Zitat von NeoMutti:

Zitat von Tigger90:

Zitat von NiAn:

finde ich nicht schlimm. Gerade Erbsensuppe oder Gulasch schmeckt doch erst richtig wenn man es 5 mal warm macht

Es gibt Gerichte die können das durchaus ab und verlieren dabei nicht an Geschmack (wie das mit den Nährstoffen aussieht weiß ich nicht), genauso gibt es Gerichte die würde ich aufgewärmt nicht nochmal essen bzw. gibt es Gerichte die man nicht nochmal aufwärmen sollte, wie Pilze z.B.

Man darf alles erwärmen

Nein, man darf nicht alles aufwärmen.

Ich weiß zwar nicht was man genau nicht aufwärmen darf.
Aber einige aufgewärmten Sachen kann ich überhaupt nicht essen , weil sie dann nicht mehr schmecken.
Was ich nur generell aufwärme sind nur Suppen, eintöpfe und zb Nudeln/reis mit Fleisch sousen . Aber solche Sachen wie kartoffelpüre mit hackbälchen und gebratenes Gemüse würde ich nicht aufgewärmt essen wollen

Zitat von _evedin_:

Zitat von NeoMutti:

Zitat von Tigger90:

Zitat von NiAn:

finde ich nicht schlimm. Gerade Erbsensuppe oder Gulasch schmeckt doch erst richtig wenn man es 5 mal warm macht

Es gibt Gerichte die können das durchaus ab und verlieren dabei nicht an Geschmack (wie das mit den Nährstoffen aussieht weiß ich nicht), genauso gibt es Gerichte die würde ich aufgewärmt nicht nochmal essen bzw. gibt es Gerichte die man nicht nochmal aufwärmen sollte, wie Pilze z.B.

Man darf alles erwärmen

Nein, man darf nicht alles aufwärmen.

Ich weiß zwar nicht was man genau nicht aufwärmen darf.
Aber einige aufgewärmten Sachen kann ich überhaupt nicht essen , weil sie dann nicht mehr schmecken.
Was ich nur generell aufwärme sind nur Suppen, eintöpfe und zb Nudeln/reis mit Fleisch sousen . Aber solche Sachen wie kartoffelpüre mit hackbälchen und gebratenes Gemüse würde ich nicht aufgewärmt essen wollen

Ich mein aufgewärmt am nächsten Tag oder übernächsten tag . An dem Tag wo es gekocht wurde , würde ich es noch aufwärmen .

Wir essen Pilze ständig aufgewärmt

Wir kochen immer abends und am nächsten Tag holt mein Mann den Rest mit zur Arbeit, um ihn mittags zu essen. Bisher nie ein Problem - weder mit Pilzen noch mit Spinat oder ähnlichem.

Ich meine auch mal in ner Reportage gehört zu haben, dass das mit den Pilzen quatsch sei..

Edit: Mein Papa ist da schon etwas krasser drauf. Der kocht sehr gut und immer, wenn er viel von was hat, wie z.B. Hühnersuppe, kocht er sie EXTRA täglich einmal auf (selbst wenn grad keiner was essen will), weil er meint, das tötet alles ab, was die Suppe umkippen ließe..
Bisher leben wir alle noch

Zitat von Darwin27:

Wir essen Pilze ständig aufgewärmt

Wir kochen immer abends und am nächsten Tag holt mein Mann den Rest mit zur Arbeit, um ihn mittags zu essen. Bisher nie ein Problem - weder mit Pilzen noch mit Spinat oder ähnlichem.

Ich meine auch mal in ner Reportage gehört zu haben, dass das mit den Pilzen quatsch sei..

Edit: Mein Papa ist da schon etwas krasser drauf. Der kocht sehr gut und immer, wenn er viel von was hat, wie z.B. Hühnersuppe, kocht er sie EXTRA täglich einmal auf (selbst wenn grad keiner was essen will), weil er meint, das tötet alles ab, was die Suppe umkippen ließe..
Bisher leben wir alle noch

Ich denke das tötet auch den Geschmack oder ?
Mir schmecken Sachen immer weniger jeh mehr es aufgewärmt wurde ...

Ja, ich finde, du reagierst über. Schließe mich da Schaf an, auch wenn ich sie grade nicht zitieren kann.
Meine Eintöpfe werden auch gern mal ein paar Tage alt. Dann schmeckts doch erst richtig.

