Ich brauche ganz dringend mal eure Hilfe!
Mein Mann hat seit wir uns kennen irgendwie kontinuierlich zugenommen. Ich koche anscheinend nicht schlecht und ihm schmeckt auch immer alles was ich zubereite. Aber nun will er von sich aus die Reißleine ziehen weil ihm kaum noch eine Klamotte passt und er sich überhaupt nicht mehr wohl fühlt. Ich will ihn ja echt gerne unterstützen, mein Problem ist aber das ich schon immer einfach nur gekocht habe worauf ich Bock hatte und was lecker ist. Ich habs irgendwie nicht so mit fettarm oder solchen Sachen.
Jetzt bekommt Schatzi die nächsten Tage zum Abendessen einfach immer Rohkost und einen leichten Kräuterquark als Dip dazu. Aber so kann ich ihn ja nicht wochenlang ernähren.
Hat jemand von euch ne Idee was ich ihm so zum essen vorsetzen könnte?
Tipps in die Richtung was an Lebensmitteln gut oder weniger gut ist und wie oft man was essen sollte wären schon toll, konkrete Rezepte oder Vorschläge wären noch besser.
Ich hoffe von ganzem Herzen das mir die Ein oder Andere hier ein paar Tipps geben kann!!!

gedünstetes gemüse mit putenfleisch

davon solltest du eher wenig kochen:

saucen mit sahne
fettiges fleisch
nudeln
reis
kartoffeln

generell würde ich einfach auf fettarmes Fleisch wie Hähnchen- oder Putenbrust zurück greifen. das Gemüse am besten dünsten, und das Fleisch in möglichst wenig Fett braten. dafür eignet sich z.B. Rapsöl gut, auf Butter oder Margarine würde ich verzichten. bei Soßen ist z.B. Tomatensoße besser als Sahnesauce, aber das weißt du wahrscheinlich selbst. wenn's übrigens mal Sahne sein soll, würde ich auf die fettarme Variante zurück greifen. dazu immer viel Gemüse oder Salat, den allerdings am besten mit einer Vinaigrette aus wenig Olivenöl und (Balsamico-)Essig anstatt fetter Salatsaucen oder sogar Joghurtdressing. viel Spaß beim Ausprobieren!

Danke schon mal ihr Beiden
Hm, ich dachte das man gerade Kartoffeln viel essen kann und das die lange satt machen? War wohl ein Irrtum...

Zitat von dori:
Danke schon mal ihr Beiden
Hm, ich dachte das man gerade Kartoffeln viel essen kann und das die lange satt machen? War wohl ein Irrtum...

in kartoffeln sind zu viele kohlenhydrate ;kohlenhydrate werden im körper in fett umgewandelt und das macht dick

Gut, also nix mehr mit Kartoffeln *schwört*
Hat jemand vielleicht noch ein paar Rezeptvorschläge?

schau mal hier : http://www.chefkoch.de/rs/s0o6/fettarm/Rezepte.htm l

Danke Melua *nachschauen geht*

du kannst auch bei chefkoch in die suche kalorienarm oder low fat oder sowas eingeben

oh, also was ich gerne mache, was auch wirklich lecker und fettarm ist, ist zucchini-/zwiebel/paprika/tomaten-geschnetzeltes.

die zucchini in scheiben schneiden, die zewiebeln in ringe, die tomaten in kleine sücke und die paprika in schnitze. das alles in eine pfanne und schööön dünsten und würzen. dann in ner separaten pfanne putengeschnetzeltes mit gaaanz wenig öl anbraten und wenns schön braungebraten ist, zu den gemüse geben, mit den gewürzen deines vertrauensabschmecken, fertig. nudeln oder kartoffeln dazu sind auch super geht auch recht fix. wenn du es "soßiger" magst, schmeiss einfach etwas speisestärke mit in den gemüsesaft von dem gedünsteten.

sooo... jetzt hab ich hunger...

ignoriere die tippfehler ^^

Mein Mann ,stand gerade hinter mir: Was ihr Frauen so besprecht.Wir Männer sind doch keine Kaninchen! Schreib dem Typen,er soll die nächste Pommesbude aufsuchen!

LOL

AAAAALSO:

Das ganze bloß nicht zu umständlich!

Ich befolgeeinfach der FDH-"Diät"! Übersetzt: FrissDieHälfte-"Diät"
Das heißt anstatt 2 Teller nur noch 1 Teller
Ab und an Abends die Kartoffeln oder Reis weg lassen, vielleicht nicht mehr sooo viele Nudelgerichte und schick ist. Also Abends nicht mehr so viele Kohlenhydrate und gut ist!

Ich nehme langsam aber gesund ab und esse was ich will und worauf ich bock hab auch ganz doll fettiges

so machts mir spaß. war am anfang ne umgewöhnung weniger zu essen aber mitlerweile schaff ich ab und an nicht mal einen Teller

LG BIne

Zitat von Sarah:
Mein Mann ,stand gerade hinter mir: Was ihr Frauen so besprecht.Wir Männer sind doch keine Kaninchen! Schreib dem Typen,er soll die nächste Pommesbude aufsuchen!

LOL