sollte das Marzipan blau und rot werden

wahnsinn was ihr für"bäckerinnen"seid
ich hab jetzte schon 3 mal versucht was zu backen(und ich mache es bewusst jetzt vorher schon um sicher zu gehen das es mir gelingt!)und jedesmal gings fast daneben...muffins krieg ich gut hin aber solch cremetorten???hut ab vor euren künsten-schaun echt supi klasse aus...

Das war der Geburtstagskuchen fuer meinen Mann
Aber zu deinem "Problem"
Mach nen Fantakuchen Wenn du das Rezept brauchst, schreib ich dir gerne spaeter, ich versuch jetzt erstmal zu schlafen.