Mütter- und Schwangerenforum

Nudel soße!

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Vicky1988
159 Beiträge
12.05.2011 10:02
Hallo mädels

Ich möchte heute mittag mal wieder nudeln machen aber ich möchte mal eine andere soße ausprobieren!
Wäre lieb wenn ihr mir einige rezepte von euch verratten könntet?!

Danke schon mal.
12.05.2011 10:04
Wie wäre es mit einer Thunfisch Sahne Soße.

Zutaten:

Thunfisch
Sahne
Cremfraiche
Salz & Pfeffer
Etwas Zitronensaft

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Thunfisch und Sahne erhitzen.
Salz & Pfeffer dazu.
Klein bischen Zitronensaft abschmecken
und Creme Friache drunter heben.

--------------------------------

Guten appettit
12.05.2011 10:04
essen kinder mit?
Vicky1988
159 Beiträge
12.05.2011 10:05
Zitat von Krümelchen223:

essen kinder mit?

Ja meine zwei großen
12.05.2011 10:08
Dann kann ich dir das Empfehlen, habe die letzte woche gemacht, war super lecker:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1187321224675167/Cr emige-Gefluegel-Paprika-Sosse.html
12.05.2011 10:14
ital.gekochter schinken in streifen schneiden
1-2 becher sahne
1dose erbsen
frische champions gechnitten
frischer parmesan

champions , schinken in butter bißchen abraten
sahne rein
pfeffer salz bißchen gek.brühe
alles leicht aufkochen
erbsen abgetropft rein
und warm werden lassen

dann bißchen parmesan zum binden rein raspeln

rest später mit über nudeln und soße

das is soooo lecker
Mutterdingsi
18238 Beiträge
12.05.2011 10:15
Ich bin ja ein totaler Fan von Tomatensoßen. Die sind lecker, schnell fertig und angeblich machen Tomaten ja schön

1. Basilikum-Soße
Fünf Knoblauchzehen in 5 El Öl andünsten
Eine Dose gehackte Tomaten (fünf bis zehn Minuten aufkochen lassen)
Ein Bund gerupfter Basilikum
Lecker auch mit Parmesan / Peccorino

2. Tomatensoße (die mach ich immer so Pi mal Daumen)
Zwiebeln andünsten
Eine Dose gehackte Tomaten aufkochen (hier geb ich auch manchmal die Soßenreste vom Grillen rein, z.B. Chilli-Soße oder so).
Würzen mit Senf, Essig, Salz, Pfeffer, Oregano
Viel Parmesan

Variante: 1 Becher Sahne oder Kondensmilch (für die schlanke Linie ) mit aufkochen und eine Dose Kidneybohnen kurz darin ziehen lassen

Boah, ich glaub, das mach ich heute auch.
Mutterdingsi
18238 Beiträge
12.05.2011 10:15
Zitat von jenny2782:

ital.gekochter schinken in streifen schneiden
1-2 becher sahne
1dose erbsen
frische champions gechnitten
frischer parmesan

champions , schinken in butter bißchen abraten
sahne rein
pfeffer salz bißchen gek.brühe
alles leicht aufkochen
erbsen abgetropft rein
und warm werden lassen

dann bißchen parmesan zum binden rein raspeln

rest später mit über nudeln und soße

das is soooo lecker



Herrschaft, das klingt ja lecker. Ich kann mir das auch gut mit ein bisschen Safran vorstellen.
12.05.2011 10:19
bißchen frischer knobi kann auch rein mavch ich nur nie wegen den kids aber dann schmeckt das fast noch besser
Mutterdingsi
18238 Beiträge
12.05.2011 10:20
Zitat von jenny2782:

bißchen frischer knobi kann auch rein mavch ich nur nie wegen den kids aber dann schmeckt das fast noch besser


Dann ist meine erste Soße nix für Dich
12.05.2011 10:27
das ist dann was wenn die kids opa weekend haben ich liebe ja auch nudeln ...nur mein mann ist der fleischesser der bracht immer fleisch ... die erste soße da kann man aber super garnelen zu braten mal gucken vielleicht samstag abend die kinder sind dann bei opa
Mutterdingsi
18238 Beiträge
12.05.2011 10:28
Zitat von jenny2782:

das ist dann was wenn die kids opa weekend haben ich liebe ja auch nudeln ...nur mein mann ist der fleischesser der bracht immer fleisch ... die erste soße da kann man aber super garnelen zu braten mal gucken vielleicht samstag abend die kinder sind dann bei opa


Ja klar, wenn das dazu passt ... Ich kann mir das nicht vorstellen, weil ich keine Garnelen mag.
12.05.2011 10:28
obwohl das is auch doof ...

weil das dann die einzige nacht ist ohne kindliche gesellschaft im ehebett

ob dann knobi so gut ist ...hmmmmmmmmmmm
Mutterdingsi
18238 Beiträge
12.05.2011 10:29
Zitat von jenny2782:

obwohl das is auch doof ...

weil das dann die einzige nacht ist ohne kindliche gesellschaft im ehebett

ob dann knobi so gut ist ...hmmmmmmmmmmm


Wenn's beide essen, riecht man es nicht - also ich zumindest.
12.05.2011 10:31
stimmt dann nimmt mans nich so wahr ...

naja mal schauen ...so jetzt wartet erstmal meine chaos küche ... hab ein bißchen arbeit und keinen bock
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