Mütter- und Schwangerenforum

Kalorienreiche Rezepte gesucht

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30.01.2018 14:09
Ihr Lieben ich brauche Inspiration

Niklas wird immer mäkliger beim Essen, egal was es gibt es wird kaum bis gar nichts gegessen. Ihm fällt jetzt schon jede Hose von der Hüfte :-/

Wir machen da kein Drama draus, er kann essen was, wann und wie viel er will, das ist vollkommen okay und wird nicht thematisiert, dennoch würde ich gerne das bisschen was er isst zumindest sich gestalten das er darüber möglichst viele Kalorien und Nährstoffe aufnimmt.

Einfach nur hübsch herrichten oder ihn mitmachen lassen fruchtet wenig bis gar nicht. Bei ihm liegt’s eher am Zappelphilipp das er eben diese 5 Minuten mal sitzen bleiben muss zum Essen deswegen lässt er es einfach ganz weg.

Mal zum Vergleich was er so am Tage isst...

Frühstück meist nichts, max. ein kleiner Jogi, meist den noch nichtmal ganz
Snack gibt’s Obst, da nimmt er sich 1-2 Apfelspalten oder einen Happen Banane
Mittag: 2 Bissen Kartoffel, max. Noch ein bisschen Gemüse (das meist nur geht wenn ich ihn füttere sonst würde er Mittag wohl ganz aus lassen)
Nachmittags will er nichts
Abendbrot meist nur 2 Bissen Brot oftmals aber auch da nichts.

Getränke gibt’s Wasser, ungesüßten Tee und ab und an mal ne Saftschorle

Ich dachte natürlich es wäre nur ne Phase, nur wird diese Phase eher schlimmer als besser und dauert nun gut ein Jahr schon an und weil er so ungemein viel in Bewegung ist möchte ich natürlich das er genügend Kalorien zu sich nimmt

Wie kann ich also seine Spatzenportionen möglichst vollwertig gestalten?

Untergewichtig ist er nicht, bei der U7a wog er 16 kg auf 95 cm (also alles im Rahmen)
Christen
25059 Beiträge
30.01.2018 14:17
Avocado
Fette Milchprodukte
Vollkornprodukte
shelyra
69108 Beiträge
30.01.2018 14:19
ich würde zuhause immer kleingeschnittenes obst und gemüse auf dem tisch stehen haben. meiner erfahrung anch wird das über den tag leer wenn es rumsteht.

in den frühstücksjoghurt könnte man müsli hinein machen. so wird er auch gehaltvoller.

hast du mal smoothies probiert? da kann man neben dem obst auch gemüse und getreideflocken drunter mischen

und dann gemeinsam kochen.
lass dir helfen. geb ihm aufgaben. ich hab die erfahrung gemacht, dass die kinder dann beim zubereiten oft schon probieren. und auch eher bereit sind das gekochte mal zu probieren.

beim brot auf richtiges vollkornbrot achten.

und was bei uns (tabea ist ja genauso zappelig und isst spatzenportionen) geholfen hat: das ganze nicht zu thematisieren a la "jetzt ess mehr!" oder "ess deine portion fertig!". je mehr druck wir da gemacht haben umso weniger hat tabea gegessen.

ich biete 16kg auf 112cm. dagegen ist deiner doch ein brocken
Lana_Fey
6790 Beiträge
30.01.2018 14:22
Mein Sohn ist an der Grenze zum Untergewicht.
Uns helfen hier Sahnesoßen zum Gemüse und Nüsse als zusätzlicher Kalorienlieferant ins Obstsalat und Joghurt.
30.01.2018 14:25
Zitat von shelyra:

ich würde zuhause immer kleingeschnittenes obst und gemüse auf dem tisch stehen haben. meiner erfahrung anch wird das über den tag leer wenn es rumsteht.

in den frühstücksjoghurt könnte man müsli hinein machen. so wird er auch gehaltvoller.

hast du mal smoothies probiert? da kann man neben dem obst auch gemüse und getreideflocken drunter mischen

und dann gemeinsam kochen.
lass dir helfen. geb ihm aufgaben. ich hab die erfahrung gemacht, dass die kinder dann beim zubereiten oft schon probieren. und auch eher bereit sind das gekochte mal zu probieren.

beim brot auf richtiges vollkornbrot achten.

und was bei uns (tabea ist ja genauso zappelig und isst spatzenportionen) geholfen hat: das ganze nicht zu thematisieren a la "jetzt ess mehr!" oder "ess deine portion fertig!". je mehr druck wir da gemacht haben umso weniger hat tabea gegessen.

