Kennt jemand ein leckeres Rezept für einen Geburtstagskuchen? Mein Männe hat am DI Geburtstag und sich beschwert, dass ich ihn noch nie einen "interessanten" Kuchen gebacken habe...

Danke im vorraus
Lg Maren

Was mag er denn gerne?
Kennst du diese sog. "Modetorten"? Da gibts so ein Buch, also z.B. mit Ferrero Rocher, mit Dickmans, mit Raffaelo usw...das ist immer originell und schmeckt auch gut.
Ansonsten...ein Moelleux au chocolat...und das hübsch verzieren...ok, für den Mann vielleicht nicht so passend, aber auf Kindergeburtstagen ein Knaller!

Zitat von Kaethe:
Was mag er denn gerne?
Kennst du diese sog. "Modetorten"? Da gibts so ein Buch, also z.B. mit Ferrero Rocher, mit Dickmans, mit Raffaelo usw...das ist immer originell und schmeckt auch gut.
Ansonsten...ein Moelleux au chocolat...und das hübsch verzieren...ok, für den Mann vielleicht nicht so passend, aber auf Kindergeburtstagen ein Knaller!

Mein Kerl ist ein halbes Kind!
wie geht der denn?

hier hat jemand vor ner zeit nach ner Busentorte gefragt wie wer es denn damit such mal den link

http://www.essen-und-trinken.de/rezept/64977
http://www.wrau.de/rezepte30/minidickmann.html
http://www.stud.tu-ilmenau.de/~tonn/rezepte/torte. html

http://www.mamacommunity.de/forum/busentorte.html

Zitat von Schuggel:
hier hat jemand vor ner zeit nach ner Busentorte gefragt wie wer es denn damit such mal den link

Danke euch beiden! werde mal morgen mit meiner mutter drüber diskutieren, sie hat ja mehr erfahrung beim backen und kann mir vielleicht helfen...
die Busentorte klingt richtig lustig und sieht toll aus

Zitat von Maren-Nadine:

Zitat von Kaethe:
Was mag er denn gerne?
Kennst du diese sog. "Modetorten"? Da gibts so ein Buch, also z.B. mit Ferrero Rocher, mit Dickmans, mit Raffaelo usw...das ist immer originell und schmeckt auch gut.
Ansonsten...ein Moelleux au chocolat...und das hübsch verzieren...ok, für den Mann vielleicht nicht so passend, aber auf Kindergeburtstagen ein Knaller!

Mein Kerl ist ein halbes Kind!
wie geht der denn?

Also, der Moelleux au chocolat ist meine Spezialität...nicht zu verwechseln mit einer Tarte au chocolat! Was gerne gemacht wird...

120 g Butter
125 g Schokolade, zartbitter
4 Ei(er), getrennt
120 g Zucker
100 g Mandel(n), gemahlen
1 EL Speisestärke
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Springform (26er) mit Butter einfetten und in den Kühlschrank stellen. Eier trennen. Die Eiweiße sehr steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Die Butter im Wasserbad schmelzen, aber nicht ganz flüssig werden lassen. Ständig rühren, damit sie nicht anbrennt.
Die Schokolade getrennt im Wasserbad schmelzen lassen. Anschließend die Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren und die Mandeln dazugeben. Die weiche Butter und die abgekühlte, flüssige Schokolade zum Teig geben und unterrühren. Eiweiße darüber geben und vorsichtig unterheben. Die Speisestärke auf den Teig sieben und ebenfalls vorsichtig unterheben.
Den Teig in die Springform füllen und ca. 20-30 Minuten bei 200° (Ober-/Unterhitze) backen. Am besten nach 15 Minuten Stäbchenprobe machen, da jeder Ofen anders ist!
Innen soll der Kuchen noch etwas weich sein (aber es darf nichts am Stäbchen kleben bleiben). Außen bekommt er eine zarte Kruste. Der Kuchen bleibt dünn.

Eine Tarte au chocolat mache ich persönlich immer ganz einfach: Fertigen Mürbteigboden kaufen, etwa 250g Schokolade (dunkel oder nicht, je nach Geschmack), 150g Sahne oder Crème fraiche, 50 gramm Butter, Schokolade schmelzen, die anderen Zutaten dazu, in den Mürbteigboden füllen und ein paar Stunden abkühlen lassen.

Bon appétit!

ich habe zum geburtstag meines freundes eine after eight torte gemacht die war ja mal lecker....
ist natürlich nur für leute die auch after eight essen
mein kühlschrank hat so lecker nach minze gerochen...schwärm....

Zitat von Kaethe:

Zitat von Maren-Nadine:

Zitat von Kaethe:
Was mag er denn gerne?
Kennst du diese sog. "Modetorten"? Da gibts so ein Buch, also z.B. mit Ferrero Rocher, mit Dickmans, mit Raffaelo usw...das ist immer originell und schmeckt auch gut.
Ansonsten...ein Moelleux au chocolat...und das hübsch verzieren...ok, für den Mann vielleicht nicht so passend, aber auf Kindergeburtstagen ein Knaller!

Mein Kerl ist ein halbes Kind!
wie geht der denn?

Also, der Moelleux au chocolat ist meine Spezialität...nicht zu verwechseln mit einer Tarte au chocolat! Was gerne gemacht wird...

120 g Butter
125 g Schokolade, zartbitter
4 Ei(er), getrennt
120 g Zucker
100 g Mandel(n), gemahlen
1 EL Speisestärke
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Eine Springform (26er) mit Butter einfetten und in den Kühlschrank stellen. Eier trennen. Die Eiweiße sehr steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Die Butter im Wasserbad schmelzen, aber nicht ganz flüssig werden lassen. Ständig rühren, damit sie nicht anbrennt.
Die Schokolade getrennt im Wasserbad schmelzen lassen. Anschließend die Eigelbe mit dem Zucker schaumig rühren und die Mandeln dazugeben. Die weiche Butter und die abgekühlte, flüssige Schokolade zum Teig geben und unterrühren. Eiweiße darüber geben und vorsichtig unterheben. Die Speisestärke auf den Teig sieben und ebenfalls vorsichtig unterheben.
Den Teig in die Springform füllen und ca. 20-30 Minuten bei 200° (Ober-/Unterhitze) backen. Am besten nach 15 Minuten Stäbchenprobe machen, da jeder Ofen anders ist!
Innen soll der Kuchen noch etwas weich sein (aber es darf nichts am Stäbchen kleben bleiben). Außen bekommt er eine zarte Kruste. Der Kuchen bleibt dünn.

Eine Tarte au chocolat mache ich persönlich immer ganz einfach: Fertigen Mürbteigboden kaufen, etwa 250g Schokolade (dunkel oder nicht, je nach Geschmack), 150g Sahne oder Crème fraiche, 50 gramm Butter, Schokolade schmelzen, die anderen Zutaten dazu, in den Mürbteigboden füllen und ein paar Stunden abkühlen lassen.

Bon appétit!

Merci beaucoup Madame!

ich find die giotto torte leeecker *schwärm*

Ich find die Igeltorte tital lecker und einfach.

http://www.chefkoch.de/rezepte/832781187944686/Ige ltorte.html

Zitat von KrefelderMama:
Ich find die Igeltorte tital lecker und einfach.

http://www.chefkoch.de/rezepte/832781187944686/Ige ltorte.html

sieht auch total lecker aus, weiß gar nicht, wie ich mich entscheiden soll...

Machn Rührkuchen, gib ihm ein Glas Milch dazu. Tataaaaaaa!