Zitat von NeoMutti:

Zitat von Tigger90:

Zitat von NiAn:

finde ich nicht schlimm. Gerade Erbsensuppe oder Gulasch schmeckt doch erst richtig wenn man es 5 mal warm macht

Es gibt Gerichte die können das durchaus ab und verlieren dabei nicht an Geschmack (wie das mit den Nährstoffen aussieht weiß ich nicht), genauso gibt es Gerichte die würde ich aufgewärmt nicht nochmal essen bzw. gibt es Gerichte die man nicht nochmal aufwärmen sollte, wie Pilze z.B.

Man darf alles erwärmen

Nein, man darf nicht alles aufwärmen.

Doch Wurde es richtig gekühlt darf man alles erwärmen. Kamen schon gefühlte 5 Millionen Beiträge dazu im Fernsehen, mit Tests und Pipapo. Ob es noch schmeckt ist eine andere Sache.

An die, die aufgewärmtes essen nicht mögen, was macht ihr damit? Werft ihr alles in den Müll? Mit ist das Essen dafür ja viel zu schade...

Zitat von KittyKat:

An die, die aufgewärmtes essen nicht mögen, was macht ihr damit? Werft ihr alles in den Müll? Mit ist das Essen dafür ja viel zu schade...

wir wärmen auch wieder auf, wenn etwas übrig bleibt.

Aber zur frage oben: vielleicht sollten diejenigen, also die aufgewärmtes nicht mögen, dann entsprechend weniger kochen.
das wäre dann sinnvoll, statt es wegzuwerfen, denn in solchen fällen würde ja nichts anderes übrig bleiben und das wäre ja nun echt mist!

@ ts, ich finde auch, dass du überreagierst!
hast du dich mal mit deiner schwiegermutter darüber unterhalten?

Aber da du, außer dem Startbeitrag, NICHTS weiter gesagt hast, gehe ich mal stark davon aus, dass du dich hier nicht weiter äußern wirst, weil du deine wunschantwort, nämlich (etwas überspitzt) : "oh nein, wie kann sie nur, du darfst das kind nie wieder zu ihr geben, sie könnte es mit dem aufgewärmten essen vergiften" nicht bekommen hast....
anders kann ich mir das schweigen nicht erklären, denn du wasrst seitdem online und beiträge in den eigenen erstellten themen werden ja nun mengenmäßig angezeigt...

von daher... sollte dies wirklich der einizige grund sein, ihn nicht mehr zu der oma zu bringen, dann wäre das mehr als nur ein armutszeugnis...
oder aber, du musst jeden tag für ihn kochen und es bei deiner schwiegermutter hinterlegen... dann bekommt er eben nur aufgewärmtes von dir, aber du weißt, dass es "nur" einen tag alt ist....

Zitat von KittyKat:

An die, die aufgewärmtes essen nicht mögen, was macht ihr damit? Werft ihr alles in den Müll? Mit ist das Essen dafür ja viel zu schade...

Man kann doch aufwärmen aber eben immer nur so viel wie viel gegessen wird . Und nicht das ganze essen 3 Tage lang immer wieder komplett aufwärmen . Man wärmt auf , dann wird das wieder in den Kühlschrank gestellt, ob es wirklich so gut ist ? Wenn ich ein großen Topf Suppe mache, dann Wärme ich immer ein Teil in einem anderen Topf auf und der Rest bleibt im Kühlschrank, wenn man Nachschub will kann man ja noch mal ein Teil aufwärmen

Und an die TS, woher weißt du das denn so genau , wie lange das essen bei denen steht und wie oft es erwärmt wird Ich denke mal du isst da nicht mit ? Ansonsten würde mir nur eine Lösung gefunden einfallen einfach selbst am abend kochen für nächsten Tag, wenn du mittags keine zeit dafür hast .

Eben kam's im TV:

http://www.kochbar.de/cms/wie-lange-halten-sich-su shi-pilze-fisch-spinat-und-co-das-haltbarkeits-exp eriment-4001926.html

Unabhängig davon, ich selbst Wärme nur 1x auf, aber mehr bleibt auch nie übrig

Mmmmh, ich bin da leider auch sehr empfindlich.
Andere Generationen sehen das vielleicht anders aber nach einmal aufwärmen gibt es bei mir auch wegen Histamin das Gericht kein drittes Mal.
Liebe Grüsse