Ich hätte da auch noch was =)
macht auf jedenfall sehr satt ......Wir essen es super gerne !!!und schnell gemacht ist es auch

Hakfleischpasteten:
- Gehaktes
-geriebener Käse
-Blätterteig ( am besten schon fertig in scheiben )
-1 Eigelb

Zubereitung :
Ich würze das gehacktes so wie wir es mögen und gebe darunter noch den geriebenen Käse.
Bei den Blätterteigscheiben schneide ich 2 dünne streifen vom Rand ab ( werden später noch gebraucht ) dann lege ich das gehacktes in die mitte des Blätterteigs und klappe es zu wie ein päckchen ,mit einer gabel drücke ich die Ränder zu damit nir rauslaufen kann ...die Streifen die ich abgeschnitten habe lege ich jetzt quer darüber und bestreiche alles mit eigelb damit wird es schön knusprig braun im Backofen .......

Da es wirklich sehr satt macht ,essen wir meistens nur einen Gemischten salat dazu =)
Ich hoffe ich habe alles verständlich erklärt !!!

ich hätte da auch noch 2 nudelgerichte, die rucki zucki fertig sind & seeehr gut schmecken

1. nudeln mit jagdwurstsoße (kennt hier keiner im westen )
man nehme:
1 ring fleischwurst
3 zwiebeln
1 flasche ketchup
passierte tomaten
frische tomaten
pfeffer, salz, paprikapulver & knobi
reibekäse

die fleischwurst in würfel schneiden, anbraten & mit o.g. gewürzen würzen
die geschnittenen zwiebeln dazugeben & mitbraten
wenn die zwiebeln glasig sind, bisschen wasser dazu
dann 1 flasche ketchup & 1 päckchen passierte tomaten dazu -->kurz köcheln lassen
tomaten schneiden & kurz mitköcheln lassen
dazu spirelli & reibekäse

--> dieses gericht gabs bei uns (im osten *gg) früher jeden montag in der schulküche & kinder lieben es. es hat mich gewundert, dass es hier gar niemand kennt. allerdings konnte ich meine ganzen freunde davon überzeugen! mmh, lecker

2. nationalgericht (keine ahnung, heißt bei uns in der familie so )
man nehme:
hackfleisch
paprika
zwiebeln
(und champignons *brrrr*)
creme fraiche, saure sahne und/oder (light) frischkäse mit kräutern (je nachdem wegen den kalorien)
salz, paprika, cayenne pfeffer, knobi
nudeln
evtl. fetakäse

hackfleisch scharf anbraten
dann geschnittene paprika & zwiebeln dazugeben & mitbraten oder fleisch rausnehmen & extra braten
alles schön würzen mit salz, paprikapulver, knobi & cayenne pfeffer
bisschen wasser hinzu & saure sahne (2stück) & kräuterfrischkäse (1stück) hinzu
kurz bissl aufköcheln & fertig
am besten dicke bandnudeln dazu & oben drüber feta käse

beide gerichte sau lecker & sättigend

Zitat von Josephinchen:

ich hätte da auch noch 2 nudelgerichte, die rucki zucki fertig sind & seeehr gut schmecken

1. nudeln mit jagdwurstsoße (kennt hier keiner im westen )
man nehme:
1 ring fleischwurst
3 zwiebeln
1 flasche ketchup
passierte tomaten
frische tomaten
pfeffer, salz, paprikapulver & knobi
reibekäse

die fleischwurst in würfel schneiden, anbraten & mit o.g. gewürzen würzen
die geschnittenen zwiebeln dazugeben & mitbraten
wenn die zwiebeln glasig sind, bisschen wasser dazu
dann 1 flasche ketchup & 1 päckchen passierte tomaten dazu -->kurz köcheln lassen
tomaten schneiden & kurz mitköcheln lassen
dazu spirelli & reibekäse

--> dieses gericht gabs bei uns (im osten *gg) früher jeden montag in der schulküche & kinder lieben es. es hat mich gewundert, dass es hier gar niemand kennt. allerdings konnte ich meine ganzen freunde davon überzeugen! mmh, lecker

2. nationalgericht (keine ahnung, heißt bei uns in der familie so )
man nehme:
hackfleisch
paprika
zwiebeln
(und champignons *brrrr*)
creme fraiche, saure sahne und/oder (light) frischkäse mit kräutern (je nachdem wegen den kalorien)
salz, paprika, cayenne pfeffer, knobi
nudeln
evtl. fetakäse

hackfleisch scharf anbraten
dann geschnittene paprika & zwiebeln dazugeben & mitbraten oder fleisch rausnehmen & extra braten
alles schön würzen mit salz, paprikapulver, knobi & cayenne pfeffer
bisschen wasser hinzu & saure sahne (2stück) & kräuterfrischkäse (1stück) hinzu
kurz bissl aufköcheln & fertig
am besten dicke bandnudeln dazu & oben drüber feta käse

beide gerichte sau lecker & sättigend

Ich kenn die Jagdwurstsoße natürlich noch aus Schulküchenzeiten und ich werds mal so ausprobieren, wie du es geschrieben hast. Mal schauen...vielleicht schmeckt es mir ja noch genauso gut wie früher Der viele Ketschup ist das Einzige was ich da eher unschön finde, weil halt so viel Zucker dran ist...

