hallo ihr lieben

also frage steht ja schon oben.
und zar ahben wir ja gestern gegrillt,es gab nudelsalat dazu .
hatte extra mehr gemahct ,hab den heutigen tag mit eingerechnet.
meine frage iss nun.
habt ihr bratwürstchen schon mal im backofen zubereitet???
also mein mann sagte grade folgendes zu mir:
bratwürstchen von beiden seiten leicht einstechen und mit öl einpinseln.
auflaufform ebendfalls mit öl einpinseln(ich hab nen galsform genommen)
und dann ab in backofen .
ab und zu danach gucekn und drehen.
würde mich über nen paar antworten sehr freuen.

lg Mutzelmaus79

und wieso nicht in ner pfanne? geht doch schneller und würde somit auch weniger strom verbrauchen?

ich hab nur mal das fleisch im ofen warm gehalten bei nem familienfest...

Zitat von Mutzelmaus79:

hallo ihr lieben

also frage steht ja schon oben.
und zar ahben wir ja gestern gegrillt,es gab nudelsalat dazu .
hatte extra mehr gemahct ,hab den heutigen tag mit eingerechnet.
meine frage iss nun.
habt ihr bratwürstchen schon mal im backofen zubereitet???
also mein mann sagte grade folgendes zu mir:
bratwürstchen von beiden seiten leicht einstechen und mit öl einpinseln.
auflaufform ebendfalls mit öl einpinseln(ich hab nen galsform genommen)
und dann ab in backofen .
ab und zu danach gucekn und drehen.
würde mich über nen paar antworten sehr freuen.

lg Mutzelmaus79

p.s. sorry ich ahb mich in der überschrifft verschrieben

ich würd auch die pfanne bevorzugen. hätt angst, dass die im backofen austrocknen. mal abgesehen von der stromverschwendung und dass es länger dauert

Ich würd aber auch sagen, rein in die Pfanne..

Geht doch viel schneller ?

Hmm evtl bei nem Backofen mit Grillfunktion aber ansonsten kenn ich das nur in der Pfanne..

Also Bratwürstchen im Backofen schmecken doch gar nicht. Die müssen in die Pfanne

also ich würde auch die pfanne bevorzugen

Ich schließ mich den anderen an.. ab in die Pfanne damit.. wenn sie allerdings schon gegrillt sind, dann wuerd ich die in die Mikrowelle packen.. im Ofen trocknen die aus und schmecken nicht mehr..

Was ich empfehlen kann sind 'Raketenwuerstchen', die macht man im Ofen..
Einfach Wiener Wuerstchen in der Mitte durchschneiden und an dem geschnittenen Ende 2x kurz einschneiden und dann in den Ofen ^-^

meine mutter macht auch immer die bratwurst im backofen

Zitat von joy04:

meine mutter macht auch immer die bratwurst im backofen

joy wie macht dennd eine mutti sie im backofen??
ich war grad nach schauen , sie sehen gut aus , hab sie grad gedreht.

Zitat von Mutzelmaus79:

Zitat von joy04:

meine mutter macht auch immer die bratwurst im backofen

joy wie macht dennd eine mutti sie im backofen??
ich war grad nach schauen , sie sehen gut aus , hab sie grad gedreht.

auf diesen gitter alle drauf
und ab und zu drehen
das war es .
sie ölt sie auch nicht ein oder so .

du meinst auf diesen gitter wass zum backofen dazu iss??

Zitat von Mutzelmaus79:

du meinst auf diesen gitter wass zum backofen dazu iss??

ja das meine ich

hallo joy,

wir legen unsere bratwürste immer auf die alugrillschalen und hauen sie auch in den backofen... ich fette sie dann nicht ein, sondern drehe sie nur, wenn sie braun sind. wir machen das mit umluft.
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und ich finde das sehr praktisch, weil dann habe ich die hände für meine töchter frei und habe keine spritzende pfanne auf dem herd stehen.
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ich bereite auch meine fischstäbchen im backofen zu!