ich biete 16kg auf 112cm. dagegen ist deiner doch ein brocken


Hanni, haben wir alles probiert bzw. machen wir das so nur helfen tust nicht ich weiß das es noch „schlimmer“ geht vom Gewicht her aber man macht sich ja so seine Gedanken. Thematisieren tun wir es eigentlich überhaupt nicht, kein bisschen, das wird auch so bleiben

Smoothies hab ich bislang nur Avocado-Banane gemacht, fand er auch super lecker (er liebt es alles was man durch einen Strohhalm ziehen kann ) zu mehr reichte meine Kreativität leider nicht. Also smoothierezepte nehme ich auch gerne entgegen
30.01.2018 14:26
Zitat von Lana_Fey:

Mein Sohn ist an der Grenze zum Untergewicht.
Uns helfen hier Sahnesoßen zum Gemüse und Nüsse als zusätzlicher Kalorienlieferant ins Obstsalat und Joghurt.


Welche Nüsse? Ich muss bei ihm immer aufpassen wegen erstickungsgefahr (da er sowas nicht kaut sondern gleicht schluckt)
Lana_Fey
6790 Beiträge
30.01.2018 14:29
Zitat von NiAn:

Zitat von Lana_Fey:

Mein Sohn ist an der Grenze zum Untergewicht.
Uns helfen hier Sahnesoßen zum Gemüse und Nüsse als zusätzlicher Kalorienlieferant ins Obstsalat und Joghurt.


Welche Nüsse? Ich muss bei ihm immer aufpassen wegen erstickungsgefahr (da er sowas nicht kaut sondern gleicht schluckt)


Oh, das ist doof
Ich kaufe immer so einen großen Beutel Studentenfutter.
Cashews sind ja eher weicher, vielleicht mag er die ja?
Aber auch in Milchshakes kann man Nüsse reinmachen. Oder gleich Nussmus? Mandelmus etc.
30.01.2018 14:32
Zitat von Lana_Fey:

Zitat von NiAn:

Zitat von Lana_Fey:

Mein Sohn ist an der Grenze zum Untergewicht.
Uns helfen hier Sahnesoßen zum Gemüse und Nüsse als zusätzlicher Kalorienlieferant ins Obstsalat und Joghurt.


Welche Nüsse? Ich muss bei ihm immer aufpassen wegen erstickungsgefahr (da er sowas nicht kaut sondern gleicht schluckt)


Oh, das ist doof
Ich kaufe immer so einen großen Beutel Studentenfutter.
Cashews sind ja eher weicher, vielleicht mag er die ja?
Aber auch in Milchshakes kann man Nüsse reinmachen. Oder gleich Nussmus? Mandelmus etc.


Mandelmus hab ich schon gehört, schmiert man das aufs Brot oder verarbeitet man das? Cashews Probier ich mal
Christen
25059 Beiträge
30.01.2018 14:35
Zitat von NiAn:

Zitat von Lana_Fey:

Zitat von NiAn:

Zitat von Lana_Fey:

Mein Sohn ist an der Grenze zum Untergewicht.
Uns helfen hier Sahnesoßen zum Gemüse und Nüsse als zusätzlicher Kalorienlieferant ins Obstsalat und Joghurt.


Welche Nüsse? Ich muss bei ihm immer aufpassen wegen erstickungsgefahr (da er sowas nicht kaut sondern gleicht schluckt)


Oh, das ist doof
Ich kaufe immer so einen großen Beutel Studentenfutter.
Cashews sind ja eher weicher, vielleicht mag er die ja?
Aber auch in Milchshakes kann man Nüsse reinmachen. Oder gleich Nussmus? Mandelmus etc.


Mandelmus hab ich schon gehört, schmiert man das aufs Brot oder verarbeitet man das? Cashews Probier ich mal
Erdnussbutter gibt es auch zuckerfrei
30.01.2018 14:36
Zitat von Christen:

Zitat von NiAn:

Zitat von Lana_Fey:

Zitat von NiAn:

...


Oh, das ist doof
Ich kaufe immer so einen großen Beutel Studentenfutter.
Cashews sind ja eher weicher, vielleicht mag er die ja?
Aber auch in Milchshakes kann man Nüsse reinmachen. Oder gleich Nussmus? Mandelmus etc.


