Pasta mit Gorgonzola Sauce

Zitat von sushimum:

Zitat von NiAn:

Hmmm das hört sich alles sehr lecker an für Samstag hab ich mir schonmal die Pfannkuchen mit Lachs notiert

eine gute wahl

Machst du diesen einen Pfannkuchen im Ofen? Das ist so einfach und lecker und mit deutlich weniger Fett - ich find den klasse

Zitat von NiAn:

Hmmm das hört sich alles sehr lecker an für Samstag hab ich mir schonmal die Pfannkuchen mit Lachs notiert

Lachs ist jetzt aber nicht so vegetarisch

Ich liebe Bolognese Sauce mit Sojaschnetzel, Suppen jeglicher Art (eventuell mit Croutons, damit es mehr sättigt), Couscous Pfanne, gefülltes Gemüse. Usw., usw.

Zitat von Stefanka93:

Zitat von NiAn:

Hmmm das hört sich alles sehr lecker an für Samstag hab ich mir schonmal die Pfannkuchen mit Lachs notiert

Lachs ist jetzt aber nicht so vegetarisch

Ich liebe Bolognese Sauce mit Sojaschnetzel, Suppen jeglicher Art (eventuell mit Croutons, damit es mehr sättigt), Couscous Pfanne, gefülltes Gemüse. Usw., usw.

DAS hab ich ja noch nie so richtig kapiert. Ich kenne Vegetarier, die Fisch essen, und welche, die weder Fisch noch Fleisch essen.

Möreneintopf mit Frischkäse =)

Meine Kinder auf Arbeit haben es gefressen

Oder vegetarisches Chilli mit Bulgur & Gemüse

Zitat von Stefanka93:

Zitat von NiAn:

Hmmm das hört sich alles sehr lecker an für Samstag hab ich mir schonmal die Pfannkuchen mit Lachs notiert

Lachs ist jetzt aber nicht so vegetarisch

Ich liebe Bolognese Sauce mit Sojaschnetzel, Suppen jeglicher Art (eventuell mit Croutons, damit es mehr sättigt), Couscous Pfanne, gefülltes Gemüse. Usw., usw.

ich bin ja auch kein Vegetarier Ich versuche nur meinen Fleischkonsum zu drosseln und bewusster zu essen

Ja, wollte den Pfannkuchen im Backofen machen. Bin ja mit Niklas alleine, denke da reicht der eine für uns zwei

Kartoffeln, Zuchini, Paprika und ggf weiters Gemüse in der Pfanne anbraten und mit Balsamico ablöschen. Einfach Zins lecker wird hier übeigens grad gekocht

Zitat von scrittura:

Kartoffeln, Zuchini, Paprika und ggf weiters Gemüse in der Pfanne anbraten und mit Balsamico ablöschen. Einfach und lecker wird hier übeigens grad gekocht

Kartoffel-Paprikagulasch
Italienischer Bohneneintopf
Chili Sin Carne mit Grünkerschrot
Bolognese mit Grünkernschrot
Blumenkohl-Kartoffel-Curry
Überbackene Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat
Gefüllte Paprika auf Szegediner Kraut

Rezepte auf Anfrage

Zitat von Norimena:

Kartoffel-Paprikagulasch
Italienischer Bohneneintopf
Chili Sin Carne mit Grünkerschrot
Bolognese mit Grünkernschrot
Blumenkohl-Kartoffel-Curry
Überbackene Gefüllte Pfannkuchen mit Spinat
Gefüllte Paprika auf Szegediner Kraut

Rezepte auf Anfrage

erste, zweite und letzte bitte

Zitat von Küstenkind:

Pasta mit Gorgonzola Sauce

wie machst du die sauce?

Kartoffel-Paprikagulasch
Zutaten:
2 Zwiebeln
500g festk. Kartoffeln
1 rote Paprika
1 gelbe Paprika
1 Zucchini (hab ich auch schonmal gegen eine weitere Paprika getauscht)
3 EL Tomatenmark
1l Gemüsebrühe
4 Tomaten (oder eine Dose stückige Tomaten)
2 Knoblauchzehen
Öl
Gewürze nach Gusto, ich nehme:
Paprika edelsüß, Majoran, Kümmel, Petersilie (auch gerne frische)

1. Paprika, Zucchini und Kartoffeln in mundgerechte Würfel schneiden.
2. Zwiebel würfeln, in einem großen Topf mit Öl glasig braten, Paprika dazu, kurz mitbraten. Tomatenmark und Paprikapulver ebenfalls kurz mitbraten und anschließend mit der Brühe ablöschen.
3. Kartoffeln dazu und 20 Minuten köcheln.
4. Zum Schluss Zucchini, Tomaten, Knoblauch, Petersilie und Gewürze in den Topf, nochmal ordentlich aufkochen, ca. 5-10 Minuten köcheln. Fertig.

Man kann mit dem Stabmixer noch einen Teil pürieren, dann wird es sämiger. Auch ein Löffel Creme Fraiche schmeckt super dazu.

Weitere Rezepte schreibe ich gleich, jetzt muss ich die Große von der Schule abholen.

Senfeier
gefüllte Paprika oder tomaten, und überbacken im Ofen -sehr zu empfehlen.
Kartoffelgratin
diverse Gemüsesuppen, unsere Lieblingssuppe ist eine Tomatencremesuppe mit frisch gebackenem Brot dazu
Paprikacocossuppe ist auch sehr lecker.
hast Du schonmal gefüllte Champignons gegessen hmm
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark oder Sour Cream
Bratkartöffelchen mit Spinat /oder MÖhrengemüse dazu Spiegelei

Mediteranes Gemüse mit Feta aus dem Backofen

verschiedene Sorten Nudeln
mit Tomatemozzarellasoße
Spinatkäsesoße
Napoli
vegetarische Bolognese
Käsesoße

oder hier gerne gegessen, Maccaroni oder auch gerne Knöpfle mit viel Käse, Zwiebeln überbacken - und mit viel frischer Petersilie abgeschmeckt.

Pfannkuchen fällt mir noch ein - die Reste kannst Du gut als Flädlesupp am nächsten Tag machen.

Zitat von markusmami:

Senfeier
gefüllte Paprika oder tomaten, und überbacken im Ofen -sehr zu empfehlen.
Kartoffelgratin
diverse Gemüsesuppen, unsere Lieblingssuppe ist eine Tomatencremesuppe mit frisch gebackenem Brot dazu
Paprikacocossuppe ist auch sehr lecker.
hast Du schonmal gefüllte Champignons gegessen hmm
Ofenkartoffeln mit Kräuterquark oder Sour Cream
Bratkartöffelchen mit Spinat /oder MÖhrengemüse dazu Spiegelei

Mediteranes Gemüse mit Feta aus dem Backofen

mit was füllst du das alles? Ich kenne gefüllte Tomaten/Zucchini/Pilze/Paprika nur mit Hackfleisch