Ich habe auch schon mal einen Regenbogenkuchen gebacken. Ist wirklich nur etwas zeitaufwendiger, da man eben mehrere Böden backen muss. Schwierig ist es aber nicht. Das Backen der Böden dauert auch nicht so lang, da die ja sehr dünn sind und demzufolge entsprechend kurz nur backen müssen. Ich habe in 2 Formen gebacken, das ging dann zeitlich. Dann müssen alle Böden nur noch auskühlen, und dann kann man stapeln. Ich habe das allerdings erst am nächsten Tag gemacht, für den Tag hatte ich genug vom Kuchen backen.

Zitat von Oktopusssy:

Zitat von Milliwuff:

Zitat von Oktopusssy:

Zitat von Milliwuff:

...

watt is das denn genau

Wasser in den Ofen spritzen wenn man die Brötchen rein geschoben hat, damit die luftfeuchte erhöht wird und die Brötchen schön aufgehen

achso!
ich stelle immer ein topfwasser mit rein.
aber so hab ich das auch noch nicht gehört.

sag mal bei deinem rezept, wie viele brötchen kommen dabei raus?
hab vor kurzen das erste mal ein volkornbrot backen wollen, was ich auch tat nur leider war es steinhart.
ich "dumme" kuh hab die mehlmischung nicht richtig gelesen ( vollkornmehr) da war schon hefe drin und ich hab noch mal extra hefe rein gemacht ;(
aber mein mann lachte nur und meinte, egal ob es was wird oder nicht, er findet es scharf wenn ich backe (allgemein koche)
MÄNNER!!!

Je nach dem wie groß du die Brötchen machst, aber so "normale" Größe sind's Ca. 12 Brötchen

Kennt ihr die Pizzableche? Wo mehrere Pizzen gleichzeitig gebacken werden können? Sind so 3-4 runde bleche übereinander. So könnt ihr die Böden für die Regenbogentorte auch backen. Spart sehr viel Zeit wenn man 3 Böden gleichzeitig backen kann.

Hast du mal einen Link dazu?

Da müsste man ja wirklich nur zwei mal backen.
Klingt gut

Das klingt echt gut, dann spart man sich da schon wieder Zeit

Zitat von MyGirls:

Kennt ihr die Pizzableche? Wo mehrere Pizzen gleichzeitig gebacken werden können? Sind so 3-4 runde bleche übereinander. So könnt ihr die Böden für die Regenbogentorte auch backen. Spart sehr viel Zeit wenn man 3 Böden gleichzeitig backen kann.

Das geht doch aber nur mit Umluft, oder?

Was gehört eigentlich so zu eurer Ausstattung zum backen? Speziell für Motivtorten

Zitat von Jule090:

Was gehört eigentlich so zu eurer Ausstattung zum backen? Speziell für Motivtorten

Das würde mich auch interessieren, bis jetzt hab ich noch nix und will so nach und nach meine Kücheutensilien aufstocken

Zitat von KittyKat:

Zitat von MyGirls:

Kennt ihr die Pizzableche? Wo mehrere Pizzen gleichzeitig gebacken werden können? Sind so 3-4 runde bleche übereinander. So könnt ihr die Böden für die Regenbogentorte auch backen. Spart sehr viel Zeit wenn man 3 Böden gleichzeitig backen kann.

Das geht doch aber nur mit Umluft, oder?

ich backe sowie so nur mit Umluft von daher kann ich dir das so nicht beantworten.

Zitat von Honorine:

Zitat von Skorpi:

Zitat von AlicaVol2:

Zitat von Skorpi:

Ich habe nun schon öfter gehört, dass einige sagen, Cakepops sind zeitaufwendig. Ich kann das nie verstehen, die sind doch total schnell gemacht?!

Gemacht ja, aber verziert leider nicht

Also ich finde sie auch schnell gemacht, wenn man das Verzieren mitrechnet!

Wenn ich so überlege, wie lange ich sonst immer so in der Küche stehe...

Wie lange brauchst du den für Cake Pops und wieviele machst du?

Boa, ich schaue nie so auf die Uhr. Vielleicht ne Stunde? Wenn ich andere Sachen backe, dann bin ich schon mal so den halben Tag in der Küche.

Sind meist so 20 Stück, die ich mache.

Zitat von Jule090:

Zitat von Skorpi:

Den Thread merke ich mir mal. Ich backe auch soo gerne!
Hier mal ein paar Werke von mir:

Kannst du mir das Rezept geben von der Torte mit den Kokosraspeln?

Klar, habe dieses Rezept genommen. Kann ich auch geschmacklich echt sehr empfehlen!

http://leckerkochenmitleyla.blogspot.de/2014/05/er dbeer-raffaello-torte.html

Zitat von AlicaVol2:

Zitat von Enemenebu:

Habe ich das richtig verstanden?
Jede Farbe einzeln backen?
Also nicht alles zusammen in die Form und dann backen?

Entweder, oder

Ich mag diese Kuchen ja total gerne.

Ich habe glaub ich nur so das Standard Backzubehör. Worauf ich aber gar nicht mehr verzichten möchte, sind die Gel-Lebensmittelfarben von Wilton!

Ich hab auch nicht so viel besonderes. Mixer, Backformen und Co. Außerdem habe ich noch Backstreifen, die man um die Backform macht, damit der Boden schön glatt und eben wird. So muss man hinterher nichts gerade schneiden. Und natürlich Kuchengitter zum abkühlen.

back gerade vollkornbrot und brötchen dazu läuft bei mir baywatch