Euer Weihnachtsessen
25.12.2019 00:01
Bei uns gab es heute Rehgulasch, Rosenkohl, Rotkraut, Klöße und Soße. Morgen gibt es Raclette und übermorgen gibt es Ente, Rotkraut, Bohnen, Klöße und Soße.
25.12.2019 00:08
Bei uns gabs heute ein Buffet und alle die da waren haben was mitgebracht.
Schnitzel, Frikadellen, Schaschlik, Brot, Kartoffelsalat, Blätterteigteilchen, Dattelcreme, Tomatenbutter, gefüllte Champignons, Aufschnitt.
Schnitzel, Frikadellen, Schaschlik, Brot, Kartoffelsalat, Blätterteigteilchen, Dattelcreme, Tomatenbutter, gefüllte Champignons, Aufschnitt.
25.12.2019 01:19
Bei uns gab es Heiligabend Nudelsalat mit Würstchen, eigentlich Kartoffelsalat aber den essen meine Männer nicht.... am 1. Weihnachtsfeiertag mache ich Rouladen mit Klößen und Rotkohl und am 2. Weihnachtsfeiertag gibt es die Reste vom 1. Weihnachtsfeiertag. Ich möchte auch was von den Feiertagen haben und nicht kur in der Küche stehen. Da stehe ich schließlich das ganze Jahr über jeden Tag
25.12.2019 02:04
Bei uns gab es heute Wildschweingulasch mit Klößen, Rotkraut und Preiselbeerbirnen, als Nachtisch Spekulatiuscreme.
Morgen gibt es Entenbrust mit Brezenknödel.
Morgen gibt es Entenbrust mit Brezenknödel.
25.12.2019 08:01
Gerade schmort bei uns ein Lammbraten im Ofen. Dazu gibt es grüne Bohnen und Bandnudeln. Nachtisch Vanilleeis mit Grütze und für uns Große Eierlikör und Tiramisueis.
Morgen Hirschgulasch mit Klößen und Rotkraut. Nachtisch Kirsch und Apfelstrudel mit viel Schlagsahne..
Morgen Hirschgulasch mit Klößen und Rotkraut. Nachtisch Kirsch und Apfelstrudel mit viel Schlagsahne..
25.12.2019 08:09
Zitat von Vollweib:
Bei uns gabs heute ein Buffet und alle die da waren haben was mitgebracht.
Schnitzel, Frikadellen, Schaschlik, Brot, Kartoffelsalat, Blätterteigteilchen, Dattelcreme, Tomatenbutter, gefüllte Champignons, Aufschnitt.
Wir haben auch viele kleine Häppchen gemacht. Die Geschmäcker von uns Vieren sind so verschieden und so konnte sich jeder Sachen wünschen.
Suppe und Wintersalat als Vorspeise waren allerdings fix.
Und danach gab es Pinchos Morunos, Frikadellen, Rosmarin Kartoffeln, Süßkartoffelpüree, Kroketten, diverse Anti Pasti, Blätterteigtaschen, Baguette....
Zum Nachtisch eine Obstplatte, weiße Schokomousse mit Erdbeersauce und Eis.
Heute sind wir zum Brunch bei meinen Eltern, erfahrungsgemäß fährt mein Papa da immer groß auf.... Abends bei meinem Großvater, dort bringt auch jeder was mit.
Morgen gibt es Raclette bei den Schwiegereltern.
25.12.2019 08:58
Bei uns gab's gestern 2 Sorten Pasteten. Einmal mit Lachs Sahne und einmal mit Hackfleisch und Tomatensauce. Danach Kartoffelcremesuppe. Im Anschluss Rehbraten mit Rotweinsauce, brasilianischer Rahmbraten mit Rahmsauce und Backschinken mit Delfter Sauce. Dazu dann Speckbohnen, Rotkraut, Spätzle und Klöße. Nachtisch ist Schokoladensouffle, Bratäpfel, Panna Cotta und Eis gewesen.
Von allem habe ich kein Bild gemacht, aber von einem Teil davon.
Von allem habe ich kein Bild gemacht, aber von einem Teil davon.
25.12.2019 09:02
Zitat von Jarla:wow
Bei uns gab's gestern 2 Sorten Pasteten. Einmal mit Lachs Sahne und einmal mit Hackfleisch und Tomatensauce. Danach Kartoffelcremesuppe. Im Anschluss Rehbraten mit Rotweinsauce, brasilianischer Rahmbraten mit Rahmsauce und Backschinken mit Delfter Sauce. Dazu dann Speckbohnen, Rotkraut, Spätzle und Klöße. Nachtisch ist Schokoladensouffle, Bratäpfel, Panna Cotta und Eis gewesen.
Von allem habe ich kein Bild gemacht, aber von einem Teil davon.
25.12.2019 10:34
Zitat von Christen:
Zitat von Jarla:wow
Bei uns gab's gestern 2 Sorten Pasteten. Einmal mit Lachs Sahne und einmal mit Hackfleisch und Tomatensauce. Danach Kartoffelcremesuppe. Im Anschluss Rehbraten mit Rotweinsauce, brasilianischer Rahmbraten mit Rahmsauce und Backschinken mit Delfter Sauce. Dazu dann Speckbohnen, Rotkraut, Spätzle und Klöße. Nachtisch ist Schokoladensouffle, Bratäpfel, Panna Cotta und Eis gewesen.
Von allem habe ich kein Bild gemacht, aber von einem Teil davon.
Danke
Ohne Backofen und Dampfgarer wäre es nicht gegangen, weil man ja nur 4 Herdplatten hat und ich sonst nicht alles warm bekommen hätte zur gleichen Zeit
25.12.2019 10:57
Bei uns gibt's seit zehn Jahren (da sind wir ausgezogen und äußern feiern immer Sahne bei uns)
Putenbrust an Mangochutney, mit Reis. Mega lecker und vor allem sehr weihnachtlich da neben Curry auch Zimt ans Gericht kommt.
Putenbrust an Mangochutney, mit Reis. Mega lecker und vor allem sehr weihnachtlich da neben Curry auch Zimt ans Gericht kommt.
25.12.2019 11:21
Heute gibt es Wildschweingulasch, Rotkohl und Kartoffelpüree. Soße dazu entschiede ich beim kochen.
25.12.2019 11:29
Zitat von urmelcore:
Raclette
Hier auch.
Heute geht es essen. Und morgen mache ich einen Rehrücken mit Kartoffel (vermutlich Herzoginkartoffeln) mit Rotkohl. Vorweg eine Suppe für verliebte und als Nachspeise ein Schokosufflé
25.12.2019 11:45
Zitat von Seesternchen_2.0:
Zitat von urmelcore:
Raclette
Hier auch.
Heute geht es essen. Und morgen mache ich einen Rehrücken mit Kartoffel (vermutlich Herzoginkartoffeln) mit Rotkohl. Vorweg eine Suppe für verliebte und als Nachspeise ein Schokosufflé
Was ist eine Suppe für Verliebte? Hochzeitssuppe?
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