hab grad nen hefeteig gemacht und ich depp hab das ei vergessen. jetzt steht der teig seid ner halben std zum gehen an der heizung. kann ich das ei noch dazu geben?

schieb

ich mach in hefeteig nie ein ei

Zitat von Schuggel:

ich mach in hefeteig nie ein ei

steht so im rezept. mach buchteln bzw. rohrnudeln

brauchst doch kein ei reinmachen.....der geht auch so hoch der teig

http://www.chefkoch.de/rezepte/42691014555150/Rahm buchteln-mit-Kirschen.html

hier das rezept. soll ich es einfach weglassen?

ich nehme dafür auch nie ein ei. brauchst es also nicht hinzufügen, geht auch so .

Aso ich mach auch nie ei in den Hefeteig...

ok dann lass ich es einfach weg dankeee

Eigentlich gehören bei Buchteln schon Eier rein!Sonst wird es ja eher ein weisser Pizzateig
Wenn noch hefe hast,würd ich es schon neu machen!Ich weiss nicht ob das sonst so lecker schmeckt

Eigentlich gehören bei Buchteln schon Eier rein!Sonst wird es ja eher ein weisser Pizzateig
Wenn noch hefe hast,würd ich es schon neu machen!Ich weiss nicht ob das sonst so lecker schmeckt

ich mach selten ei rein...wenn meine freundin kommt wieso nicht weil sie auf eiweß reagiert.

schlimmer ist wenn du die hefe vergißt wie meine cousine.....sie wartete und wartete der teig ging nicht hoch....und nach 1 std schaut sie in kühlschrank was liegt da die hefe......

du kannst auch nachträglich noch ein ei reinarbeiten musst ihn dann halt noch mal gehn lassen.

hmm wenn se nix werden mach ich morgen neue. jetzt wart ich mal