Mütter- und Schwangerenforum

Dringlich 2 Kuchenrezepte gesucht...

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Plapperfrosch
596 Beiträge
13.09.2011 12:18
Hallo !

Ich suche ganz dringlich Rezepte für zwei verschiedene Kuchen.

Der erste sollte ein Blechkuchen sein und irgendwie Kirschen beinhalten.
Der andere sollte ein leckerer Kastenkuchen sein, entweder sehr ansprechend für Kinder oder/ und mit viel Schokiii.
Muffins gehen alternativ für den zweiten auch...

Habt ihr leckere und bereits sich bewährte Kuchenrezepte für mich?
Asphaltrose
2454 Beiträge
13.09.2011 12:27
chefkoch.de
dani81
7026 Beiträge
13.09.2011 12:34
http://www.chefkoch.de/rezepte/19471005049905/Dona uwelle.html

Rezept Donauwelle sehr lecker und mit Kirschen

Muffins oder kuchen mit schokokern super schokoladig
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=15330 61258994547

kannst du auch in einer kastenform machen
Plapperfrosch
596 Beiträge
13.09.2011 12:36
Zitat von Asphaltrose:

chefkoch.de


Danke für die ausführliche Antwort.
natürlich habe ich dort vorher schon geschaut.

Mir geht es aber um GETESTETE UND BEWÄHRTE Rezepte.
Bei Chefkoch kannste auch beschreiben, wie du nen Sandkuchen mit einem Sandkastenförmchen im selbigen "backst" ...
Plapperfrosch
596 Beiträge
13.09.2011 12:37
Zitat von dani81:

http://www.chefkoch.de/rezepte/19471005049905/Dona uwelle.html

Rezept Donauwelle sehr lecker und mit Kirschen

Muffins oder kuchen mit schokokern super schokoladig
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=15330 61258994547

kannst du auch in einer kastenform machen


danke, damit kann ich doch schon mehr anfangen.
hast du die selber schon gemacht?
Asphaltrose
2454 Beiträge
13.09.2011 12:39
einfach auf wertung gehen und die kommentare dort durchlesen o___O
sunrisefranzi
3817 Beiträge
13.09.2011 12:47
Hallo!

Der hier ist super schnell gemacht, total saftig und richtig lecker! Ich nehm für ein Blech immer zwei Gläser Kirschen!
http://www.chefkoch.de/rezepte/63281023101335/Stre uselkuchen-einfacher.html
.
Und das ist der beste Marmorkuchen den ich je gegessen habe!
http://www.chefkoch.de/rezepte/504411145461802/Mar morkuchen-nach-Frieda-klassische-Art.html
.
Ohne Schoki, aber tolle Muffins!
http://www.chefkoch.de/rezepte/623191162629050/Mil e-high-Blueberry-Muffins.html
.
Alles schon selber getestet und für gut befunden.
Bei den Muffins nicht wundern, wenn die leicht komisch aussehen, das kommt vom Saft der Blaubeeren. Tut dem Geschmack aber keinen Abbruch!
.
LG, Sunny
13.09.2011 12:49
Als Kinderkuchen ist auch Fantakuchen super. Sehr weich und man kann alles drauf machen, schockoguss vllt nicht, aber smarties oder sowas
shadow
3433 Beiträge
13.09.2011 12:58
huhu, also diese beiden rezepte kommen bei mir immmer gut an:

Tassenkuchen

3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Milch (oder andere Flüssigkeit nach Wahl)
1Pck. Backpulver
1Pck. Vanillezucker
4 Eier
1 Röhrchen Rum (ist aber kein muss)
1 Röhrchen Butter-Vanille(ebenfalls kein muss)

Alles zu einem glatten Teig verrühren und in ein, mit Backpapier ausgelegtetes, Blech füllen und dann kann man nach Wahl Obst mit rein machen.. schmeckt gut und kommt überall gut an.

Bei 180°C ca. 20-30min. backen.

Topfkuchen

250g Mehl
250g Zucker (ich nehme immer nur 200g, weil es uns sonst zu süß ist)
250g Butter oder Margarine
1Pck. Backpulver
1Pck. Vanillezucker
5 Eier
1 Tasse Milch (oder Flüssigkeit nach Wahl)
1 Röhrchen Rum (ist aber kein muss)
1 Röhrchen Butter-Vanille(ebenfalls kein muss)

Alles gut zu einem glatten Teig rühren und in eine Form füllen. Für Schokoladenkuchen, kannst du Kakao oder Nutella unterrühren oder einen Marmorkuchen machen. Du kannst das Rezept auch für Muffins nutzen... es ist beliebig variabel.

Bei 180°C ca. 60 min. bei ist er meist schon nach 40-45min. fertig. also gut aufpassen.

ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen.
BlumeOoO
17634 Beiträge
13.09.2011 13:10
es gibt so einen blechkuchen mit vanillepudding und kirschen! der ist sehr lecker! ich selbst suche viel bei chefkoch.de und bin da auch fündig geworden. http://www.chefkoch.de/rezepte/210291087994148/Kir sch-Schmand-Blechkuchen.html
sonst backe ich sehr gerne nussecken. die halten sich auch sehr lange.
dani81
7026 Beiträge
13.09.2011 13:43
Zitat von Plapperfrosch:

Zitat von dani81:

http://www.chefkoch.de/rezepte/19471005049905/Dona uwelle.html

Rezept Donauwelle sehr lecker und mit Kirschen

Muffins oder kuchen mit schokokern super schokoladig
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=15330 61258994547

kannst du auch in einer kastenform machen


danke, damit kann ich doch schon mehr anfangen.
hast du die selber schon gemacht?

ja ich mach die oft
Plapperfrosch
596 Beiträge
13.09.2011 14:30
Zitat von sunrisefranzi:

Hallo!

Der hier ist super schnell gemacht, total saftig und richtig lecker! Ich nehm für ein Blech immer zwei Gläser Kirschen!
http://www.chefkoch.de/rezepte/63281023101335/Stre uselkuchen-einfacher.html
.
Und das ist der beste Marmorkuchen den ich je gegessen habe!
http://www.chefkoch.de/rezepte/504411145461802/Mar morkuchen-nach-Frieda-klassische-Art.html
.
Ohne Schoki, aber tolle Muffins!
http://www.chefkoch.de/rezepte/623191162629050/Mil e-high-Blueberry-Muffins.html
.
Alles schon selber getestet und für gut befunden.
Bei den Muffins nicht wundern, wenn die leicht komisch aussehen, das kommt vom Saft der Blaubeeren. Tut dem Geschmack aber keinen Abbruch!
.
LG, Sunny


Hallo Sunny,

der Kirschkuchen mit den Streuseln hört sich schonmal seeeehr gut an. Bisher ist mir allerdings noch nie in den Sinn gekommen Kirsch-Streuselkuchen zu backen...
Der kommt auf jeden Fall schon einmal in die engere Auswahl

Mamorkuchen klingt auch gut, ist aber schon anderweitig vergeben. Den backt schon eine Bekannte.

Blaubeermuffins... hm, hab ich noch nie gemacht, klingt aber auch gut.

Die Rezepte hab ich mir gespeichert. Danke dir!

Weiß jemand, ob man 1 Messerspitze Natron aus einem Rezept bedekenlos weglassen oder durch etwas anderes ersetzen kann? Hab nämlich keins...
Plapperfrosch
596 Beiträge
13.09.2011 14:32
Zitat von mini.maus:

Als Kinderkuchen ist auch Fantakuchen super. Sehr weich und man kann alles drauf machen, schockoguss vllt nicht, aber smarties oder sowas


Das stimmt, Fantakuchen ist eigentlich immer eine gute Wahl für Kiddies. Aber ich hab nur ein Blech und da soll auf jeden Fall irgenwas mit Kirschen drauf. Deswegen such ich eher Muffins oder nen Kastenkuchen

Trotzdem danke, mini.maus!
Plapperfrosch
596 Beiträge
13.09.2011 14:34
Zitat von shadow:

huhu, also diese beiden rezepte kommen bei mir immmer gut an:

Tassenkuchen

3 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Milch (oder andere Flüssigkeit nach Wahl)
1Pck. Backpulver
1Pck. Vanillezucker
4 Eier
1 Röhrchen Rum (ist aber kein muss)
1 Röhrchen Butter-Vanille(ebenfalls kein muss)

Alles zu einem glatten Teig verrühren und in ein, mit Backpapier ausgelegtetes, Blech füllen und dann kann man nach Wahl Obst mit rein machen.. schmeckt gut und kommt überall gut an.

Bei 180°C ca. 20-30min. backen.

Topfkuchen

250g Mehl
250g Zucker (ich nehme immer nur 200g, weil es uns sonst zu süß ist)
250g Butter oder Margarine
1Pck. Backpulver
1Pck. Vanillezucker
5 Eier
1 Tasse Milch (oder Flüssigkeit nach Wahl)
1 Röhrchen Rum (ist aber kein muss)
1 Röhrchen Butter-Vanille(ebenfalls kein muss)

Alles gut zu einem glatten Teig rühren und in eine Form füllen. Für Schokoladenkuchen, kannst du Kakao oder Nutella unterrühren oder einen Marmorkuchen machen. Du kannst das Rezept auch für Muffins nutzen... es ist beliebig variabel.

Bei 180°C ca. 60 min. bei ist er meist schon nach 40-45min. fertig. also gut aufpassen.

ich hoffe ich konnte dir weiterhelfen.



Hi Shadow,

danke dir für die beiden Rezepte, das klingt nach guten Grundlagenrezepten mit denen man gut "ausprobieren" kann. Also sehr variabel.
Werd ich mir auf jeden Fall mal abspeichern und dann zwischendurch mal ausprobieren
Plapperfrosch
596 Beiträge
13.09.2011 14:34
Zitat von dani81:

Zitat von Plapperfrosch:

Zitat von dani81:

http://www.chefkoch.de/rezepte/19471005049905/Dona uwelle.html

Rezept Donauwelle sehr lecker und mit Kirschen

Muffins oder kuchen mit schokokern super schokoladig
http://www.chefkoch.de/rezept-anzeige.php?ID=15330 61258994547

kannst du auch in einer kastenform machen


danke, damit kann ich doch schon mehr anfangen.
hast du die selber schon gemacht?

ja ich mach die oft


okay, also getestet und für gut befunden.
Sehr schön...
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