Wenn ich aus Blätterteig etwas zuschneide und vielleicht so ein paar Reste habe von den Rändern dann mache daraus gerne Käsestangen, also einfach mit Eigelb bestreichen und mit Käse (Gouda, Parmesan oder was der Kühlschrank so hergibt) und wenn man mag etwas salz bestreuen, ggf für die Optik etwas twisten.