Das ist Blumenkohl, oder?
Wenn du nicht gerade einen tollen Bio-Bauer um die Ecke hast und so sicher gehen kannst, das dein Gemüse tatsächlich FRISCH ist und nicht 100te von Kilometern durch die Gegend gefahren, geflogen oder verschifft wird, dann ist Tiefkühlgemüse tatsächlich besser! Hätte ich auch nie im Leben gedacht, ist aber wirklich so! Liebe Grüße, die Biene *g*

Bei uns heißt der Karfiol.

Zitat von Mausi88:

Bei uns heißt der Karfiol.

Aber es ist das selbe, oder?

Hab grad mal gesucht, ich denke ja, schaut jedenfalls gleich aus.^^

Zitat von Mausi88:

Hab grad mal gesucht, ich denke ja, schaut jedenfalls gleich aus.^^

Wir sollten einen Selbstversuch starten! Wir beide kaufen uns morgen so ein Ding (du Karifol oder wie es heißt und ich nen Blumenkohl), dann bereiten wir den zu und erzählen uns gegenseitig, wie es schmeckt! Damit wir ganz sicher gehen können, dass es auch ein und das selbe Ding ist...

Zitat von Mausi88:

Bei uns heißt der Karfiol.

Das habe ich auch noch nie gehört, aber scheint nach dem Aussehen wirklich Blumenkohl zu sein.
Den kaufe ich auch immer als Röschen in Tüten.... TK-Gemüse ist wirklich eine tolle und sinnvolle Erfindung, immer auf Vorrat im TK, beliebig portionierbar, bereits geputzt und voller Vitamine!!

Also ich kann soviel sagen: Er stinkt bis zum geht nicht mehr *lach* und ich würde es nie schaffen den zu essen.*haha*

Zitat von jungemami:

Zitat von Mausi88:

Bei uns heißt der Karfiol.

Das habe ich auch noch nie gehört, aber scheint nach dem Aussehen wirklich Blumenkohl zu sein.
Den kaufe ich auch immer als Röschen in Tüten.... TK-Gemüse ist wirklich eine tolle und sinnvolle Erfindung, immer auf Vorrat im TK, beliebig portionierbar, bereits geputzt und voller Vitamine!!

Ja, das dürfte wirklich der selbe sein.

Zitat von Britta:

Zitat von Sina:

Ja das Gemüsewasser nehme ich ja dann um den Brei draus zu machen ) außerdem koche ichs im Schnellkochtopf und da gehn die Vitamine im Wasser nicht verloren. Sind in einem Sieb.

Sobald du dein Gemuese KOCHST, gehen die Vitamine "verloren", bzw. werden zerstoerrt. Auch in einem Schnellkochtopf. Mochtest du die Vitamine im Gemuese erhalten und nicht im Wasser haben, so musst du das Gemuese duensten.

Wenn du das sagst wird sicherlich alles stimmen

Ließ mal mein Text vielleicht hast du was überlesen!

also im moment habe ich noch kein TK gemüse genommen.. werde es aber tun.!!

Nun mal ne frage an die mamas die in via becher einfrieren!!

Ich hab letztens was gekocht..(nur Karotten und Kartoffeln)
hab das dann auftauen lassen.. und es war total matschig und wässrig!!

vielleicht hab ich was falsch gemacht..

Danke schonmal!

hmmm also ab und zu habe ich das auch. Aber sobald es dann warm ist und ich es umrühre gehts wieder. Anfangs habe ich den Brei zu flüßig gemacht und dann eingefroren. Teils kommts vielleicht davon. Jetzt mache ich die Breis etwas fester.

Bääääääääääh letzt habe ich Blumenkohl gemacht. Sagt mal schmeckt der wirklich so extrem bitter???? ALs ich dann Lucia ´zum essen gab und sie am nächsten Tag die Windel voll hatte dachte ich kipp gleich um. Stinkt das so????

Zitat von Sina:

hmmm also ab und zu habe ich das auch. Aber sobald es dann warm ist und ich es umrühre gehts wieder. Anfangs habe ich den Brei zu flüßig gemacht und dann eingefroren. Teils kommts vielleicht davon. Jetzt mache ich die Breis etwas fester.

Bääääääääääh letzt habe ich Blumenkohl gemacht. Sagt mal schmeckt der wirklich so extrem bitter???? ALs ich dann Lucia ´zum essen gab und sie am nächsten Tag die Windel voll hatte dachte ich kipp gleich um. Stinkt das so????

hört sich lustig an.. und ich denke JAA das ist ja KOHL.. und bekanntlich stinkit kohl ... um man muss auch viel pupsen..

da gibts doch nen alten film.. der isst auch immer kohl und muss dann unendlich pupsen...
ich werde mit kohlsachen noch warten!!

und danke.. ich denke ich hab es zu flüssig gemacht! werde nochmal mein glück versuchen und es fester machen!!