Bei uns gabs heute ganz einfach Nudeln und Hackfleischsoße. Hab die Soße mal ein wenig abgewandelt mit Sahne, sonst mach ich da meist Frischkäse dran. Und hab frische Tomaten und Tomatenmark genommen anstatt passierter Tomaten. War sehr lecker

Als Nachtisch Vanillepudding mit Erdbeeren, das steht hier gerade vor mir und dazu ne schöne Tasse Kaffee *lecker*

bei uns gab es so richtig lekkeres essen
und vorallem gesund iiiii

und zwar: couscous mit angebratenen hähnchengeschnetzeltes gewürzt mit pfeffer, salz und grünem pesto.
dazu noch eine pilz-gemüse mischung die gibt es heir in den niederlanden wie bei usn abgepackten salat schon fertig geschnitten da war eben chikoree, champis und porree drin.

das pesto kann man natürlich auch selbst machen. mit basilikum olivenöl und pinienkernen/sonnenblumenkernen im mörser ales zusammen zerquetscht...lekka!

Huhu,
ich schreib euch mal die Menüfolge von unserem "perfekten Dinner" auf. Genaue Rezepte kann ich erst später von zu Hause machen, weil ich die nicht mehr ganz im Kopf hab.
1. Vorspeise:
Tomaten-Knoblauch-Suppe mit Schinkenumwickelten Grissini und Basilikum

2. Hauptspeise:
Mit Trockenpflaumen, Knoblauch, Rosmarin und Thymian gefülltes Schweinefilet, mit Käsekartoffel und karamellisierten Möhrchen, dazu noch eine dunkle Sherrysoße.

3. Nachtisch:
Gebackene Bananen auf Schokosoße mit Vanilleeis, Erdbeeren und Vanillewaffel. Alles noch etwas mit Puderzucker bestreut.

War echt lecker und Vorbereitung ging auch.

Zitat von Fini:

Huhu,
ich schreib euch mal die Menüfolge von unserem "perfekten Dinner" auf. Genaue Rezepte kann ich erst später von zu Hause machen, weil ich die nicht mehr ganz im Kopf hab.
1. Vorspeise:
Tomaten-Knoblauch-Suppe mit Schinkenumwickelten Grissini und Basilikum

2. Hauptspeise:
Mit Trockenpflaumen, Knoblauch, Rosmarin und Thymian gefülltes Schweinefilet, mit Käsekartoffel und karamellisierten Möhrchen, dazu noch eine dunkle Sherrysoße.

3. Nachtisch:
Gebackene Bananen auf Schokosoße mit Vanilleeis, Erdbeeren und Vanillewaffel. Alles noch etwas mit Puderzucker bestreut.

War echt lecker und Vorbereitung ging auch.

Wow, klingt irgendwie nicht so nach "Vorbereitung ging auch", sondern nach ner Menge Arbiet
Bin auf die genauen Rezepte gespannt....

http://www.chefkoch.de/rezepte/259511101549805/Kra utschupfnudeln.html

Das koch ich heute. Allerdings hab ich fertige Schupfnudeln geholt. Und dazu gibt lecker Nürnberger Würstchen.

Zitat von Fini:

Huhu,
ich schreib euch mal die Menüfolge von unserem "perfekten Dinner" auf. Genaue Rezepte kann ich erst später von zu Hause machen, weil ich die nicht mehr ganz im Kopf hab.
1. Vorspeise:
Tomaten-Knoblauch-Suppe mit Schinkenumwickelten Grissini und Basilikum

2. Hauptspeise:
Mit Trockenpflaumen, Knoblauch, Rosmarin und Thymian gefülltes Schweinefilet, mit Käsekartoffel und karamellisierten Möhrchen, dazu noch eine dunkle Sherrysoße.

3. Nachtisch:
Gebackene Bananen auf Schokosoße mit Vanilleeis, Erdbeeren und Vanillewaffel. Alles noch etwas mit Puderzucker bestreut.

War echt lecker und Vorbereitung ging auch.

oh bitte bitte rezept von der knofi suppe ich liebe knofi udn von den käsekartoffeln kääääse is das beste

Bei mir gibts heute lecker Kartoffelgratin und dazu Butterbohnen

Zitat von Mama-von-Annina:

Bei mir gibts heute lecker Kartoffelgratin und dazu Butterbohnen

mhh lecker
bei mir gabs grad nen nutella-bananen crepes

Zitat von Lexi:

Zitat von Mama-von-Annina:

Bei mir gibts heute lecker Kartoffelgratin und dazu Butterbohnen

mhh lecker
bei mir gabs grad nen nutella-bananen crepes

*sabber* Sowas könnt ich auch verputzen!!!!

Oder den Crepes weglassen und einfach nur ne Banane ins Nutella Glas tunken *gg* Das wär jetzt auch was Feines...

Heute gibts Grießbrei mit Erdbeeren...mag mal wieder was Süßes haben...

bei uns gabs gestern Abend Putengeschnetzeltes (mit viiiel Paprika drinnen) und Nudeln,dazu ein gemischter Salat und als Nachspeisse Himbeeren mit Vanilleeis
.
sooo und was koch ich heute?

Waren das frische Himbeeren? Annina hatte gestern beim einkaufen welche erspäht und wollte sie haben. Ich fand die total widerlich, krachsauer *bäks*