Mandelmus hab ich schon gehört, schmiert man das aufs Brot oder verarbeitet man das? Cashews Probier ich mal
Erdnussbutter gibt es auch zuckerfrei


Ehrlich? Weißt du da zufällig die Marke? Um sowas hab ich immer einen großen Bogen gemacht
shelyra
69108 Beiträge
30.01.2018 14:40
Zitat von NiAn:

Zitat von shelyra:

ich würde zuhause immer kleingeschnittenes obst und gemüse auf dem tisch stehen haben. meiner erfahrung anch wird das über den tag leer wenn es rumsteht.

in den frühstücksjoghurt könnte man müsli hinein machen. so wird er auch gehaltvoller.

hast du mal smoothies probiert? da kann man neben dem obst auch gemüse und getreideflocken drunter mischen

und dann gemeinsam kochen.
lass dir helfen. geb ihm aufgaben. ich hab die erfahrung gemacht, dass die kinder dann beim zubereiten oft schon probieren. und auch eher bereit sind das gekochte mal zu probieren.

beim brot auf richtiges vollkornbrot achten.

und was bei uns (tabea ist ja genauso zappelig und isst spatzenportionen) geholfen hat: das ganze nicht zu thematisieren a la "jetzt ess mehr!" oder "ess deine portion fertig!". je mehr druck wir da gemacht haben umso weniger hat tabea gegessen.

ich biete 16kg auf 112cm. dagegen ist deiner doch ein brocken


Hanni, haben wir alles probiert bzw. machen wir das so nur helfen tust nicht ich weiß das es noch „schlimmer“ geht vom Gewicht her aber man macht sich ja so seine Gedanken. Thematisieren tun wir es eigentlich überhaupt nicht, kein bisschen, das wird auch so bleiben

Smoothies hab ich bislang nur Avocado-Banane gemacht, fand er auch super lecker (er liebt es alles was man durch einen Strohhalm ziehen kann ) zu mehr reichte meine Kreativität leider nicht. Also smoothierezepte nehme ich auch gerne entgegen

ich schmeiß da alles an obst rein was ich zuhause hab und weg muss (meist sind bananen enthalten da es das ganze sämiger macht. haferflocken gehen dafür aber auch)

banane-mango-ananas
banane-orange-ananas
erdbeer-himbeer-banane
karotte-apfel-banane
kiwi-mango-traube

ab und zu mach ich das ganze auch als milchshake - einfach milch oder eis dazu
Christen
25059 Beiträge
30.01.2018 14:42
Zitat von NiAn:

Zitat von Christen:

Zitat von NiAn:

Zitat von Lana_Fey:

...


Mandelmus hab ich schon gehört, schmiert man das aufs Brot oder verarbeitet man das? Cashews Probier ich mal
Erdnussbutter gibt es auch zuckerfrei


Ehrlich? Weißt du da zufällig die Marke? Um sowas hab ich immer einen großen Bogen gemacht
ich bin bei ebay fündig geworden. Habe es nämlich vergeblich im Laden gesucht
30.01.2018 14:43
Also ehrlich gesagt verstehe ich das Problem nicht, er hat kein Untergewicht, zumindest laut cm und kg, wozu dann extra Kalorien zu füttern? Und zum Thema nicht oder nur wenig essen, diese Phase hat doch fast jedes Kind mal. Ich weiß, als Mama macht man sich Sorgen, aber ein "gesundes" Kind verhungert nicht und holt sich das was es braucht. Vielleicht reicht es ihm im Moment so.

Ansonsten gibt es bei uns ab und an einen Quetschi für zwischen durch, gibt es auch nur mit Fruchtzucker.
Lana_Fey
6790 Beiträge
30.01.2018 14:43
Zitat von NiAn:

Zitat von Lana_Fey:

Zitat von NiAn:

Zitat von Lana_Fey:

Mein Sohn ist an der Grenze zum Untergewicht.
Uns helfen hier Sahnesoßen zum Gemüse und Nüsse als zusätzlicher Kalorienlieferant ins Obstsalat und Joghurt.


Welche Nüsse? Ich muss bei ihm immer aufpassen wegen erstickungsgefahr (da er sowas nicht kaut sondern gleicht schluckt)


Oh, das ist doof
Ich kaufe immer so einen großen Beutel Studentenfutter.
Cashews sind ja eher weicher, vielleicht mag er die ja?
Aber auch in Milchshakes kann man Nüsse reinmachen. Oder gleich Nussmus? Mandelmus etc.


Mandelmus hab ich schon gehört, schmiert man das aufs Brot oder verarbeitet man das? Cashews Probier ich mal


Mandelmus gebe ich gerne in Kuchen, Shakes und unter Honig aufs Brot Pur hat es einen leicht bitteren Nachgeschmack wie ich finde.
30.01.2018 14:45
Ich versteh das Problem ehrlich gesagt nicht so ganz.
Er scheint ja genug zu bekommen, wenn er 16kg auf 95cm hat und fit ist.
Das ist ja jetzt nicht sooo dünn.

Sorry falls ich da jetzt einen Denkfehler habe.

Hannah isst manchmal auch fast nichts und ich frag mich von was sie satt wird. Aber sie wird schon wissen was sie braucht.
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